{"id":138,"date":"2010-08-26T09:06:37","date_gmt":"2010-08-26T07:06:37","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.perfektegesundheit.de\/?p=138"},"modified":"2024-01-20T13:45:07","modified_gmt":"2024-01-20T11:45:07","slug":"wohin-mit-den-ueberreifen-bananen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wohin-mit-den-ueberreifen-bananen\/","title":{"rendered":"\u00dcberreife Bananen mit braunen Punkten verwerten"},"content":{"rendered":"\n

Entweder man hat zu wenig Bananen im Haus oder zu viele, weil diese so schnell nachreifen und braune Punkte bekommen. Die St\u00e4rke wandelt sich um in Zucker und die Bananen werden mehlig. Wenn du die braunen Bananen dann nicht mehr so essen magst, dann verarbeite die Bananen doch einfach im Mixer<\/a> zu einem leckeren Smoothie. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, erlaubt ist was schmeckt. Meine Lieblingskombination ist Banane plus Orange, evtl. etwas Wasser oder ein paar Eisw\u00fcrfel hinzugeben und fertig ist der Smoothie in der gew\u00fcnschten Konsistenz. Wenn du den Smoothie gleich mitnehmen m\u00f6chtest, ist der kleine Personal Blender<\/a> einfach unschlagbar, mit Deckel oder Trinkdeckel. Wenn es wirklich faserfrei und absolut smooth werden soll, dann greif zu einem Vitamix<\/a> oder Bianco<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Reife Bananen: 10 Ideen, wie du sie verwerten kannst<\/h2>\n\n\n\n
  1. Smoothies <\/a>oder gr\u00fcne Smoothies<\/a> schmecken s\u00fc\u00dfer und cremiger mit vollreifen Bananen<\/li>
  2. Nicecream<\/a>, die gesunde Eis-Alternative basiert auf tiefgefrorenen Bananen und steht traditionellem Eis geschmacklich in nichts nach. Nicecream ist cremig und enth\u00e4lt keinen Industriezucker oder Farb- oder Aromastoffe<\/li>
  3. Bananen-Joghurt: Zerdr\u00fccke die \u00fcberreifen Bananen grob mit einer Gabel und gib sie in einen Naturjoghurt auf Soja- oder Mandelbasis<\/li>
  4. Bananen-Chips: Schneide die Bananen in schmale Streifen und gib diese in den Backofen oder noch besser das Rohkost-D\u00f6rrger\u00e4t<\/a> um eine knusprige Nascherei zu erhalten<\/li>
  5. Bananenmilch: Mixe die Bananen mit einer pflanzlichen Milchalternative wie Hafermilch oder Mandelmilch<\/li>
  6. Bananen-Chia-Pudding – Kombiniere Bananen, Mandelmilch oder Joghurt mit Chiasamen, um einen gesunden und s\u00e4ttigenden Pudding zu erhalten. Lasse ihn \u00fcber Nacht im K\u00fchlschrank ruhen, damit er fest wird<\/li>
  7. Bananen-Erdnussbutter-Sandwich – Schmiere Erdnussbutter auf Toastbrot und belege es mit Bananenscheiben<\/li>
  8. Bananen-Pancakes mit Blaubeeren – F\u00fcge mit der Gabel fein zerkleinerte Bananen und Blaubeeren deinem Pfannkuchenteig hinzu und serviere es mit Ahornsirup f\u00fcr ein s\u00e4ttigendes Fr\u00fchst\u00fcck<\/li>
  9. Bananen-Milchreis: Koche Bananen und Milchreis f\u00fcr eine s\u00fc\u00dfe und nahrhafte Mahlzeit<\/li>
  10. Bananen-Porridge: Koche Haferflocken mit Wasser oder einer Milchalternative deiner Wahl und gib die zerdr\u00fcckte \u00fcberreife Banane als S\u00fc\u00dfungsmittel dazu, toppe den Haferbrei mit ein paar Heidelbeeren<\/li><\/ol>\n\n\n\n
    \"NiceCream<\/a>
    NiceCream Rezepte – perfekt um \u00fcberreife Bananen zu verwerten<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

    Mit diesen 10 Rezept-Ideen musst du in Zukunft nie wieder \u00fcberreife Bananen dem Biom\u00fcll \u00fcberlassen! Verrate uns deinen Favorit!<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Entweder man hat zu wenig Bananen im Haus oder zu viele, weil diese so schnell nachreifen und braune Punkte bekommen. Die St\u00e4rke wandelt sich um in Zucker und die Bananen werden mehlig. 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