Mandeln für perfekte Gesundheit © Africa Studio FOTOLIA

Mandeln für unsere Gesundheit

Mandeln – die gesundheitsfördernde Steinfrucht Mandelkerne sind wahre Alleskönner für die Gesundheit, denn die ernährungsphysiologischen Nährwerte der Mandeln überzeugen für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten nicht nur Mandelöl und Spuren von Zucker, sondern vor allen Dingen einfach ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Der Anteil von Kalium, Magnesium und Kalzium ist höher als bei Nüssen. Darüber hinaus … Weiterlesen