{"id":610,"date":"2014-05-10T14:06:40","date_gmt":"2014-05-10T12:06:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/?p=610"},"modified":"2024-02-19T18:25:24","modified_gmt":"2024-02-19T16:25:24","slug":"die-fuenf-wichtigsten-kuechengeraete-fuer-perfekte-gesundheit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/die-fuenf-wichtigsten-kuechengeraete-fuer-perfekte-gesundheit\/","title":{"rendered":"Die 5 wichtigsten K\u00fcchenger\u00e4te f\u00fcr perfekte Gesundheit"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">H\u00e4ufig werden wir von unseren Kunden gefragt, welches die wichtigsten K\u00fcchenger\u00e4te und <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/die-besten-kuechenhelfer\/\">K\u00fcchenhelfer<\/a> im Zusammenhang mit einer gesunden Ern\u00e4hrung sind. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Essverhalten heute hat sich zu vergangenen Zeiten grundlegend ge\u00e4ndert. Die Arbeitsmobilit\u00e4t, in deren Folge immer weniger Mahlzeiten gemeinsam am h\u00e4uslichen Mittagstisch eingenommen werden k\u00f6nnen, eine stetige Zunahme von Fertiggerichten in den Regalen der Superm\u00e4rkte sowie die verschiedensten M\u00f6glichkeiten, sich das Essen ganz bequem liefern zu lassen, f\u00fchrten dazu, dass das Kochen am eigenen Herd eher stiefm\u00fctterlich behandelt wurde.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Doch immer wieder neu aufgedeckte Lebensmittelskandale, gesundheitssch\u00e4dliche Inhaltsstoffe in den Zutatenlisten und ein ganz neuer Fokus auf ern\u00e4hrungsbedingte Zivilisationskrankheiten bewirken ein stetiges Umdenken in den K\u00f6pfen der Verbraucher. Dazu kommt eine h\u00f6here Gesundheitsaufkl\u00e4rung durch die Medien wie auch das Internet, aber auch immer neue Erkenntnisse durch die Ern\u00e4hrungsforschung. Alles dreht sich immer mehr um Qualit\u00e4t und Sicherheit. Die gesunde sowie bewusste Ern\u00e4hrung hat einen ganz neuen Stellenwert erhalten.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die K\u00e4ufer m\u00f6chten wissen, was sie konsumieren, von der Herkunft \u00fcber die Verarbeitung bis hin zum Endprodukt. Positive Trends zeigen auf, dass der Verzehr von Gem\u00fcse wie auch Obst \u00fcber die Jahre kontinuierlich ansteigt &#8211; eine Entwicklung, die nicht nur gesundheitliche Aspekte aufzeigt, sondern dar\u00fcber hinaus eine ganz neue Lebensqualit\u00e4t, voller Vitalit\u00e4t und Energie birgt. Dazu z\u00e4hlen nicht nur eine gute psychische Verfassung, sportliche Aktivit\u00e4ten und ein ausgewogener Schlaf, sondern auch in besonderem Ma\u00dfe eine gesunde Ern\u00e4hrung, die den K\u00f6rper in ausreichender Form optimal mit N\u00e4hrstoffen versorgt.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Verbraucher kaufen nicht nur frische Lebensmittel in hoher Qualit\u00e4t bewusst ein, sondern kehren immer mehr dahin zur\u00fcck, diese auch selbst zu hochwertigen, ern\u00e4hrungsbewussten sowie gesundheitsf\u00f6rdernden Gerichten in der eigenen K\u00fcche zuzubereiten. Daf\u00fcr kaufen sie in verst\u00e4rktem Ma\u00dfe qualitative und <strong>n\u00fctzliche K\u00fcchenger\u00e4te<\/strong> als unentbehrliche Helfer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">An dieser Stelle bewahrheitet sich das alte Sprichwort: &#8222;Qualit\u00e4t vor Quantit\u00e4t&#8220;. Die f\u00fcnf wichtigsten K\u00fcchenger\u00e4te f\u00fcr eine perfekte Gesundheit sind der <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/mixer\">Profimixer<\/a>, der <a title=\"Entsafter\" href=\"http:\/\/www.perfektegesundheit.de\/entsafter\">Entsafter<\/a>, das <a title=\"D\u00f6rrger\u00e4t\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/doerrgeraete\">D\u00f6rrger\u00e4t<\/a>, die <a title=\"Getreidem\u00fchle\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/getreidemuehlen\">Getreidem\u00fchle<\/a> sowie der Wasserfilter.