Dörrgeräte

Haltbarmachen / Dörren in Rohkostqualität - die besten Dörrgeräte

Dörrgeräte haben im Herbst zur Erntezeit Hochkonjunktur

Mit einem Dörrgerät kannst du die Obst- und Gemüseernte bequem und vitaminschonend für die kommenden Monate haltbar machen. Das Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Wurzeln, Pilzen, Blüten und Blattgemüsen durch Wasserentzug gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden. Wer zudem noch Wert auf Rohkostqualität legt und unter 43 ° Celsius vitamin- und enzymschonend dörren möchte, findet bei … Weiterlesen

Wie viel Strom verbraucht ein Dörrgerät?

Stromverbrauch beim Dörrgerät – lohnt sich das?

Ist der Stromverbrauch bei Dörrgeräten wirklich so hoch?  Das Trocknen bei niedrigen Temperaturen in einem Dörrgerät ist Konservierung in Rohkostqualität auf die natürlichste und zugleich schonendste Art. In der modernen, rohköstlichen und vitalstoffreichen Küche ist diese Zubereitungsweise daher nicht mehr wegzudenken. Auch zahlreiche Gourmet-Rohkost-Rezepte wie Lasagne oder Torten lassen sich ohne ein Dörrgerät nicht umsetzen. … Weiterlesen