Selleriesaft - Vorteile, Tipps, Zubereitung & Rezepte

Selleriesaft – Vorteile, Tipps, Zubereitung und Rezepte

Selleriesaft – Wie gesund ist er wirklich? Selleriesaft erlebt durch den Bestseller-Autor Anthony William derzeit einen unglaublichen Hype. Dabei stellt sich die Frage: Macht der Wundertrank aus Staudensellerie gesünder und fitter und hilft er beim Abnehmen? In den sozialen Medien, vor allem Instagram, finden sich zehntausende von Beiträgen zu den Hashtags #celeryjuicebenefits, #celeryjuicechallenge, #celeryjuice oder … Weiterlesen

Die 41 gesündesten Lebensmittel der Welt

41 Superfoods im Gemüseregal – diese Pflanzen haben es in sich! Geballte 17 Vitalstoffe und mehr in einer einzigen Pflanze konzentriert – eine Auflistung der 41 vitalstoffreichsten Gemüse- und Fruchtsorten: Regional hin oder bio her, ganz egal wie wir uns heutzutage ernähren – ob bei der Otto-Normal-Ernährung, bei der veganen Pflanzenküche oder der rohköstlichen Vitalernährung … Weiterlesen

Haltbarmachen / Dörren in Rohkostqualität - die besten Dörrgeräte

Dörrgeräte haben im Herbst zur Erntezeit Hochkonjunktur

Mit einem Dörrgerät kannst du die Obst- und Gemüseernte bequem und vitaminschonend für die kommenden Monate haltbar machen. Das Dörren von Obst, Gemüse, Kräutern, Wurzeln, Pilzen, Blüten und Blattgemüsen durch Wasserentzug gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden. Wer zudem noch Wert auf Rohkostqualität legt und unter 43 ° Celsius vitamin- und enzymschonend dörren möchte, findet bei … Weiterlesen

Zuckerersatz und Zucker-Alternativen – welche sind gesund?

Süß und gesund? Über Zucker und süße Alternativen mit Zusatznutzen + Special  „Die beliebtesten Zuckeralternativen der Rohkost-Promis, Blogger & Buchautoren“ Wir alle lieben die süßen Momente und das ist nicht verwunderlich, denn schon mit dem Fruchtwasser und mit der Muttermilch sind wir von kleinauf an natürlichen Zucker gewöhnt, der doch auf subtile Art ein heimeliges, … Weiterlesen

Fruchtleder - Bild mit freundlicher Genehmigung von Vanillakitchen

Fruchtleder – die gesunde Alternative zu Gummibärchen

Fruchtleder – eine Süßigkeit mit Gummibärchen-Effekt voller Vitalstoffe und ohne Reue Bananen, Äpfel, Erdbeeren, Rhabarber, Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Aprikosen, Orangen, Birnen, Weintrauben, Wassermelonen und und und. Es gibt nichts was nicht ins Dörrgerät geschoben werden kann um sich zu Fruchtleder zu verwandeln. Vor allem wenn die Ernte-Hochzeit an heimischen Früchten mal wieder Panik in der … Weiterlesen

Sedona Combo Dörrgerät

Worin besteht der Unterschied zwischen dem Sedona und dem Sedona Combo Dörrgerät?

Das klassische Sedona Dörrgerät unterscheidet sich vom Sedona Combo Dörrgerät durch folgende Eigenschaften: Das Sedona Combo verfügt über den innovativem „Fast“- und „Raw“-Modus Sie starten mit dem „Schnell“-Modus mit 60-68 °C für 1-2 Stunden. Danach wechseln Sie in den „Roh“-Modus bei 40-42 °C für z.B. 10 Stunden. Dies programmieren Sie vorab ein und der Rest … Weiterlesen

Wie viel Strom verbraucht ein Dörrgerät?

Stromverbrauch beim Dörrgerät – lohnt sich das?

Ist der Stromverbrauch bei Dörrgeräten wirklich so hoch?  Das Trocknen bei niedrigen Temperaturen in einem Dörrgerät ist Konservierung in Rohkostqualität auf die natürlichste und zugleich schonendste Art. In der modernen, rohköstlichen und vitalstoffreichen Küche ist diese Zubereitungsweise daher nicht mehr wegzudenken. Auch zahlreiche Gourmet-Rohkost-Rezepte wie Lasagne oder Torten lassen sich ohne ein Dörrgerät nicht umsetzen. … Weiterlesen

Vitamix 5200 Edelstahl

Die fünf wichtigsten Küchengeräte für perfekte Gesundheit

Häufig werden wir von unseren Kunden gefragt, welches die wichtigsten Küchengeräte und Küchenhelfer im Zusammenhang mit einer gesunden Ernährung sind. Genau diese Frage möchten wir Ihnen jetzt beantworten. Das Essverhalten heute hat sich zu vergangenen Zeiten grundlegend geändert. Die Arbeitsmobilität, in der Folge immer weniger Mahlzeiten gemeinsam am häuslichen Mittagstisch eingenommen werden können, eine stetige … Weiterlesen

Mandeln für perfekte Gesundheit © Africa Studio FOTOLIA

Mandeln für Ihre Gesundheit

Mandeln – die gesundheitsfördernde Steinfrucht Mandelkerne sind wahre Alleskönner für die Gesundheit, denn die ernährungsphysiologischen Nährwerte der Mandeln überzeugen für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten nicht nur Mandelöl und Spuren von Zucker, sondern vor allen Dingen einfach ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Der Anteil von Kalium, Magnesium und Kalzium ist höher als bei Nüssen. Darüber hinaus … Weiterlesen