{"id":4207,"date":"2023-03-15T09:38:25","date_gmt":"2023-03-15T07:38:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/?p=4207"},"modified":"2026-08-17T14:13:57","modified_gmt":"2026-08-17T12:13:57","slug":"kohlsaft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/kohlsaft\/","title":{"rendered":"Kohlsaft &#8211; gesunder Gem\u00fcsesaft selbst gemacht + 10 Rezepte"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bist du ein Fan von <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/gruene-saefte\/\">frisch gepressten gr\u00fcnen Gem\u00fcses\u00e4ften<\/a>? Dann solltest du unbedingt Kohlsaft ausprobieren! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles Wissenswerte \u00fcber die Herstellung von Kohlsaft im <a href=\"\/slow-juicer\">Slow Juicer<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kohl ist Teil der Kreuzbl\u00fctlerfamilie, zu der auch Wei\u00dfkohl, Rotkohl, Gr\u00fcnkohl, Blumenkohl und Brokkoli geh\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese Gem\u00fcsesorten haben sich aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile einen Namen gemacht und z\u00e4hlen laut Dr. Michael Greger, Autor von &#8222;<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3l6RnaF\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener sponsored nofollow\">How Not to Die<\/a>&#8222;*, zu den &#8222;Daily Dozens&#8220; &#8211; also den Lebensmitteln, die t\u00e4glich auf unserem Speiseplan stehen sollten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kannst dieses&nbsp;Superfood Gem\u00fcse im Ganzen zu dir nehmen als Kohl-Salat, ged\u00fcnstet, fermentiert als Sauerkraut oder wie in diesem Artikel empfohlen als kalorienarmen frisch gepressten Kohlsaft.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-rezept.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-rezept-1024x683.jpg\" alt=\"Gr\u00fcnkohl-Saft\" class=\"wp-image-4218\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-rezept-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-rezept-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-rezept-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-rezept.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Gr\u00fcnkohl-Saft<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alles Wissenswerte zum Kohlsaft im \u00dcberblick<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><a href=\"#warum-kohlsaft\">Warum solltest du Kohlsaft trinken?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#kohlsaft-leicht-verdaulich\">Kohlsaft ist leichter verdaulich als Kohlsalat<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#welche-gemuesesorten\">Welche Gem\u00fcsesorten eignen sich f\u00fcr die Herstellung von Kohlsaft?<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#kohlsaft-selber-machen-entsafter\">Kohlsaft selber machen im Slow Juicer<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#bester-entsafter-fuer-kohlsaft\">Beste Entsafter f\u00fcr Kohlsaft<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#kohlsaft-ohne-entsafter-selber-machen\">Kohlsaft selber machen im Mixer<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#kohlsaft-rezepte\">10 Kohlsaft-Rezepte<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#kohlsaft-faq\">H\u00e4ufig gestellte Fragen zum Thema Kohlsaft<\/a><\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"#fazit\">Unser Fazit<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"warum-kohlsaft\" class=\"wp-block-heading\">Warum solltest du Kohlsaft trinken?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kohl geh\u00f6rt zu den&nbsp;n\u00e4hrstoffreichesten Gem\u00fcsen und bietet daher viele gesundheitliche Vorteile. Kohlsaft als Auszug enth\u00e4lt viele Antioxidantien, Vitamin C und Pr\u00e4biotika, die dein Immunsystem st\u00e4rken und deine Verdauung unterst\u00fctzen k\u00f6nnen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Hier sind einige Gr\u00fcnde, die f\u00fcr das Trinken von frisch gepresstem Kohlsaft sprechen *<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Der hohe Gehalt an Antioxidantien im Kohlsaft kann dazu beitragen, die Zellen vor sch\u00e4dlichen freien Radikalen zu sch\u00fctzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Kohlsaft enth\u00e4lt entz\u00fcndungshemmende Verbindungen, die dabei helfen k\u00f6nnen, Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper zu reduzieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Kohlsaft kann die Darmgesundheit verbessern, da er Ballaststoffe und Schwefelverbindungen enth\u00e4lt, die das Wachstum gesunder Darmbakterien f\u00f6rdern.