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Bianco forte

BIANCO forte: der Preis-Leistungs-Sieger Bianco Forte Der BIANCO forte ist der... mehr
Preis-Leistungs-Sieger und Kraftpaket forte

BIANCO forte: der Preis-Leistungs-Sieger

Bianco Forte

Der BIANCO forte ist der Preis-Leistungs-Sieger im Blender-Sortiment von BIANCO. Die technischen Daten des Kratftpaketes forte entsprechen genau denen des Design-Blenders BIANCO puro und des Topmodells BIANCO diver.

Satte 1.680 Watt und 2,25 PS sowie maximal 32.000 Umdrehungen pro Minute, eine Hersteller-Garantie von 5 Jahren auf den Motor sowie 2 Jahren auf Behälter und Stößel machen den BIANCO forte zur Kaufempfehlung für preisbewusste Käufer im Bereich Hochleistungsmixer. Der günstige Preis in Kombination mit den überzeugenden technischen Werten und innovativen Features macht den forte zu einem beliebten Mixer für anspruchsvolle Vielnutzer.

Der Bianco Forte eignet sich ideal für

  • alle Arten von Smoothies aus Obst und Gemüsen
  • grüne Smoothies bestehend aus Obst, Blattgrün, Wildkräuter, Salaten, Sprossen
  • Milchalternativen auf pflanzlicher Basis (Reismilch, Mandelmilch, Hafermilch, Dinkelmilch etc.)
  • Nussbutter, Mandelmus, Haselnussmus, Erdnussbutter, Cashewmus, Macadamiamus
  • gekochte Suppen bis 100 Grad Celsius und Suppen in Rohkostqualität (bis max. 42 °C.)
  • Rohkost-Eis (Sorbet)
  • zum Mahlen von Getreide, Kaffee, Gewürze, Kräutern
  • Baby- und Seniorenkost (Pürees)
  • Pestos und Salsas
  • Dipps und Brotaufstriche
  • Saucen und Salatdressings

 

Vorteile des BIANCO forte

  • speziell geformter Mixbehälter führt das Mixgut effektiv zum Messerblock und sorgt für perfekte Ergebnisse
  • mixt absolut faserfreie (grüne) Smoothies ohne Bröckchen
  • einfachste Bedienung mittels Knopfdruck
  • 6 Programme sorgen für gleichbleibende Ergebnisse
  • sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis unter den Hochleistungsmixern

 

Technische Daten im Kurzprofil

  • Motor mit 2,25 PS und 1680 Watt
  • 14.000 bis 32.000 U/Min. in 10 Stufen regelbar
  • 2,0 Liter Mixbehälter aus BPA freiem Tritan (leicht, robust und langlebig)
  • 6 Edelstahl-Klingen aus japanischem, gehärtetem, rostfreiem Edelstahl 


Absolut vielseitig

Mit dem BIANCO forte können Sie unzählige Rezeptvariationen umsetzen. Von frischen Vollwert-Säften (Saft, der die komplette Frucht/Gemüse inklusive den Ballaststoffen enthält) über grüne Smoothies, Rohkost-Eis, Salatdressings, Pflanzenmilch, heiße und kalte Suppen, Hummus, Pestos und viele cremige Desserts. Mit dem zusätzlich erhältlichen Trockenbehälter BIANCO flower lassen sich auch Teige, Getreide, Kaffee und Gewürze mahlen, Puderzucker mixen oder aus rohen Kakao-Bohnen heiße Schokoladen zaubern – das alles können Sie mit dem BIANCO forte im Handumdrehen umsetzen.

Der BIANCO forte wird mit dem neuen Behälter BIANCO solito geliefert. Dabei handelt es sich um einen 2,0 Liter Behälter mit Nassschneide-Messern, der aus BPA-freiem Tritan besteht. Dieser Behälter ist robust und für die unkomplizierte Handhanung auch sehr leicht. Die Robustheit und das geringe Gewicht sind  Vorteile gegenüber schweren und dickwandigen Glasbehältern. Auch aus Sicherheitsgründen setzen (bisher) alle Hersteller von Profmixern auf den schadstoff-freien Kunststoff Tritan anstatt auf Glas.

