Vitamix Rezept * Bananen-Schokoladen-Cashew-Eiscreme

Vitamix Rezept * Bananen-Schokoladen-Cashew-Eiscreme

3-4 gefrorene Bananen 2 EL Kakao Pulver 35 Gramm Cashewnüsse 10 Gramm Kokosflocken 1 ½ EL Kokoszucker 2 EL „Milch“ (bspw. Hafer-, Mandel-, Reismilch) Optimal: Maulbeeren, geschmolzene Schokolade, geröstete Cashewnüsse, Kokosflocken Cashewnüsse in Wasser für mindestens 5 Stunden einweichen lassen. Nun die Cashewnüsse, Kokosflocken, Milch und Kokoszucker in den Vitamix-Behälter geben und schnell auf die … Weiterlesen

So genießen Sie die heißen Sommertage

So genießt du die Sommerhitze

Vor allem im Sommer wird der Körper vor eine große Herausforderung gestellt: er muss konstant an einer guten Durchlüftung des Organismus arbeiten, so dass die Körpertemperatur nicht steigt. Wahrgenommen wird der Prozess durch die Absorbierung von Wasser über die Haut, es entsteht Schweiß. Weil der menschliche Organismus zu 60 Prozent aus Wasser besteht, ist es … Weiterlesen

Wilde grüne Smoothies

Gabriele Bräutigam über Wilde Grüne Smoothies

Die Wildkräuter-Expertin und Buchautorin von „Wilde grüne Smoothies“ gibt in unserer Experten-Interview Reihe Tipps für die Herstellung von grünen Smoothies mit Wildkräutern. 1. Stellen Sie sich bitte kurz in ein paar Sätzen vor. Mein Name ist Gabriele Leonie Bräutigam, Autorin von „Wilde Grüne Smoothies“. Studium der Soziologie und Philosophie. Auszeichnungen: Best Text Award. Bayerische Denkmalschutzmedaille. … Weiterlesen

Ab heute gesund!

11 Tipps wie Sie Ihren Obst- und Gemüseanteil erhöhen

Die meisten gesundheitsbewussten Menschen suchen nach einem Weg mehr Obst, mehr Gemüse und mehr vitalstoffreiche grüne Pflanzen zu sich zu nehmen. Gefordert werden 5 Portionen Obst oder Gemüse am Tag. Dass dies in unserer hektischen Zeit berufstätigen Menschen und vor allem Pendlern, die zusätzlich zur reinen Arbeitszeit auch noch weiter Strecken mit dem Auto oder … Weiterlesen

Mandeln für perfekte Gesundheit © Africa Studio FOTOLIA

Mandeln für Ihre Gesundheit

Mandeln – die gesundheitsfördernde Steinfrucht Mandelkerne sind wahre Alleskönner für die Gesundheit, denn die ernährungsphysiologischen Nährwerte der Mandeln überzeugen für eine ausgewogene Ernährung. Sie enthalten nicht nur Mandelöl und Spuren von Zucker, sondern vor allen Dingen einfach ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe. Der Anteil von Kalium, Magnesium und Kalzium ist höher als bei Nüssen. Darüber hinaus … Weiterlesen

grüne Smoothies

Gier nach Grün – Grüne Smoothies immer beliebter

Gemüsehändler beobachten eine stark steigende Nachfrage nach „Grünzeug“, was früher im Kompost landete, wenn sich kein Hasenbesitzer in den Laden verirrte, wird heute im Profimixer zu einem grünen Smoothie verarbeitet. Grüne Smoothies sind eine Erfindung der aus Russland stammenden und in den USA lebenden Victoria Boutenko, die grünen Smoothies erorbern die Welt, denn noch nie … Weiterlesen

Flockenquetsche KoMo Flocman

Komo Flocman Elektrische Flockenquetsche Video

Der Komo Flocman ist die flüsterleise elektrische Flockenquetsche, die 100 Gramm vollaromatische Getreideflocken pro Minute herstellt. Die Komo Flocman Flockenquetsche eignet sich für für alle Getreidesorten (außer Mais), Ölsaaten sowie Gewürze. Die Garantizeit  ist mit 12 Jahre überdurchschnittlich. Flocken kann nicht schöner sein. Das Quetschwerk des Flocman mit abgeschrägten Edelstahlwalzen befindet sich in einem Gehäuse … Weiterlesen

Die Zutaten für das Gemüse-Gewürz

Gemüse-Gewürz mit dem Vitamix und Excalibur selber herstellen – Rezept-Anleitung

Heute möchten wir Ihnen ein Rezept von Nils Pischel vorstellen, er zeigt uns die Herstellung von Gemüse-Gewürz mit dem Vitamix und dem Excalibur Dörrgerät. Das Gemüse-Gewürz ist rein pflanzlich enthält kein Auszugs-Salz und keine Geschmacksverstärker, wie Mononatriumglutamat. Es besteht zu 100% aus Bio-Gemüse, ist also vegan und in Rohkost-Qualität, weil bei nur 40° C. getrocknet. Die Mischung … Weiterlesen

VEGAN STAR VR 100 Sojamilchautomat, vegane Milch selber herstellen

Vegane Milch selber herstellen mit dem Vegan Star VR-100 perfect

Wir freuen uns Ihnen endlich den Nachfolger des beliebten Vegan Star VR-1 vorstellen zu dürfen, den neuen und völlig überarbeiteten Vegan Star Active*. Sie können damit Ihre vegane Milch, wenn gewünscht auch in Rohkost-Qualität, wunderbar selber herstellen. Der VR-100 eignet sich für Sojamilch, Reismilch, Mandelmilch und Hafermilch.  Und natürlich auch für Babynahrung, Drinks, Suppen und … Weiterlesen