<\/li>\n\n\n\n<li>Einige Studien deuten darauf hin, dass Kohlsaft krebshemmende Wirkungen haben kann und zum Schutz vor bestimmten Krebsarten beitragen kann. (<a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4354933\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Studie<\/a>)<\/li>\n\n\n\n<li>Kohlsaft kann dazu beitragen, die Herzgesundheit zu verbessern, da er den Cholesterinspiegel senken und den Blutdruck regulieren kann.<\/li>\n\n\n\n<li>Kohlsaft enth\u00e4lt viele wichtige N\u00e4hrstoffe wie Vitamin C, Vitamin K, Kalium und Fols\u00e4ure, die dazu beitragen k\u00f6nnen, die Aufnahme bestimmter N\u00e4hrstoffe im K\u00f6rper zu f\u00f6rdern.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 id=\"kohlsaft-leicht-verdaulich\" class=\"wp-block-heading\">Kohlsaft ist leichter verdaulich als Kohlsalat<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Einige Menschen haben aufgrund von Enzymmangel oder einem Ungleichgewicht ihrer Darmflora Schwierigkeiten Kreuzbl\u00fctler-Gem\u00fcse im Ganzen zu verdauen. Die h\u00e4ufigsten Symptome nach dem Verzehr von Kohlgem\u00fcse sind Bl\u00e4hungen und Unterleibschmerzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Trinken von Kohlsaft kann eine gute Alternative sein, weil durch das Entsaften die Faserstoffe, die diese Symptome ausl\u00f6sen, entfernt wurden. Au\u00dferdem kann der K\u00f6rper N\u00e4hrstoffe leichter aus dem Saft aufnehmen als aus dem Verzehr von ganzem Gem\u00fcse. Es ist auch einfacher, eine gro\u00dfe Menge Kohlgem\u00fcse in Saftform zu sich zu nehmen als ihn z.B. in Form von einem Coleslaw-Salat zu essen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bitte beachte, dass du von gesundheitlichen Vorteilen profitierst, egal, ob du das Kohlgem\u00fcse im Ganzen i\u00dft oder in Saftform genie\u00dft. Wir empfehlen keinesfalls sich \u00fcberwiegend von S\u00e4ften zu ern\u00e4hren, denn nur das ganze Gem\u00fcse enth\u00e4lt alle wertvollen Inhaltsstoffe. S\u00e4fte sind wertvoll, vor allem Gem\u00fcses\u00e4fte, aber sorge bitte trotzdem f\u00fcr ausreichend Abwechslung!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">* <a href=\"https:\/\/www.healthline.com\/nutrition\/cabbage-juice\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Studien zu Kohl und Kohlsaft<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"welche-gemuesesorten\" class=\"wp-block-heading\">Welche Gem\u00fcsesorten eignen sich f\u00fcr die Herstellung von Kohlsaft?<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mein pers\u00f6nlicher Favorit ist Wei\u00dfkohl, Wei\u00dfkohlsaft&nbsp;hat eine pikante und leicht pfeffrige Note. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sehr popul\u00e4r in Fitness- und Rohkost-Kreisen ist auch Gr\u00fcnkohl-Saft (Kale Juice), der auch h\u00e4ufig in <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/13-gruene-smoothie-tipps-fuer-einsteiger-und-fortgeschrittene\/\">gr\u00fcnen Smoothies<\/a> Verwendung findet. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rotkohl ist reich an Anthocyanen, das sind Pigmente, die ihm seine intensive violette Farbe verleihen. Eine Ern\u00e4hrung, die reich an Anthocyanen ist wird mit einer verbesserten Herzgesundheit in Verbindung gebracht. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch Brokkoli und Blumenkohl eignen sich zum Entsaften. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Du kannst die einzelnen Sorten nach und nach Mal als reine <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/gemuesesaft\/\">Gem\u00fcses\u00e4fte<\/a> ausprobieren. Einige eignen sich eher als Beimischung zu Gem\u00fcsesaft-Rezepten, andere, wie der Wei\u00dfkohl sind auch solo sehr gut trinkbar. Aber weil Geschm\u00e4cker eben so unterschiedlich sind, und Kohls\u00e4fte nicht&nbsp;jedem so gut schmecken wie z.B.