Trotzdem ist der BIANCO Mixbehälter für Temperaturen bis maximal 120 ° C. geeignet, kochende Flüssigkeiten wie Suppen lassen sich problemlos einfüllen und in wenigen Sekunden zu Cremesuppen verarbeiten.
Die sechs japanischen Edelstahlmesser sind aus HCS-Stahl gefertigt, speziell gehärtet und zerkleinern Ihr Mixgut mit Leichtigkeit. Selbst ein Avocadokern ist für den Messerblock kein Problem.  Als weitere Rafinesse befindet sich am Mixbehälterdeckel eine Silikondichtung, die den Mixbehälter nicht nur optimal und sicher verschliesst, sondern auch den Sauerstoffeintrag beim Zubereiten Ihrer Lebensmittel reduziert. Durch die reduzierte Oxidation während des Mixvorgangs werden die Vitalstoffe geschont.

Die folgende Grafik veranschaulicht die Features des BIANCO forte und gewährt Ihnen einen schnellen Überblick über die Features des Hochleistungsmixers:
GRAFIK Features BIANCO forte


Der forte Mixbehälter "Solito"
Zum Lieferumfang des Mixbehälters BIANCO solito gehört ein spezieller Stößel. Der BIANCO T42M. Alle, die Wert auf die Einhaltung der Rohkost-Grenze legen werden den Stößel lieben, denn der im T42M eingebaute Sensor misst zuverlässig die Temperatur Ihres Mixgutes und so können Sie immer sicher sein, dass Sie Ihren Smoothie oder Ihre Gemüsesuppe nicht zu lange erhitzt haben. Für die Einhaltung der Rohkostqualität sollte eine Temperatur von 42 ° Celsius nicht überschritten werden. So werden vor allem die wertvollen Enzyme und die hitzeemepfindlichen Vitamine bewahrt und stehen Ihnen für die Gesundheit vollständig zur Verfügung. Über eine Digitalanzeige auf der Oberseite des Stößels können Sie die aktuelle Temperatur zuverlässig ablesen.

Bedienung ganz nach Ihren Vorlieben!

Es gibt einige Möglichkeiten den  BIANCO forte zu bedienen. Ganz bequem über den manuellen Modus: Es stehen 10 Stufen mit Umdrehungszahlen von 14.000-32.000 Umdrehungen pro Minute zur Verfügung.

Oder Sie nutzen die sechs Automatik-Programme Ihres Bianco forte Standmixers, die optimiert sind für die unterschiedlichsten Rezeptanwendungen wie bspw. Smoothies / grüne Smoothies, Pflanzenmilch aus Nüssen, Getreide oder Soja, Suppen, Eis usw.
Sie füllen einfach alle Zutaten in den Mixbehälter wählen mittels der Fingertip-Bedieinung Ihr gewünschtes Programm aus. Der Mixer schaltet nach Beendigung des Vorgangs ab und fertig ist die Zubereitung.

Eine weitere Möglichkeit steht Ihnen mit der Pulse-Taste zur Verfügung. Betätigen Sie diese dann startet der Mixer sofort in der maximalen Geschwindigkeit  solange bis Sie diese wieder los lassen. Diese Option bietet sich an wenn Sie bspw. etwas Gemüse für einen Salat häckseln oder ein Pesto mit Stückchen herstellen möchten.

Neben der Bedienung im Automatik-Modus und  eine Start-Stop Taste sowie eine Langsam/Schnell Taste, bietet der BIANCO Standmixer noch eine weitere Steuerungsmöglichkeit.

Außerdem bietet der BIANCO forte eine völlig individuelle "Zeit/Speed" Programmierung. Viele Hochleistungsmixer bieten eine Regelung über Programme an. Das sind vordefinierte Intervalle, die bspw. 30 Sekunden, 60 Sekunden oder 180 Sekunden laufen und sich dann automatisch absschalten. Das ist ein praktisches Feature, welches aber einen Nachteil hat: Es ist unflexibel. Mit der Zeit wissen Sie für welche Menge Suppe sie bei welcher Temperatur welche Zeitdauer benötigen und können sich das entweder beim Rezept notieren oder bei häufig verwendeten Rezepten vermutlich auch merken.

