{"id":5824,"date":"2024-02-12T16:33:42","date_gmt":"2024-02-12T14:33:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/?p=5824"},"modified":"2024-02-19T18:18:58","modified_gmt":"2024-02-19T16:18:58","slug":"apfelmus-selber-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/apfelmus-selber-machen\/","title":{"rendered":"Apfelmus selber machen: So einfach geht&#8217;s!"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apfelmus ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Du brauchst f\u00fcr das Rezept nur \u00c4pfel, Wasser und Zitrone. Das ist nicht nur geschmacklich viel besser als gekauftes Apfelmus, das oft Zuckerzusatz enth\u00e4lt. Wenn du dein Apfelmus selber machst, kannst du die S\u00fc\u00dfe selbst bestimmen und die Frische und das volle Aroma der \u00c4pfel genie\u00dfen. Ob als Brotaufstrich, M\u00fcsli-Zutat, Kuchen-Teig oder Kartoffelpuffer-Beilage, Apfelmus passt zu allem. Du erf\u00e4hrst, wie du im Handumdrehen dein eigenes extrem cremiges Apfelmus zauberst, und mit welchen Gew\u00fcrzen und Fr\u00fcchten du das beliebte Fruchtp\u00fcree verfeinern kannst.<\/p>\n\n\n<div id=\"recipe\"><\/div><div id=\"wprm-recipe-container-5830\" class=\"wprm-recipe-container\" data-recipe-id=\"5830\" data-servings=\"0\"><div class=\"wprm-recipe wprm-recipe-template-pgs_compact\"><div class=\"wprm-container-float-right\">\n\t<div class=\"wprm-recipe-image wprm-block-image-normal\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" style=\"border-width: 0px;border-style: solid;border-color: #666666;\" data-pin-nopin=\"true\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/apfelmus-rezept-bild-ai-150x150.webp\" class=\"attachment-150x150 size-150x150\" alt=\"Apfelmus Rezept ohne Zucker\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/apfelmus-rezept-bild-ai-150x150.webp 150w, 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class=\"wprm-spacer\" style=\"height: 5px;\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-summary wprm-block-text-normal\"><span style=\"display: block;\">Schmecke ab mit Gew\u00fcrzen Deiner Wahl wie Zimt, Vanille, Nelken, Kardamom, Muskatnuss&#8230;<\/span><\/div>\n<div class=\"wprm-spacer\"><\/div>\n<div class=\"wprm-recipe-meta-container wprm-recipe-times-container wprm-recipe-details-container wprm-recipe-details-container-table wprm-block-text-normal wprm-recipe-table-borders-top-bottom wprm-recipe-table-borders-inside\" style=\"border-width: 1px;border-style: solid;border-color: #777777;\"><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-table wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-container wprm-recipe-prep-time-container\" style=\"border-width: 1px;border-style: solid;border-color: #777777;\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-prep-time-label\">Vorbereitungszeit<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time wprm-recipe-prep_time-minutes\">10<span class=\"sr-only screen-reader-text wprm-screen-reader-text\" data-nosnippet> Minuten<\/span><\/span> <span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-prep_time-unit wprm-recipe-prep_timeunit-minutes\" aria-hidden=\"true\">Min.<\/span><\/span><\/div><div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-table wprm-block-text-normal wprm-recipe-time-container wprm-recipe-cook-time-container\" style=\"border-width: 1px;border-style: solid;border-color: #777777;\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-time-label wprm-recipe-cook-time-label\">Zubereitungszeit<\/span><span class=\"wprm-recipe-time wprm-block-text-normal\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-details-minutes wprm-recipe-cook_time wprm-recipe-cook_time-minutes\">15<span class=\"sr-only 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wprm-recipe-keyword-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-tag-label wprm-recipe-keyword-label\">Keyword: <\/span><span class=\"wprm-recipe-keyword wprm-block-text-normal\">vegan<\/span><\/div><\/div>\n\n<div class=\"wprm-recipe-block-container wprm-recipe-block-container-inline wprm-block-text-normal wprm-recipe-nutrition-container wprm-recipe-calories-container\" style=\"\"><span class=\"wprm-recipe-details-label wprm-block-text-faded wprm-recipe-nutrition-label wprm-recipe-calories-label\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-recipe-nutrition-with-unit\"><span class=\"wprm-recipe-details wprm-recipe-nutrition wprm-recipe-calories wprm-block-text-normal\">42<\/span><span class=\"wprm-recipe-details-unit wprm-recipe-nutrition-unit wprm-recipe-calories-unit wprm-block-text-normal\">kcal<\/span><\/span><\/div>\n\n\n<div id=\"recipe-5830-equipment\" class=\"wprm-recipe-equipment-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"5830\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-equipment-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Kochutensilien<\/h3><ul