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/karottensaft\/\">Karottensaft<\/a>, ist etwas Experimentieren angesagt. Wir empfehlen sowieso die Saftmischungen regelm\u00e4\u00dfig zu wechseln, um&nbsp;die gesamte N\u00e4hrstoff-Palette abzudecken. Sehr empfehlenswert sind z.B. auch <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/rote-bete-saft\/\">Rote-Bete-Saft<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/selleriesaft\/\">Selleriesaft<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-kreuzbluetler-gemuesesaft.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"684\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-kreuzbluetler-gemuesesaft-1024x684.jpg\" alt=\"Kohlgem\u00fcse - Kreuzbl\u00fctler\" class=\"wp-image-4220\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-kreuzbluetler-gemuesesaft-1024x684.jpg 1024w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-kreuzbluetler-gemuesesaft-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-kreuzbluetler-gemuesesaft-768x513.jpg 768w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-kreuzbluetler-gemuesesaft.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kohlgem\u00fcse &#8211; Kreuzbl\u00fctler<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"kohlsaft-selber-machen-entsafter\" class=\"wp-block-heading\">Kohlsaft selber machen im Slow Juicer<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir empfehlen f\u00fcr die Herstellung von gr\u00fcnen S\u00e4ften wie Kohlsaft einen Slow Juicer. Das ist ein langsam und schonend arbeitender Entsafter.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwende immer frisches Kohlgem\u00fcse, bevorzuge nach M\u00f6glichkeit biologisch angebaute Lebensmittel.<\/li>\n\n\n\n<li>Wasche den Kohl gr\u00fcndlich, bevor du ihn in den Slow Juicer gibst.<\/li>\n\n\n\n<li>Schneide den Kohl in kleine St\u00fccke, die bequem in den Einf\u00fcllschacht des Entsafters passen und dr\u00fccke ihn mit dem Stopfer ins Ger\u00e4t.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fclle nicht zu viel auf einmal ein. Denn Gem\u00fcse hat harte Zellulose-Fasern, die sich in der Saftkammer ansammeln k\u00f6nnen und zu einer Besch\u00e4digung des Siebes f\u00fchren k\u00f6nnen. Lass dem Entsafter ausreichend Zeit den Brei zu einem Saft zu verarbeiten.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn du mehr gepresst hast als du direkt trinken m\u00f6chtest, f\u00fclle den Saft in eine Flasche oder einen Vakuum-Beh\u00e4lter um und lagere den Saft f\u00fcr 24 bis maximal 48 Stunden im K\u00fchlschrank. Wobei wir nicht empfehlen S\u00e4fte auf Vorrat zu pressen. Man arbeitet mit einem Slow Juicer f\u00fcr die h\u00f6chstm\u00f6gliche N\u00e4hrstoff-Ausbeute, durch die Lagerung geht ein Teil der N\u00e4hrstoffe leider unwiderruflich verloren.&nbsp;<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn du einen Zentrifugen-Entsafter besitzt, kannst du diesen auch benutzen um Kohlsaft selber zu machen, allerdings solltest du den Saft dann nicht lagern, weil die Zentrifuge mehr Sauerstoff einwirbelt, was die Haltbarkeit verk\u00fcrzt.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Trester musst du nicht entsorgen, du kannst ihn f\u00fcr eine Gem\u00fcsesuppe verwenden, dort wird es sch\u00f6n weichgekocht und du profitierst von den Ballaststoffen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 id=\"bester-entsafter-fuer-kohlsaft\" class=\"wp-block-heading\">Beste Entsafter f\u00fcr Kohlsaft<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wir empfehlen f\u00fcr die Herstellung von Kohlsaft robuste Slow Juicer, die mit den starken Pflanzenfasern gut zurechtkommen. Nat\u00fcrlich sollen sie auch eine gute Saftausbeute liefern und schonend entsaften.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"uagb-block-880b5412 uagb-infobox__content-wrap  uagb-infobox-icon-above-title uagb-infobox-image-valign-top \"><div class=\"uagb-ifb-content\"><div class=\"uagb-ifb-image-content\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/53001SI__04__Kuvings-AUTO10_semiprofile_1920x1920-300x300.webp\" alt=\"Kuvings AUTO10\" width=\"\" height=\"0\" loading=\"lazy\"\/><\/div><div class=\"uagb-ifb-title-wrap\"><h3 class=\"uagb-ifb-title\">1. <a href=\"\/kuvings-auto10\">Kuvings AUTO10<\/a><\/h3><\/div><p class=\"uagb-ifb-desc\">Komfortabel und zeitsparend, der beste Hands-Free Slow Juicer! Gib einfach die Zutaten grob zerkleinert in die Einf\u00fcllkammer, den Rest erledigt der smarte Entsafter von alleine.