Hier verraten wir dir warum ein Mixer bzw. Hochleistungsmixer zu den Top-5-Küchengeräten gehört. Du erfährst wie du Eis ohne Eismaschine herstellen kannst und wie du den perfekten (grünen) Smoothie mixt. Außerdem warum Vitamix in Sachen Hochleistungsmixer meist die Nase vorn hat. Warum du für das Mixen von grünen Smoothies einen leistungsfähigen Standmixer anschaffen solltest. Wir stellen Entsafter und Mixer bzw. frisch gepresste Säfte den Smoothies gegenüber und zeigen die Vor- und Nachteile der beiden Methoden auf. Ralf Brosius, der Mixer-Experte und Entwickler des Revoblend, teilt sein Wissen warum wir grüne Smoothies nicht zu lange mixen sollten. Und wir stellen Bücher zum Thema vor, Rezepte und berichten außerdem über die wertvollsten Wildkräuter, wie z.B. Brennessel.
Victoria Boutenko, die bekannte Rohkost-Autorin und Erfinderin der grünen Smoothies, gibt dem RohKoch Andreas Vollmert, auf ihrem ersten Rohvolution Besuch Auskunft darüber, wie sie und Ihre Familie (die bekannte Rawfamily aus den USA) trotz jahrelangem Praktizieren von Rohkost gesundheitlich nicht das Optimum erreicht hat und unzufrieden war. Victoria fand dann heraus, dass Schimpansen, die dem … Weiterlesen
Entweder man hat zu wenig Bananen im Haus oder zu viele, weil diese so schnell nachreifen und braune Punkte bekommen. Die Stärke wandelt sich um in Zucker und die Bananen werden mehlig. Wenn du die Bananen dann nicht mehr so essen magst, dann verarbeite die Bananen doch einfach im Mixer zu einem leckeren Smoothie. Der … Weiterlesen