class=\"wprm-recipe-equipment wprm-recipe-equipment-list\"><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/mixer\" class=\"wprm-recipe-equipment-link\">Standmixer<\/a>&#32;<span class=\"wprm-recipe-equipment-notes wprm-recipe-equipment-notes-normal\">oder P\u00fcrierstab<\/span><\/div><\/li><li class=\"wprm-recipe-equipment-item\" style=\"list-style-type: disc;\"><div class=\"wprm-recipe-equipment-name\">Kochtopf<\/div><\/li><\/ul><\/div>\n<div id=\"recipe-5830-ingredients\" class=\"wprm-recipe-ingredients-container wprm-recipe-ingredients-no-images wprm-recipe-5830-ingredients-container wprm-block-text-normal wprm-ingredient-style-regular wprm-recipe-images-before\" data-recipe=\"5830\" data-servings=\"0\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-ingredients-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Zutaten<\/h3><div class=\"wprm-recipe-ingredient-group\"><ul class=\"wprm-recipe-ingredients\"><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"0\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">1<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">kg<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">\u00c4pfel<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">s\u00e4uerlich oder s\u00fc\u00df, je nach Geschmack<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">100<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Wasser<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">oder Apfelsaft (ohne Zuckerzusatz)<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-amount\">30<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-unit\">ml<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Zitronensaft<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Gew\u00fcrze nach Geschmack<\/span>&#32;<span class=\"wprm-recipe-ingredient-notes wprm-recipe-ingredient-notes-faded\">z.B. Zimt, Vanille, Nelken, Kardamom, Muskatnuss<\/span><\/li><li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\"><span class=\"wprm-recipe-ingredient-name\">Optional zum S\u00fc\u00dfen: Xylit oder Agavendicksaft<\/span><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-5830-instructions\" class=\"wprm-recipe-instructions-container wprm-recipe-5830-instructions-container wprm-block-text-normal\" data-recipe=\"5830\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-instructions-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Anleitungen<\/h3><div class=\"wprm-recipe-instruction-group\"><ul class=\"wprm-recipe-instructions\"><li id=\"wprm-recipe-5830-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">\u00c4pfel vorbereiten: \u00c4pfel waschen, entkernen und in kleine St\u00fccke schneiden.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5830-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Kochen: Die Apfelst\u00fccke mit dem Wasser (oder Apfelsaft) in einen Topf geben. Den Zitronensaft hinzuf\u00fcgen, falls du m\u00f6chtest, dass das Apfelmus heller bleibt.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5830-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">Gew\u00fcrze hinzuf\u00fcgen: Gew\u00fcrze nach deinem Geschmack hinzuf\u00fcgen.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5830-step-0-3\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\">K\u00f6cheln lassen: Das Apfelmus bei mittlerer Hitze etwa 20 Minuten k\u00f6cheln lassen, bis die \u00c4pfel weich sind.<\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5830-step-0-4\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">P\u00fcrieren: Das Apfelmus mit einem P\u00fcrierstab oder im Mixer p\u00fcrieren, bis die gew\u00fcnschte Konsistenz erreicht ist.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5830-step-0-5\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Abschmecken: Das Apfelmus abschmecken und falls es dir nicht s\u00fc\u00df genug ist, noch etwas Xylit oder Agavendicksaft hinzuf\u00fcgen.<\/span><\/div><\/li><li id=\"wprm-recipe-5830-step-0-6\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\"><div class=\"wprm-recipe-instruction-text\" style=\"margin-bottom: 5px;\"><span style=\"display: block;\">Abf\u00fcllen: Das Apfelmus in sterile Gl\u00e4ser f\u00fcllen und im K\u00fchlschrank aufbewahren. Im K\u00fchlschrank ca. 3 Tage haltbar, f\u00fcr l\u00e4ngere Haltbarkeit die Gl\u00e4ser einkochen.