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/kuvings-auto10\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"341\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuvings-auto10s-aktion-08-26-1024x341.webp\" alt=\"Kuvings AUTO10S Aktionsbanner mit 20 % Rabatt vom 17.08. bis 30.08.2026, Rabattcode SIMON10\" class=\"wp-image-7370\" title=\"Kuvings AUTO10S Aktionsbanner mit 20 % Rabatt vom 17.08. bis 30.08.2026, Rabattcode SIMON10\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuvings-auto10s-aktion-08-26-1024x341.webp 1024w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuvings-auto10s-aktion-08-26-300x100.webp 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuvings-auto10s-aktion-08-26-768x256.webp 768w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/kuvings-auto10s-aktion-08-26.webp 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<div class=\"uagb-block-d485bff9 uagb-infobox__content-wrap  uagb-infobox-icon-above-title uagb-infobox-image-valign-top \"><div class=\"uagb-ifb-content\"><div class=\"uagb-ifb-image-content\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/angel-juicer-fuer-selleriesaft-hoechste-saftausbeute-300x182.jpg\" alt=\"Angel Juicer\" width=\"\" height=\"0\" loading=\"lazy\"\/><\/div><div class=\"uagb-ifb-title-wrap\"><h3 class=\"uagb-ifb-title\">2. <a href=\"\/entsafter\/angel-juicer\/\">Angel Juicer<\/a><\/h3><\/div><p class=\"uagb-ifb-desc\">F\u00fcr die h\u00f6chste Saftausbeute und das Maximum an N\u00e4hrstoffen arbeiten zwei Walzen in einem Ger\u00e4t komplett aus Edelstahl.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"uagb-block-a849bdf7 uagb-infobox__content-wrap  uagb-infobox-icon-above-title uagb-infobox-image-valign-top \"><div class=\"uagb-ifb-content\"><div class=\"uagb-ifb-image-content\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Hurom-E50ST-Slow-Juicer-1-300x300.webp\" alt=\"Hurom E50-ST\" width=\"\" height=\"0\" loading=\"lazy\"\/><\/div><div class=\"uagb-ifb-title-wrap\"><h3 class=\"uagb-ifb-title\">3. <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/hurom-e50st\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hurom E50-ST<\/a><\/h3><\/div><p class=\"uagb-ifb-desc\">Der Hurom E50-ST ist nicht nur einer der besten <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/selleriesaft-entsafter\/\">Selleriesaft-Entsafter<\/a>, er eignet sich auch hervorragend f\u00fcr Kohlsaft.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n<h2 id=\"kohlsaft-ohne-entsafter-selber-machen\" class=\"wp-block-heading\">Kohlsaft selber machen im Mixer<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn Du keinen Entsafter besitzt, kannst du den Kohlsaft auch mit einem <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/mixer\">Mixer<\/a> herstellen. Aber du wirst nicht so viel Saft und N\u00e4hrstoffe herausholen wie mit einem Slow Juicer. Die Vorgehensweise f\u00fcr den Mixer ist wie folgt: <\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Verwende immer frisches Kohlgem\u00fcse, bevorzuge nach M\u00f6glichkeit biologisch angebautes Kohlgem\u00fcse.<\/li>\n\n\n\n<li>Wasche den Kohl gr\u00fcndlich, bevor du ihn in den Mixer gibst.<\/li>\n\n\n\n<li>Schneide den Kohl in grobe St\u00fccke, den harten Strunk kannst du entfernen.<\/li>\n\n\n\n<li>Mixe den Kohl zusammen mit etwas Wasser in einem guten Mixer (am besten Hochleistungsmixer wie z.B. <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/vitamix\">Vitamix<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/mixer\/bianco\">Bianco<\/a>) auf h\u00f6chster Stufe f\u00fcr mindestens 60 Sekunden.<\/li>\n\n\n\n<li>Gib einen Nussmilchbeutel oder ein feines Sieb in eine Sch\u00fcssel.<\/li>\n\n\n\n<li>Gie\u00dfe den Gem\u00fcsesaft ins Sieb bzw. den Nussmilchbeutel.<\/li>\n\n\n\n<li>Dr\u00fccke den Nussmilchbeutel aus um den Saft zu extrahieren, bei Verwendung eines Siebes streiche mit dem L\u00f6ffel \u00fcber das Sieb um den Saft durchlaufen zu lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Tipp: Die Faserstoffe kannst du aufheben und einer Gem\u00fcsesuppe beigeben.