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Die elektrische Saftpresse: frischer Saft auf Knopfdruck

Für eine gesundheitsbewusste Ernährung ist die elektrische Saftpresse ein unverzichtbares Hilfsmittel. Ein guter Entsafter presst den Saft auf schonende Weise aus frischen Früchten, Gemüse und selbst aus Wildkräutern aus. Im Gegensatz zur Handpresse ist der Kraftaufwand für den Bediener dabei wesentlich geringer, sodass lebendige und Vollwert Lebensmittel und Vollwert spielend leicht zu leckeren Rohkost-Snacks verarbeitet werden können.

Zwischen den einzelnen Saftpressen bestehen Unterschiede im Pressverfahren und im Aufbau. Außerdem hat jede elektrische Saftpresse ihre individuellen Stärken in der Verarbeitung unterschiedlicher Lebensmittel.

Schonend und effizient in der Zubereitung

Eine elektrische Saftpresse ist teurer als eine einfache Handpresse, bietet dafür aber auch ganz andere Möglichkeiten. Ein motorbetriebener Entsafter mit kraftvollen Presswalzen ist in der Lage, selbst harte Lebensmittel zu frischem Saft zu verarbeiten. Ein guter Entsafter fängt Saft und Trester in zwei unterschiedlichen Behältern auf, sodass selbst bei größeren Saftmengen keine Unterbrechung des Pressvorgangs notwendig ist.

In der Gastronomie kommen häufig Zentrifugen-Entsafter zum Einsatz, die den Saft durch Zentrifugalkraft aus dem frischen Obst und Gemüse pressen. Das Problem dabei: Durch die extrem hohen Umdrehungsgeschwindigkeiten wird das Pressgut stark erhitzt und Sauerstoff eingewirbelt, wodurch empfindliche Enzyme und Vitamine zerstört werden. Aus diesem Grund finden Sie in unserem Sortiment keine Zentrifugen-Entsafter, sondern ausschließlich Lebensmittel schonende Saftpressen mit geringen Umdrehungsgeschwindigkeiten.

Unsere Entsafter im Vergleich

Eine nicht-zentrifugierende Saftpresse arbeitet entweder mit einem Schneidwerk - z. B. die Champion Saftpresse, mit Presswalzen wie der Angel Juicer oder die Green Power Kempo Saftpresse. Geräte mit Schneidwerk verarbeiten das Pressgut zu Brei und drücken es anschließend durch ein Sieb. Diese Geräte kommen mit hartem und weichem Pressgut gut zurecht, chlorophyllhaltiges Pressgut kann zusammen mit hartem Obst oder Gemüse entsaftet werden.

Modelle mit Pressschnecke pressen den Saft bei geringer Umdrehungszahl aus den Lebensmitteln heraus und sind vor allem für hartes und chlorophyllhaltiges Pressgut hervorragend geeignet. Eine besonders hohe Saftausbeute erzielt eine elektrische Saftpresse mit Zwillings-Presswalzen wie der Green Star Entsafter oder der Angel Juicer. Diese Geräte erfordern allerdings auch einen vergleichsweise hohen Kraftaufwand beim Nachdrücken der Lebensmittel.

Der Angel Juicer: High-End-Presse aus Edelstahl

Der Angel Juicer nimmt unter den Entsaftern in vielerlei Hinsicht eine Sonderstellung ein. Nicht umsonst wird diese elektrische Saftpresse auch als Rolls Royce unter den Entsaftern bezeichnet. Das elegante Gerät besteht fast vollständig aus Edelstahl, ist komplett rostfrei und erzielt mit seinen kräftigen Zwillingspresskolben eine hohe Saftausbeute. Zudem besteht der Angel Juicer nur aus vier Bauteilen und ist damit im Vergleich zu vielen anderen Saftpressen besonders pflegeleicht.

Raw Food Fans, die auf der Suche nach einem günstigeren Modell sind, finden in unserem Sortiment ebenfalls hochwertige Geräte für jede Küche. Vom kompakten Kuvings Whole Slow Juicer in Senkrecht-Bauweise bis zum mehrfach ausgezeichneten Champion Entsafter ist bestimmt auch das für Sie passende Gerät dabei. Gerne helfen wir Ihnen auch dabei, die für Ihre Ansprüche richtige elektrische Saftpresse zu finden. Kontaktieren Sie uns einfach per Kontaktformular über unsere Website.

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Champion Entsafter

2. Testsieger Saftpresse laut Stiftung Warentest* - neustes Modell 2015

UVP: 429,00 € *

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Preis-Leistungs-Sieger
Angel Juicer 7500

Premium Edelstahl-Entsafter mit Drucksensor für höchste Saftausbeute und beste Saftqualität

1.180,00 € *

Topmodell
Angel Juicer 8500

Der Angel 8500 Entsafter komplett aus Edelstahl & extrem hohe Saftausbeute bei gleichzeitig einfachster Bedienung

1.390,00 € *

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Green Power Kempo Saftpresse

Testsieger beim Entsafter Test (15 Geräte) des Testmagazins (Heft 02/2010) mit 92 %

UVP: 499,00 € *

439,00 € *

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Green Star™ Elite Saftpresse

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ab 514,00 € *

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Kuvings Whole Slow Juicer B6000

die Entsafter-Revolution mit dem 7,5 cm großen Einfüllrohr für noch einfacheres Entsaften

UVP: 429,00 € *

399,00 € *

 
 
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