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Eschenfelder Kornquetsche mit Nussbaum-Holztrichter

Eschenfelder Kornquetsche mit Nussbaum-Holztrichter
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Die "Eschenfelder Korn-Quetsche" wurde im Jahre 2000 mit dem Alive Excellence Award in der Kategorie Best Equipment ausgezeichnet!

Eschenfelder Kornquetsche Tischmodell mit Holztrichter aus Nussbaum

Die Klassiker für Vollkornfans pressen gnadenlos, was zwischen ihre Walzen kommt.
Die Walzen der Eschenfelder Flocker aus Edelstahl sind verschleißfrei, gut zugänglich und leicht zu reinigen.
Einfach wie genial die Technik: Dauerhaft stabil und Pressdruck verstellbar mit Flügelschrauben. Ob mit Holz- oder Alutrichter - Eschenfelder Flocker haben alle Edelstahlwalzen.

Das Holz des Trichters ist ein absolutes "Liebhaber-Holz", denn es hebt sich deutlich von den hellen gängigen Holztönen ab. Das Kernholz ist dunkelbraun bis schwarz, mit teilweise hellem Splintholz und setzt bei der Eschenfelder Korn-Quetsche durch den Kontrast zum Gestell aus Buchenholz einen interessanten Akzent. Die verarbeiteten Hölzer stammen aus heimischen zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen.

Neu bei diesem Modell sind auch die Feststellschrauben. Wir verwenden Rändelmuttern aus Edelstahl und lieben dieses schöne Detail. 

Der Eschenfelder Flocker ist ein vielseitiges Küchengerät für das Quetschen von frischen Flocken:
Damit Ihnen die besonders wertvollen Bestandteile (Vitamine, Enzyme, Keimöle) des Getreidekorns erhalten bleiben, für das besonders variantenreiche Frühstücksmüsli, für ein angenehmes Kaugefühl, für die bessere Verdauung. Unverzichtbar in der Vollwertkost!

Die Eschenfelder Flocker sind ausnahmslos aus Holz gefertigt. In hoch qualifizierten Schreinereien entstehen sie in vielen Arbeitsgängen aus massivem Holz, vorwiegend aus dem fein strukturierten Buchenholz. Nach dem letzten Schliff werden sie mit erstklassigem Leinölfirnis behandelt.

Die handwerkliche Perfektion ist jeder Eschenfelder Flockenquetsche anzusehen!

Mit dem Eschenfelder Flocker quetschen Sie

  • Getreide zu Flocken (Hafer, Dinkel, Gerste ...)
  • Flocken zu Mehl (Weizen, Roggen ...)
  • Gewürze (Kümmel, Fenchel, Pfeffer ...)
  • Ölsaaten (Sesam, Sonnenblumen, Mohn ...)
  • oder Keimlinge, Grünkern, gehackte Nüsse, Linsen, Reis, ...

Die Eschenfelder Flockenquetsche - 1000 Ideen mit einem Gerät

Die Eschenfelder Flockenquetsche ist erstaunlich funktionell

Die Flockenstärke ist stufenlos einstellbar, die offene Bauweise ermöglicht ein schnelles und gründliches Reinigen.

Die Eschenfelder Flockenquetsche gibt es als Wand- oder als Tischmodell, mit Aluminium oder mit Holztricher.
Zum Tischmodell wird eine Zwinge mitgeliefert, zum Wandmodell Glasschale und Wandbefestigungsschrauben.
Der Holztrichter lässt sich abnehmen, der Alutrichter dagegen nicht!

Die Eschenfelder Flockenquetsche besteht aus hochwertigen Materialien.
Alle Holzteile sind aus massiver Buche gefertigt. Für Kurbel, Schütte und Walzen verwenden wir nickelfreien Edelstahl, für den Trichter schutzeloxiertes Aluminium.

Die  Eschenfelder Flockenquetsche ist in vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken!

Nützliche Tips für Ihren Eschenfelder Flocker

Ölsaaten gequetscht verfeinern viele Speisen:

    * Sonnenblumen: für Salate, Energiebällchen,
    * Sesam: für Müsli, Gomasio,
    * Mohn: für Kuchen und Desserts,
    * Leinsamen: für Kartoffeln und Brot.
    * Reis: für Süßspeisen und Suppen
    * Grünkern für Bratlinge quetschen!

Quetscht Gewürze zum Freiwerden des Aromas:

    * Fenchel: für Tee, Salat,
    * Kümmel, Koriander: für Quark, Brot,
    * Anis, Pfeffer, usw.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit duftendem, frisch gequetschtem Kümmel!

Flockenmehl kann man auch gut in gröberem Zustand vielfältig verwenden, da keine harten Anteile mehr dabei sind!

Für das Herstellen von Mehl:

    * für Pizzen, Pfannkuchen und Frischkornbrei,
    * zum Andicken von Suppen und Soßen,
    * für Kleinkindernahrung (Schmelzflocken).

Eschenfelder Flocker Tischmodell Holztrichter Technische Daten

  • Quetschwerk: zwei nickelfreie Edelstahlwalzen, verschleißfreier Betrieb ohne Zahnräder
  • Schütte: nickelfreies Edelstahl
  • leichte Reinigung durch offene Bauweise
  • Gestell: massives heimisches Buchenholz mit Leinöl oberflächenbehandelt
  • Trichter: massives, heimisches Nussbaumholz aus zertifiziert nachhaltigen Forstbeständen mit Leinölfirnis (kbA) oberflächenbehandelt, abnehmbar
  • Flockenstärke: stufenlos einstellbar
  • Flocken-Leistung: für eine Müsliportion (50g) ca. 20s, durch mehrfaches Quetschen kann Mehl gewonnen werden
  • Quetschgut: alle Getreide außer Mais, trocken oder feucht, sogar Ölsaaten, Gewürze, Hülsenfrüchte u.v.m.
  • Kurbel: Länge 20 cm (normal), Überlänge nur auf Bestellung, abschraubbar
  • Schraubzwinge: für Tischplatten bis max. 4,5 cm Stärke, Tiefe des Tischüberstandes: min. 4 cm
  • Abmessungen HxBxT: 24x12x10 (ohne Kurbel)
 
Fragen & Antworten zu Eschenfelder Kornquetsche mit Nussbaum-Holztrichter

Welche Tischstärke wird benötigt für die Montage der Eschenfelder Flockenquetsche?

Der Tisch sollte stabil sein und nicht wackelig, denn sonst ist ein "rundes" Arbeiten nicht möglich. Eine Tischklammer gehört zum Lieferumfang der Flockenquetsche. Die Tischplattenstärke darf maximal 52 mm betragen und der Überstand sollte mindestens 45 mm betragen für eine sichere Montage.

Wie erfolgt die Feinjustierung an der Flockenquetsche zum Einstellen des Quetschgrades?

Zwei Flügelschrauben ermöglichen bedarfsweise eine stufenlos einstellbare Flockenstärke.

Werden die Quetschen im Werk "eingequetscht"? Unsere Kinder müssen sich strikt glutenfrei ernähren, deshalb dürfen keine Getreidereste von glutenhaltigem Getreide an der Quetsche sein.

Eine Quetsche wird nicht eingequetscht, im Gegensatz zu einer Mühle, die immer eingemahlen wird.

Videos zu Eschenfelder Kornquetsche mit Nussbaum-Holztrichter

Zu Eschenfelder Flockenquetsche Tischmodell Holztrichter passende Videos

 


Eschenfelder Kornquetsche mit Holztrichter

 

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