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-im-mixer-selber-machen.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"717\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-im-mixer-selber-machen-1024x717.jpg\" alt=\"Kohlsaft selber machen Mixer\" class=\"wp-image-4217\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-im-mixer-selber-machen-1024x717.jpg 1024w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-im-mixer-selber-machen-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-im-mixer-selber-machen-768x538.jpg 768w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/gruenkohl-saft-im-mixer-selber-machen.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kohlsaft selber machen im Mixer<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"kohlsaft-rezepte\" class=\"wp-block-heading\">10 Kohlsaft-Rezepte<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wenn du Kohlsaft selber machen m\u00f6chtest, dann haben wir nachfolgend 10 Detox Rezepte f\u00fcr dich vorbereitet, die du ausprobieren kannst.<br><br>Du kannst die Kohlsaft-Rezepte auch als Anregung nehmen und deine eigene Lieblings-Saft-Rezeptur herstellen. Der Fanatasie sind keinerlei Grenzen gesetzt. Erlaubt ist was schmeckt und was dir gut bekommt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hier sind die 10 besten Rezepte f\u00fcr selbstgemachten Kohlsaft:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. Kohlsaft&nbsp;Basisrezept<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>500g Wei\u00dfkohl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Apfel<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schneide den Wei\u00dfkohl und den Apfel in kleine St\u00fccke, sch\u00e4le die Zitrone und verarbeite die Zutaten im Slow Juicer.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Kohl-Apfel-Ingwer-Saft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g Wei\u00dfkohl<\/li>\n\n\n\n<li>2 \u00c4pfel<\/li>\n\n\n\n<li>1 St\u00fcck Ingwer (ca. 2-3 cm)<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfkohl, \u00c4pfel und Ingwer waschen und in St\u00fccke schneiden. Alle Zutaten in den Entsafter geben und den Saft genie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Gr\u00fcner Kohlsaft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g Wei\u00dfkohl<\/li>\n\n\n\n<li>2 Handvoll Spinat<\/li>\n\n\n\n<li>1 Kiwi<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wei\u00dfkohl und Spinat waschen und in St\u00fccke schneiden. Die Zitrone und Kiwi sch\u00e4len und zusammen mit dem Kohl und Spinat in den Entsafter geben. Saft gut umr\u00fchren und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Rote Bete-Kohl-Saft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Rotkohl<\/li>\n\n\n\n<li>150 g Rote Bete<\/li>\n\n\n\n<li>1 Orange<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rotkohl und Rote Bete waschen und in St\u00fccke schneiden. Orange sch\u00e4len und zusammen mit dem Kohl und der Roten Bete in den Entsafter geben. Gut umr\u00fchren und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Zimtiger Rotkohlsaft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>300 g Rotkohl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Birne<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 TL Zimt<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rotkohl waschen und in St\u00fccke schneiden. Birne sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Den Rotkohl und die Birne in den Entsafter geben und mit dem Zimt w\u00fcrzen. Gut umr\u00fchren und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Gr\u00fcnkohl-Orangen-Saft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Gr\u00fcnkohl<\/li>\n\n\n\n<li>3 Orangen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcnkohl waschen und in St\u00fccke schneiden. Die Orangen sch\u00e4len und abwechselnd mit dem Kohl in den Entsafter geben. Gut umr\u00fchren und servieren. Gr\u00fcnkohl eignet sich gut um bei <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/die-10-gesuendesten-obstsaefte\/\">Obsts\u00e4ften<\/a> die N\u00e4hrstoffdichte zu erh\u00f6hen und den Kaloriengehalt zu senken.