<\/span><\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>\n<div id=\"recipe-video\"><\/div>\n\n<div id=\"recipe-5830-nutrition\" class=\"wprm-nutrition-label-shortcode-container\"><h3 class=\"wprm-recipe-header wprm-recipe-nutrition-header wprm-block-text-bold wprm-align-left wprm-header-decoration-none\" style=\"\">Portion<\/h3><div class=\"wprm-nutrition-label-container wprm-nutrition-label-container-simple wprm-block-text-normal\" style=\"text-align: left;\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-serving_size\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Menge: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">100<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-calories\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Calories: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">42<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">kcal<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-carbohydrates\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Carbohydrates: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">11.2<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-protein\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Protein: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">0.16<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-fat\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Fat: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">0.08<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-fiber\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Fiber: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">1.01<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">g<\/span><\/span><span style=\"color: #777777\"> | <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-container wprm-nutrition-label-text-nutrition-container-sugar\"><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-label  wprm-block-text-normal\" style=\"color: #777777\">Sugar: <\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-value\" style=\"color: #333333\">9.4<\/span><span class=\"wprm-nutrition-label-text-nutrition-unit\" style=\"color: #333333\">g<\/span><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"warum-selbstgemacht-\">Warum selbstgemacht?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es gibt viele Gr\u00fcnde, warum du Apfelmus selber machen solltest:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Gesundheit:<\/strong> Selbstgemachtes Apfelmus enth\u00e4lt keinen zugesetzten Zucker und ist frischer und ges\u00fcnder als viele gekauften Varianten. Apfelmus ist \u00fcbrigens ein <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/zuckerersatz-und-zucker-alternativen-welche-sind-gesund\/\">gesunder Zuckerersatz<\/a> in vielen Rezepten.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Geschmack:<\/strong> Du kannst die S\u00fc\u00dfe des Apfelmus ganz nach deinem Geschmack bestimmen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Nachhaltigkeit:<\/strong> Du vermeidest unn\u00f6tigen Verpackungsm\u00fcll.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Einfachheit:<\/strong> Apfelmus selber machen ist wirklich kinderleicht!<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Vielfalt:<\/strong> Du kannst verschiedene Apfelsorten verwenden und das Apfelmus mit Gew\u00fcrzen wie Zimt, Vanille oder Kardamom verfeinern.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Regionalit\u00e4t:<\/strong> Du kannst \u00c4pfel aus deiner Region verwenden und somit die heimische Landwirtschaft unterst\u00fctzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Saisonalit\u00e4t:<\/strong> Du kannst \u00c4pfel der Saison verwenden und somit auf frische und gesunde Zutaten zur\u00fcckgreifen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"tipps-\">Tipps f\u00fcr das perfekte Apfelmus<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sch\u00e4le die \u00c4pfel nicht<\/strong>, denn mit der Schale entsorgst du auch wertvolle N\u00e4hrstoffe wie Ballaststoffe und Antioxidantien. Die Pektine, die \u00fcberwiegend in der Schale enthalten sind, bewirken au\u00dferdem, dass das Apfelmus geliert. Die Schale enth\u00e4lt au\u00dferdem ein klein wenig Bitterstoffe, die perfekt mit der S\u00fc\u00dfe harmonieren. Bei Verwendung roter \u00c4pfel verleiht die Schale dem Apfelbrei einen sch\u00f6nen rosa Farbton. <\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr ein noch intensiveres Aroma verwende anstatt Wasser <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/apfelsaft\/\"><strong>frisch gepressten Apfelsaft<\/strong><\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Verwende<\/strong> nach M\u00f6glichkeit <strong>\u00c4pfel aus Bio-Anbau<\/strong>, diese haben i.d.R. eine h\u00f6here N\u00e4hrstoffdichte.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr ein <strong>Apfelmus in Rohkost-Qualit\u00e4t<\/strong>, mixe ganze \u00c4pfel inklusive Schale ohne Stiel mit etwas Wasser, einigen Eisw\u00fcrfeln und Zitronensaft auf h\u00f6chster Geschwindigkeit f\u00fcr etwa 1-2 Minuten im Hochleistungsmixer. Da die Temperatur beim Mixvorgang 42\u00b0 C nicht \u00fcberschreitet, erh\u00e4ltst du ein rohes, \u00e4u\u00dferst gesundes und n\u00e4hrstoffreiches Apfelmus, bei dem hitzeempfindliche Vitamine und Enzyme erhalten bleiben. Bereite von diesem Obst-Smoothie nur die Menge zu, die du sofort verzehren kannst, da dieses Apfelmus nicht haltbar ist.