Die Automatikprogramme des forte im Einzelnen

Sechs Automatik-Programme erleichtern Ihnen das Leben und sparen wertvolle Zeit bei der Nutzung Ihres Standmixers!

  • Smoothie: für die optimalen Zubereitung von frischen Obstsmoothies. Füllen Sie das Obst in den Nassbehälter ein, fügen Sie bei Bedarf Flüssigkeit hinzu, mit einem Fingerdruck wählen Sie das Smoothie-Programm aus und starten anschließend den forte
  • Vegetable / Grüne Smoothies: speziell für die Zubereitung gesunder und vitalstoffreicher grüner Smoothies. Die Bedienung ist ebenso einfach wie bei den Fructsmoothies. Dieses Automatikprogramm liefert ein besonders faserfreies Ergebnis.
  • Bisque / Suppen: für cremige und kochende Suppen. Mit zweifachem Knopfdruck und in acht Minuten können Sie BIANCO forte auch schmackhafte heiße Suppen zubereiten. Mit Hilfe des im Lieferumfang enthaltenen Stößels Bianco T42M mit eingebauter Termperaturanzeige ist auch die Temperaturkontrolle, um Suppen in Rohkostqualität zu mixen.
  • Sauce: für Saucen und Dips. Dieses Programm nutzen Sie für die Zubereitung von Pestos, Salsas, Brotaufstrichen, Hummus, Salatdressings, Desserts und vielem mehr. Außerdem können Sie mit diesem Automatikprogramm wunderbar Nuss-, Mandel- und Hafermilch zaubern.
  • Soy milk / Sojamilch: für selbstgemachte Sojadrinks. Das Programm ist ideal für die Herstellung von Soja"milch" ausgelegt.
  • Nuts / Nussbutter: zum Mahlen von trockenen Lebensmitteln wie Nüsse, Kaffee oder Getreide. Nutzen Sie den forte Standmixer zum Mahlen von harten und trockenen Lebensmiteln – das Nut-Programm “Nuts“ ist bestens dafür geeignet. Auch können Sie so komfortabel Brot- oder Kuchenteig anrühren. Hierzu wird der Trockenbehälter BIANCO flower mit Trockenschneide-Klingen benötigt, den Sie optional erwerben können.

 

GRAFIK Bedienpanel BIANCO forte

Die wichtigsten Features des BIANCO forte in der Übersicht

Der Hochleistungsmixer hört auf den Namen BIANCO forte, er ist in den Farben grün, weiß, rot und schwarz erhältlich. Er eignet sich für die Herstellung von  Smoothies, grüne Smoothies, Rohkost-Eis aus gefrorenen Früchten, kochende Suppen, Nussbutter, Mandelmus, Mandelmilch, Reismilch, Hafermilch, Saucen,  Desserts, Mehl aus Getreide, Kaffeepulver, Puderzucker, Hummus, Salatdressings, Frozen Joghurt,  Pestos, Salsas, Dipps, Frappes, Frozen Drinks.
Der forte leistet 1.680 Watt und 2,25 PS und verbraucht im Standby-Modus 0,339 Watt. Der forte benötigt eine Spannung von 220-240 V / 50-60 Hz und dreht mit maximal  32.000 Umdrehungen pro Minute, er wiegt  5,78 und hat mit aufgesetztem Behälter die Abmessungen betragen: Höhe 50 cm, Breite 24 cm, Tiefe 26 cm.
Der Standardbehälter beim forte ist der  2,0 Liter BIANCO solito Nassbehälter aus BPA-freiem Tritan mit Edelstahlsockel und einem  Messerblock bestehend aus gehärtetem japanischem HCS-Edelstahl mit 6 Messern. Der mitgelieferte Stopfer ist der BIANCO T42M mit integrierter Temperaturanzeige. Die Bedienung des forte erfolgt wahlweise über Button-Dial (Knopf-Wahl) mit Laufzeitanzeige, manuellen Modus (10 Stufen), Pulse Taste oder sechs Automatik-Programme  für Suppen, Saucen, grüne Smoothies, Sojamilch, Nussmilch, Fruchtsmoothies. Für die Sicherheit ist der forte Standmixer mit Überhitzungs- und Überlastschutz ausgetattet sowie einem Sensor für die Erkennung des Mixbehälters.