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-1024x683.jpg\" alt=\"Kohlsaft selber machen Rezepte\" class=\"wp-image-4219\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/kohlsaft-selber-machen-slow-juicer.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Kohlsaft selber machen Rezepte<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">7. Gr\u00fcnkohl Tropical Saft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Gr\u00fcnkohl<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ananas<\/li>\n\n\n\n<li>1 Mango<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcnkohl waschen und in St\u00fccke schneiden. Ananas und Mango sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Die Zutaten im Slow Juicer entsaften. Gut umr\u00fchren und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">8. Gr\u00fcnkohl-Karotten-Saft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Gr\u00fcnkohl<\/li>\n\n\n\n<li>2 Karotten<\/li>\n\n\n\n<li>1 Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gr\u00fcnkohl und Karotten waschen und in St\u00fccke schneiden. Die Zitrone sch\u00e4len und zusammen mit dem Kohl und den Karotten in den Entsafter geben. Gut umr\u00fchren und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">9. Brokkoli-Gurken-Saft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Brokkoli<\/li>\n\n\n\n<li>1 Gurke<\/li>\n\n\n\n<li>1\/2 Zitrone<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brokkoli waschen und in St\u00fccke schneiden. Gurke sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Die Zitrone sch\u00e4len und zusammen mit dem Brokkoli und der Gurke in den Entsafter geben. Gut umr\u00fchren und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">10. Brokkoli-M\u00f6hren-Saft<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>200 g Brokkoli<\/li>\n\n\n\n<li>2 M\u00f6hren<\/li>\n\n\n\n<li>1 Apfel<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Brokkoli waschen und in St\u00fccke schneiden. M\u00f6hren und Apfel sch\u00e4len und in kleine St\u00fccke schneiden. Die Zutaten in den Entsafter geben. Gut umr\u00fchren und servieren.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"kohlsaft-faq\" class=\"wp-block-heading\">H\u00e4ufig gestellte Fragen zum Thema Kohlsaft<\/h2>\n\n\n\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Wie schmeckt Kohlsaft? <\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das ist nat\u00fcrlich Geschmackssache. Einige Menschen finden den Geschmack von Kohlsaft gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftig, aber du kannst ihn mit anderen Zutaten wie \u00c4pfeln, Zitronen oder Beeren kombinieren, um den Geschmack zu verbessern. Wei\u00dfkohlsaft z.B. hat eine frische Note und aufgrund der Schwefelverbindungen einen leicht scharfen leicht pfeffrigen Geschmack.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Wie viel Kohlsaft sollte ich t\u00e4glich trinken?<\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es wird empfohlen, t\u00e4glich 100-200 ml Kohlsaft zu trinken. Du kannst den Saft pur trinken oder mit anderem Gem\u00fcse oder Obst mischen.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Wann sollte ich den Kohlsaft am besten trinken? <\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die beste Aufnahme der N\u00e4hrstoffe und eine leichte Verdaulichkeit ist es am besten den Saft auf n\u00fcchternen Magen zu trinken. Alternativ 30 Minuten vor der n\u00e4chsten Mahlzeit oder 2 Stunden nach der letzten Mahlzeit.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Wer sollte keinen Kohlsaft trinken?<\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Trinken von Kohlsaft kann Auswirkungen auf die Schilddr\u00fcse haben und kann mit bestimmten Medikamenten interagieren. Bei einigen Menschen kann das Trinken von Kohlsaft zu Magen-Darm-Problemen (wie z.B. Bl\u00e4hungen, Unterleibsschmerzen und Durchfall) f\u00fchren. Wir empfehlen daher den Konsum mit deinem Arzt abzusprechen.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Wie lange kann ich Kohlsaft aufbewahren?<\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die h\u00f6chste Saftqualit\u00e4t trinkst du den Kohlsaft am besten direkt nach der Herstellung, wenn du ihn jedoch aufbewahren m\u00f6chtest, kannst du ihn 1-2 Tage im K\u00fchlschrank aufbewahren.