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr mehr Geschmacksvielfalt kannst du <strong>verschiedene Apfelsorten verwenden oder mischen<\/strong>. S\u00e4uerlich wird es mit Boskop oder Granny Smith, mittels\u00fc\u00df mit Elstar oder Jonagold und s\u00fc\u00df mit Golden Delicious oder Gala.<\/li>\n\n\n\n<li>F\u00fcr ein <strong>besonders feines Apfelmus<\/strong> kannst du es nach dem P\u00fcrieren durch ein Sieb streichen oder f\u00fcr ein noch feineres und cremigeres  Ergebnis einen Hochleistungsmixer (sehr starker Standmixer) benutzen.<\/li>\n\n\n\n<li>Wenn du Apfelkompott bevorzugst, also etwas st\u00fcckig, dann koche die Apfelst\u00fccke ein ohne sie zu p\u00fcrieren.<\/li>\n\n\n\n<li>Gekochtes Apfelmus h\u00e4lt sich im K\u00fchlschrank etwa 3 Tage, du kannst es <a href=\"https:\/\/www.bzfe.de\/nachhaltiger-konsum\/haltbares-aus-der-eigenen-kueche\/einkochen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">f\u00fcr eine l\u00e4ngere Haltbarkeit auch einkochen<\/a>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Experimentiere mit verschiedenen Gew\u00fcrzen<\/strong> und finde deine Lieblingskombination!<\/li>\n\n\n\n<li>Verwende f\u00fcr ein besonders aromatisches Apfelmus Vanilleschote anstelle von Vanilleextrakt.<\/li>\n\n\n\n<li>Apfelmus ist in der veganen K\u00fcche ein idealer Ersatz f\u00fcr Eier. Es bindet und ersetzt Eier in vielen Teigen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"variationen-\">Apfelmus-Variationen f\u00fcr jeden Geschmack<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>mit Zimt und Vanille: Ein Klassiker, der immer lecker schmeckt<\/li>\n\n\n\n<li>mit Waln\u00fcssen: F\u00fcr einen nussigen Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>mit Himbeeren: F\u00fcr eine fruchtig-beerige Note<\/li>\n\n\n\n<li>mit Birne: F\u00fcr echte S\u00fc\u00dfm\u00e4uler<\/li>\n\n\n\n<li>mit Lebkuchengew\u00fcrz: F\u00fcr ein weihnachtliches Aroma<\/li>\n\n\n\n<li>mit Kokosmilch und Ananassaft: F\u00fcr einen tropischen Pi\u00f1a Colada Geschmack<\/li>\n\n\n\n<li>mit etwas Chili oder Ingwer: F\u00fcr Sch\u00e4rfe-Begeisterte<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/apfelmus-selbstgemacht-einfach.webp\" alt=\"Apfelmus selbstgemacht\" class=\"wp-image-5845\" title=\"Apfelmus selbstgemacht\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/apfelmus-selbstgemacht-einfach.webp 1000w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/apfelmus-selbstgemacht-einfach-300x200.webp 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/apfelmus-selbstgemacht-einfach-768x512.webp 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Apfelmus selbstgemacht<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"apfelmus-ein-gesunder-genuss\">Ein gesunder Genuss<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apfelmus ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. \u00c4pfel enthalten viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe. Sie sind gut f\u00fcr die Verdauung, das Herz-Kreislauf-System und die Haut. Apfelmus selber machen ist einfach, schnell und gesund. Probiere es doch gleich mal aus! Du wirst sehen, wie viel Spa\u00df es macht und wie gut es schmeckt. Du kannst dein Apfelmus pur genie\u00dfen oder als Zutat f\u00fcr viele leckere Gerichte verwenden.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Welche Apfelsorten verwendest du am liebsten f\u00fcr dein Apfelmus? Schreibe es in die Kommentare \ud83d\ude42<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Apfelmus ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Du brauchst f\u00fcr das Rezept nur \u00c4pfel, Wasser und Zitrone. Das ist nicht nur geschmacklich viel besser als gekauftes Apfelmus, das oft Zuckerzusatz enth\u00e4lt. Wenn du dein Apfelmus selber machst, kannst du die S\u00fc\u00dfe selbst bestimmen und die Frische und das volle Aroma der \u00c4pfel genie\u00dfen. Ob &#8230; <a title=\"Apfelmus selber machen: So einfach geht&#8217;s!\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/apfelmus-selber-machen\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Apfelmus selber machen: So einfach geht&#8217;s!\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":5839,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[11,355],"tags":[],"class_list":["post-5824","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mixer","category-rezepte-fuer-saefte-smoothies-rohkost"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Apfelmus selber machen: So einfach geht&#039;s! + Rezept<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Lerne, wie du im Handumdrehen eigenes Apfelmus ohne Zucker herstellst. 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