  • Zertifikate des forte:    ITS-GS, CE, EMC, CB, LVD, CCC, PAH
  • ausführliche Bedienungsanleitung in deutscher und englischer Sprache
  • Garantiezeit für den Motorblock     5 Jahre
  • Garantiezeit für den Behälter     2 Jahre
  • Garantiezeit für den Stößel     2 Jahre (ausgenommen sind die Batterien)

Sicherheitsmerkmale des BIANCO forte

Sicherheit wird beim BIANCO groß geschrieben. Man muss bedenken, dass es sich um ein Küchengerät mit enormer Leistung handelt, welches mit mehr als 30.000 Umdrehungen pro Minute arbeitet.
Der Sensor für den Mixbehälter und den Motorblock des forte erkennt, ob der Mixbehälter richtig auf dem Motorblock aufgesetzt wurde und lässt sich auch nur dann einschalten. Steht kein Behälter auf dem Motorblock, lässt sich der BIANCO forte auch nicht starten – ein einfaches, aber cleveres Sicherheitsmerkmal, besonders wenn Kinder im Haus sind.

Ein weiteres Sicherheitsfeature ist der eingebaute Schutz vor Motorüberhitzung. Sollte der Standmixer auf Grund von besonders zähen Lebensmitteln zu stark beansprucht werden – dann könnte die dabei entstehende Wärme den Motor in Gefahr bringen. Um das zu vermeiden, wird die Motortemperatur kontinuierlich überwacht und sollte sie zu hoch steigen, dann schaltet BIANCO forte Mixer automatisch ab. Nach einer Abkühlphase von ca. 45 Minuten ist er dann wieder wie gewohnt einsetzbar. Dieser Überhitzungsschutz wird aufgrund der effektiven Kühlung in der Praxis wahrscheinlich nicht so oft zum Einsatz kommen.

Hin und wieder kommt es vor, dass Kunden einen Löffel im Mixbehälter vergessen und dann trotzdem den Mixer einschalten. Um den Motorblock in einer solchen Situation zu schützen kommt es beim forte zur Blockade, um die Motorkupplung nicht zu beschädigen, hier greift der sogenannte Überlastschutz des BIANCO forte und es geht dann eine Sollbruchstelle im Motor kaputt, die durch den  BIANCO Kundenservice ganz leicht wieder ausgetauscht werden kann. 

Wie sind die Garantiebedingungen beim BIANCO forte?

5 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock und 2 Jahre auf alle anderen Teile mit Kundendienstsitz und Abwicklung in Deutschland.

Lieferumfang

  • BIANCO forte Motorblock
  • Nassbehälter solito mit 2,0 Liter Fassungsvolumen
  • T42M - Stampfer mit patentierter Temperaturanzeige im Griff (passend für: solito)
  • Bedienungsanleitung in Deutsch und Englisch
  • GRATIS Buch "Grüne Smoothies GU Ratgeber"

Erweitern Sie Ihren forte mit Zusatzbehältern

BIANCO forte im Set mit zusätzlichem 2,0 Flower Trockenbehälter

Bestellen Sie den Bianco forte im Set mit zusätzlichem 2,0 Liter Flower Behälter mit Trockenschneide-Klingen. Durch den Trockenbehälter Flower stehen Ihnen folgende Zubereitungsoptionen zur Verfügung:

  • Mahlen von nahezu allen Getreidesorten
  • Mahlen von Kaffeebohnen zu feinstem Kaffeepulver
  • Mahlen von Gewürzen für die Herstellung eigener Gewürzmischungen
  • Kneten von Teig

Alle, die Wert auf Vollwertkost legen und Brot backen oder Schroth für einen Frischkornbrei oder ein Müsli benötigen finden im zusätzlichen Trockenbehälter Flower eine sinnvolle Erweiterung ihres forte Standmixers.
 