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Kann ich auch Sauerkrautsaft trinken? <\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sauerkrautsaft wird aus fermentiertem Kohl hergestellt und enth\u00e4lt Probiotika, die gut f\u00fcr deine Verdauung sind. Allerdings schmeckt Sauerkrautsaft anders als frischer Kohlsaft und hat auch einen h\u00f6heren S\u00e4uregehalt.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Was ist der Unterschied zwischen Wei\u00dfkohlsaft und Sauerkrautsaft<\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wie bereits erw\u00e4hnt, wird Sauerkrautsaft aus fermentiertem Kohl, dem Sauerkraut, hergestellt, w\u00e4hrend Wei\u00dfkohlsaft aus frischem Kohl hergestellt wird. Sauerkrautsaft hat einen h\u00f6heren S\u00e4uregehalt und enth\u00e4lt Probiotika, w\u00e4hrend Wei\u00dfkohlsaft mehr Ballaststoffe und Antioxidantien enth\u00e4lt.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Warum ist Kohl bzw. Kohlsaft positiv f\u00fcr den Verdauungsapparat?<\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kohl enth\u00e4lt u.a. unl\u00f6sliche Ballaststoffe, die das Verdauungssystem gesund halten, indem sie den &#8222;guten&#8220; Bakterien als Futter dienen, was f\u00f6rderlich f\u00fcr einen regelm\u00e4\u00dfigen Stuhlgang sein kann und sich positiv auf unser Mikrobiom auswirkt. Das Darm-Mikrobiom ist die Gesamtheit der Mikroorganismen im Darm, die eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung unserer Gesundheit und unseres Immunsystems spielen.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>Warum ein Slow Juicer besser ist als ein Zentrifugen-Entsafter?<\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein Slow Juicer ist besser f\u00fcr die Herstellung von Kohlsaft geeignet als ein Zentrifugen-Entsafter, weil er den Saft schonend aus dem Kohl presst und der Saft etwas mehr N\u00e4hrstoffe erh\u00e4lt. Zentrifugen-Entsafter hingegen k\u00f6nnen zu einer Erw\u00e4rmung des Saftes f\u00fchren und diesen oxidieren, wodurch einige N\u00e4hrstoffe verloren gehen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section\t\thelp class=\"sc_fs_faq sc_card    \"\n\t\t\t\t>\n\t\t\t\t<h2>In welchen L\u00e4ndern ist Kohlsaft besonders popul\u00e4r?<\/h2>\t\t\t\t<div>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"sc_fs_faq__content\">\n\t\t\t\t\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kohlsaft ist in vielen L\u00e4ndern beliebt, besonders in osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern wie Polen, Russland und der Ukraine, aber auch in den USA und anderen Teilen Europas wird Kohlsaft immer beliebter.<\/p>\n\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\n<script type=\"application\/ld+json\">\n\t{\n\t\t\"@context\": \"https:\/\/schema.org\",\n\t\t\"@type\": \"FAQPage\",\n\t\t\"mainEntity\": [\n\t\t\t\t\t{\n\t\t\t\t\"@type\": \"Question\",\n\t\t\t\t\"name\": \"Wie schmeckt Kohlsaft? \",\n\t\t\t\t\"acceptedAnswer\": {\n\t\t\t\t\t\"@type\": \"Answer\",\n\t\t\t\t\t\"text\": \"<p>Das ist nat\u00fcrlich Geschmackssache. 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Allerdings schmeckt Sauerkrautsaft anders als frischer Kohlsaft und hat auch einen h\u00f6heren S\u00e4uregehalt.<\/p>\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t}\n\t\t\t}\n\t\t\t,\t\t\t\t{\n\t\t\t\t\"@type\": \"Question\",\n\t\t\t\t\"name\": \"Was ist der Unterschied zwischen Wei\u00dfkohlsaft und Sauerkrautsaft\",\n\t\t\t\t\"acceptedAnswer\": {\n\t\t\t\t\t\"@type\": \"Answer\",\n\t\t\t\t\t\"text\": \"<p>Wie bereits erw\u00e4hnt, wird Sauerkrautsaft aus fermentiertem Kohl, dem Sauerkraut, hergestellt, w\u00e4hrend Wei\u00dfkohlsaft aus frischem Kohl hergestellt wird. Sauerkrautsaft hat einen h\u00f6heren S\u00e4uregehalt und enth\u00e4lt Probiotika, w\u00e4hrend Wei\u00dfkohlsaft mehr Ballaststoffe und Antioxidantien enth\u00e4lt.<\/p>\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t}\n\t\t\t}\n\t\t\t,\t\t\t\t{\n\t\t\t\t\"@type\": \"Question\",\n\t\t\t\t\"name\": \"Warum ist Kohl bzw. Kohlsaft positiv f\u00fcr den Verdauungsapparat?