Flockenquetsche KoMo Flocman

Komo Flocman Elektrische Flockenquetsche Video

Der Komo Flocman ist die flüsterleise elektrische Flockenquetsche, die 100 Gramm vollaromatische Getreideflocken pro Minute herstellt. Die Komo Flocman Flockenquetsche eignet sich für für alle Getreidesorten (außer Mais), Ölsaaten sowie Gewürze. Die Garantizeit  ist mit 12 Jahre überdurchschnittlich. Flocken kann nicht schöner sein. Das Quetschwerk des Flocman mit abgeschrägten Edelstahlwalzen befindet sich in einem Gehäuse … Weiterlesen

grüne Smoothies

Werden beim Herstellen von Grünen Smoothies 90% der Nährstoffe zerstört?

Regelmäßig fragen unsere Kunden im Beratungsgespräch warum wir bei den Entsaftern und Saftpressen Wert auf eine niedrige Umdrehungszahl legen und bei den Mixern bzw. genauer gesagt bei den Profimixern betonen, dass diese eine möglichst hohe Umdrehungszahl haben sollten. Dr. Norman W. Walker, der anerkannte Gesundheits- und Rohkost-Experte und Buchautor zahlreicher Bestseller, empfiehlt in seinem Buch … Weiterlesen

Vitamix Alternativen

Welche Vitamix Alternative gibt es?

Täglich werden wir im Beratungsgespräch gefragt, welche Alternative oder Alternativen es zum Vitamix gibt. Die Firma Vitamix kann sich vermutlich im Bereich Profimixer als Marktführer und als bekannteste Marke bezeichnen. Beim Vitamix Hochleistungsmixern handelt es sich nicht um einen Küchenmixer, wie er von vielen Küchengeräte-Herstellern angeboten wird, sondern um einen Profimixer oder Turbomixer, der mit … Weiterlesen

Sedona Dörrgerät TESTSIEGER ETM Testmagazin 7 Dörrgeräte im Vergleichstest Heft 07/2012

Testsieger beim Dörrgeräte-Test vom ETM Testmagazin ist das Sedona Dörrgerät

Das ETM Testmagazin hat erneut Dörrgeräte getestet. Beim letzten Test (damals lautete der Name des Testmagazins noch emporio) im Jahr 2008 hat der Excalibur als Testsieger abgeschnitten. Dieses Mal landete das Sedona Dörrgerät mit 96,2% und der Note „sehr gut“ auf dem ersten Platz und ist damit der Testsieger unter den getesteten sieben Dörrgeräten. Auf … Weiterlesen

Orange-Erdbeer-Avocado-Traum

Vitamix Rezept – Orangen-Erdbeer-Avocado Traum

Die Kombination aus Orangensaft, Erdbeeren und Avocado, gesüsst mit etwas Pulver aus getrockneten Stevia-Blättern, müssen Sie unbedingt probieren. Super-cremig, super lecker und rein pflanzlich, ein Traum! Das Stevia-Pulver kann bspw. durch Agavendicksaft ersetzt werden. Hergestellt mit dem Vitamix TNC 5200 Profimixer aus den USA. Zum Entsaften von Zitrusfrüchten empfehle ich Ihnen die „Braun Citromatic“. Was … Weiterlesen

Vitamix jetzt mit TRITAN-Behälter BPA-frei / BisphenolA-frei

Vitamix jetzt mit Tritan anstatt Polycarbonat-Mixbehälter

Ab Anfang 2012 erhalten Sie alle Vitamix mit Tritan-Behälter beim PGS. Die Vitamix Geräte, die bisher verkauft wurden/werden sind mit einem Polycarbonat-Behälter ausgestattet. Tritan ist wie Polycarbonat ein lebensmittelechter und robuster Kunststoff, der der starken Beanspruchung beim Arbeiten mit einem Profi-Mixer gerecht wird. Das Material Tritan enthält im Gegensatz zum Polycarbonat kein Bisphenol-A! Tritan wird … Weiterlesen

Die Zutaten für das Gemüse-Gewürz

Gemüse-Gewürz mit dem Vitamix und Excalibur selber herstellen – Rezept-Anleitung

Heute möchten wir Ihnen ein Rezept von Nils Pischel vorstellen, er zeigt uns die Herstellung von Gemüse-Gewürz mit dem Vitamix und dem Excalibur Dörrgerät. Das Gemüse-Gewürz ist rein pflanzlich enthält kein Auszugs-Salz und keine Geschmacksverstärker, wie Mononatriumglutamat. Es besteht zu 100% aus Bio-Gemüse, ist also vegan und in Rohkost-Qualität, weil bei nur 40° C. getrocknet. Die Mischung … Weiterlesen

Sedona Dörrgerät

Vergleich zwischen Sedona Dörrgerät und Excalibur Dörrgerät

Fast täglich fragen unsere Kunden, was die Vorteile des Sedona Dörrgerätes gegenüber  dem Excalibur Trockner sind. Das Sedona Dörrgerät und das Excalibur Dörrgerät sind die einzigen auf dem Markt erhältlichen Haushalts-Dörrgeräte, die das Dörrgut durch einen horizontalen Luftstrom trocknen. Bei dieser Trocknung erhalten alle Gitter sehr gleichmässig die selbe Menge Luft und Wärme, so dass … Weiterlesen

Naturstein Mahlstein

Was ist das Besondere an einer Getreidemühle mit Naturstein?

In der letzten Zeit bemerken wir eine verstärkte Nachfrage nach Getreidemühlen mit Naturstein. Wer sich Gedanken über sein tägliches Brot macht, den scheint es auch zu interessieren mit welchen Materialien die Lebensmittel in Verbindung kommen. Getreidemühlen mit Naturstein sind mittlerweile auf dem Mühlenmarkt selten geworden. Die Salzburger Getreidemühlen und ihre Kunden schwören auf den Naturstein … Weiterlesen