BIANCO forte im Set mit zusätzlichem 1,0-Square Nassbehälter

Falls Sie sich für den Kauf des Sets mit dem zusätzlichen Square Behälter von BIANCO entscheiden sollten haben Sie mit dem kleinen 1,0 Liter fassenden Mixbehälter mit Nass-Schneidemessern eine handliche Alternative zum Standard-Mixbehälter für kleine Portionen oder für Anwendungen, die eher frisch und in kleinen Mengen Sinn machen. Der 1,0 Liter Square Behälter eignet sich ideal um

  • grüne Smoothies noch cremiger und faserfreier zu mixen als im Standard-2,0-Liter Mixbehälter
  • Pestos, Dipps und Saucen
  • Pflanzenmilch aus Reis, Hafer, Nüssen, Mandeln etc.

Zusatzvorteil: Der zusätzliche Nassbehälter Square reduziert die Gesamthöhe des forte auf nur 45 cm und damit passt der Mixer auch perfekt unter tiefer hänhe Küchenschränke.

Für kleine Haushalte und für alle die noch cremigere Ergebnisse wünschen ist der kleinere und sehr handliche performante Mixbehälter die beste Wahl!

Bianco Forte - unser Fazit

Mit dem forte ist dem Hersteller BIANCO ein technisch ausgefeiltes Gerät gelungen, welches mit vielen sinnvollen Features und enormer Leistung vermutlich schnell zu Ihrem beliebtesten Küchengerät avanciert. Der forte ist technisch baugleich mit den teureren BIANCO puro und BIANCO diver Standmixern – aber eben deutlich preiswerter. Der BIANCO forte ist was das Preis-Leistungs-Verhältnis angehet unsere absolute Kaufempfehlung. Er arbeitet minimal lauter als der BIANCO puro, aber wem das Design des forte gefällt, der erhält einen starken Hochleistungsmixer zum Einstiegspreis mit 5 Jahren Garantie auf den Motor.

Technische Daten BIANCO forte

Leistung 14.000 U/Min. (Stufe 1) bis maximal 32.000 U/Min. (Stufe H)
1.680 Watt (Standby Stromverbrauch 0,339 Watt)
2 PS Leistung
Spannung / Frequenz 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Nassbehälter premium 2,0 Liter Fassungsvolumen, BPA-freier Tritan-Kunststoff
Messerart / Anzahl 6 HSC Edelstahlmesser aus Japan
Bedienelement

6 Automatik-Programme
Pulse-Taste
Manueller Modus
Display mit Laufzeitanzeige
Geschwindigkeitsanzeige im manuellen Modus

Sicherheitsfunktionen Überhitzungs- und Überlastschutz, Sensor für Mixbehältererkennung
Abmessungen (in mm)

Geräteabmessung: (h) 500 x (b) 240 x (t) 260 
Verpackungsabmessung: (h) 400 x (b) 310 x (t) 285

Gewichtsangaben Gerätegewicht: 5,78 kg
Verpackungsgewicht: 7,25 kg
Erhältliche Farben White/Weiss, Green/Grün, Rot/Red, Black/Schwarz
Zertifikatie / Standard ITS -GS, CE, EMC, CB, LVD, CCC, PAH
Garantie 5 Jahre Herstellergarantie auf den Motorblock
2 Jahre Herstellergarantie auf den Mixbehälter
2 Jahre Herstellergarantie auf den Stampfer (ausgenommen Batterie)
Modellbezeichnung BIANCO di puro forte
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Kundenmeinungen für "Bianco forte"

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Topprodukt, habe ihn über ein Jahr und nutze ihn fast täglich. Habe keinerlei Probleme wie Katja.

in 2 Jahren 2x Mixbehälter kaputt

Leider ging bei meinem Bianco Puro bereits 2x, jeweils nach etwa 1 Jahr der Mixbehälter kaputt. Das Kugellager wird vom Motorblock aufgeschnitten. Dann muss ich immer den ganzen Mixer einschicken, um den Behälter ersetzt zu bekommen.
Wenn er läuft bin ich sehr zufrieden.

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