\",\n\t\t\t\t\"acceptedAnswer\": {\n\t\t\t\t\t\"@type\": \"Answer\",\n\t\t\t\t\t\"text\": \"<p>Kohl enth\u00e4lt u.a. unl\u00f6sliche Ballaststoffe, die das Verdauungssystem gesund halten, indem sie den \\\"guten\\\" Bakterien als Futter dienen, was f\u00f6rderlich f\u00fcr einen regelm\u00e4\u00dfigen Stuhlgang sein kann und sich positiv auf unser Mikrobiom auswirkt. Das Darm-Mikrobiom ist die Gesamtheit der Mikroorganismen im Darm, die eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung unserer Gesundheit und unseres Immunsystems spielen.<\/p>\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t}\n\t\t\t}\n\t\t\t,\t\t\t\t{\n\t\t\t\t\"@type\": \"Question\",\n\t\t\t\t\"name\": \"Warum ein Slow Juicer besser ist als ein Zentrifugen-Entsafter?\",\n\t\t\t\t\"acceptedAnswer\": {\n\t\t\t\t\t\"@type\": \"Answer\",\n\t\t\t\t\t\"text\": \"<p>Ein Slow Juicer ist besser f\u00fcr die Herstellung von Kohlsaft geeignet als ein Zentrifugen-Entsafter, weil er den Saft schonend aus dem Kohl presst und der Saft etwas mehr N\u00e4hrstoffe erh\u00e4lt. Zentrifugen-Entsafter hingegen k\u00f6nnen zu einer Erw\u00e4rmung des Saftes f\u00fchren und diesen oxidieren, wodurch einige N\u00e4hrstoffe verloren gehen k\u00f6nnen.<\/p>\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t}\n\t\t\t}\n\t\t\t,\t\t\t\t{\n\t\t\t\t\"@type\": \"Question\",\n\t\t\t\t\"name\": \"In welchen L\u00e4ndern ist Kohlsaft besonders popul\u00e4r?\",\n\t\t\t\t\"acceptedAnswer\": {\n\t\t\t\t\t\"@type\": \"Answer\",\n\t\t\t\t\t\"text\": \"<p>Kohlsaft ist in vielen L\u00e4ndern beliebt, besonders in osteurop\u00e4ischen L\u00e4ndern wie Polen, Russland und der Ukraine, aber auch in den USA und anderen Teilen Europas wird Kohlsaft immer beliebter.<\/p>\"\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t}\n\t\t\t}\n\t\t\t\t\t\t]\n\t}\n<\/script>\n\n\n\n<h2 id=\"fazit\" class=\"wp-block-heading\">Unser Fazit<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Kohl ist ein gesundes, n\u00e4hrstoffreiches und vielseitiges Gem\u00fcse, das einen festen Platz in jedem Ern\u00e4hrungsplan verdient hat. Das Trinken von Kohlsaft oder die Beimischung von Kohl in Gem\u00fcses\u00e4ften kann uns mit wertvollen antioxidativen, entz\u00fcndungshemmenden und unsere Darmgesundheit unterst\u00fctzenden Verbindungen versorgen, die unserer Gesundheit auf verschiedene Weise f\u00f6rderlich sein k\u00f6nnen.<br><br>Aber: Wenn dir Kohlsaft&nbsp;nicht schmeckt, ist das gar kein Problem, denn du kannst von den Vorteilen des Kohls profitieren, egal ob du diesen in Form von Saft oder im Ganzen (z.B. als Coleslaw) zu dir nimmst. Beachte dabei bitte den obigen Hinweis &#8222;Wer sollte keinen Kohlsaft trinken&#8220;.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Hast du schon Mal Kohlsaft getrunken und wie findest du den Geschmack? Trinkst du ihn pur oder als Mischung? Wir hoffen alle Fragen zum Thema Kohlsaft beantwortet zu haben und sind gespannt auf deine Kommentare!<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bist du ein Fan von frisch gepressten gr\u00fcnen Gem\u00fcses\u00e4ften? Dann solltest du unbedingt Kohlsaft ausprobieren! In diesem Artikel erf\u00e4hrst du alles Wissenswerte \u00fcber die Herstellung von Kohlsaft im Slow Juicer. Kohl ist Teil der Kreuzbl\u00fctlerfamilie, zu der auch Wei\u00dfkohl, Rotkohl, Gr\u00fcnkohl, Blumenkohl und Brokkoli geh\u00f6ren. Diese Gem\u00fcsesorten haben sich aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile einen Namen &#8230; <a title=\"Kohlsaft &#8211; gesunder Gem\u00fcsesaft selbst gemacht + 10 Rezepte\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/kohlsaft\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Kohlsaft &#8211; gesunder Gem\u00fcsesaft selbst gemacht + 10 Rezepte\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":4215,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[4,355,458],"tags":[],"class_list":["post-4207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-entsafter","category-rezepte-fuer-saefte-smoothies-rohkost","category-saefte"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Kohlsaft - gesunder Gem\u00fcsesaft selbst gemacht + 10 Rezepte<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Hier erf\u00e4hrst du alles Wissenswerte \u00fcber die Herstellung von Kohlsaft im Slow Juicer &amp; 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