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Profimixer &#8211; gr\u00fcne Smoothies nach Victoria Boutenko<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/54200ed_vitamix-edelstahl_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/54200ed_vitamix-edelstahl_1-300x300.jpg\" alt=\"Vitamix 5200 Edelstahl\" class=\"wp-image-466\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/54200ed_vitamix-edelstahl_1-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/54200ed_vitamix-edelstahl_1-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/05\/54200ed_vitamix-edelstahl_1.jpg 1000w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Niemals zuvor war die gesunde Versorgung des menschlichen K\u00f6rpers einfacher und nat\u00fcrlicher als mit <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/2014\/05\/24\/13-gruene-smoothie-tipps-fuer-einsteiger-und-fortgeschrittene\/\">gr\u00fcnen Smoothies<\/a>, die immer mehr ern\u00e4hrungsbewusste Konsumenten begeistern. Gr\u00fcne Bl\u00e4tter beinhalten nachweislich den mit Abstand vielf\u00e4ltigsten und <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/die-41-gesuendesten-lebensmittel-der-welt\/\">h\u00f6chsten Vitalstoffgehalt aller Lebensmittel<\/a>. Diese sorgen mit ihrer F\u00fclle von Vitaminen, Mineralstoffen, Antioxiantien, biogenen Aminen, vielen Ballaststoffen, essenziellen Aminos\u00e4uren sowie unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren daf\u00fcr, dass sich die Genie\u00dfer dieses Getr\u00e4nks gesund, fit und leistungsstark f\u00fchlen. Sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, Mineralien und Spurenelemente runden die gr\u00fcnen Smoothies optimal ab.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W\u00e4hrend jedoch der Augenmerk beim Kauf von Saftpressen und Entsafter auf einer niedrigen Umdrehungszahl liegen sollte, kommen K\u00e4ufer bei Hochleistungsmixer um eine hohe Umdrehungszahl und Mixer mit speziellen patentierten Messern nicht herum.&nbsp;<a title=\"Vitamix\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/vitamix\">Vitamix<\/a>, der Profi-Mixer aus den USA, verarbeitet im Handumdrehen besonders schonend, aber kraftvoll und insbesondere faserfrei alle geeigneten Zutaten inklusive Stiele, Kerne sowie Schalen, so dass wertvolle Vitalstoffe freigesetzt werden k\u00f6nnen. Durch die perfekte Oberfl\u00e4chenvergr\u00f6\u00dferung des Mixgutes wird dar\u00fcber hinaus das Mundgef\u00fchl und der Geschmack der gr\u00fcnen Smoothies positiv beeinflusst. Etwas preisg\u00fcnstiger sind die <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/mixer\/bianco\">Bianco Hochleistungsmixer<\/a> erh\u00e4ltlich, allerdings mit einer etwas geringeren Garantieleistung. Hochleistungsmixer erlauben dir auch die Herstellung der gesunden <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/nicecream\/\">Eis-Alternative Nicecream<\/a>!<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nicht nur Stark\u00f6che, sondern auch bekannte Gesundheitsexperten wie <a title=\"Victoria Boutenko und Dr. Christian Guth \u00fcber gr\u00fcne Smoothies und Gesundheit\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/victoria-boutenko-auf-der-rohvolution-ueber-gruene-smoothies\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Victoria Boutenko<\/a> (Autorin von <a href=\"https:\/\/amzn.to\/2q163sk\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">Green for Life*<\/a>), Christian Opitz sowie Markus Rothkranz und viele gesundheitsbewusste Menschen weltweit schw\u00f6ren auf den Vitamix, welcher f\u00fcr abwechslungsreiche Vielfalt in der Rohkost-K\u00fcche steht. Bei einer stufenlosen Umdrehungszahl von 1.000 bis 24.000 oder ungef\u00e4hr 30.000 Umdrehungen\/Minute im Turbomodus wird das Zubereiten von Pflanzengr\u00fcn mit Fr\u00fcchten, Beeren sowie geschmacks- und wertgebenden Zutaten f\u00fcr gr\u00fcne Smoothies zu einem wahren Vergn\u00fcgen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Entsafter &#8211; das K\u00fcchenger\u00e4t f\u00fcr frisch gepresste S\u00e4fte<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Gesundheit ist das h\u00f6chste Gut des Menschen und eine ern\u00e4hrungsbewusste Lebensweise ist einer dieser grundlegenden Eckpfeiler. Dabei stellen frisch gepresste <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/die-10-gesuendesten-obstsaefte\/\">Obsts\u00e4fte<\/a> und <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/gemuesesaft\/\">Gem\u00fcses\u00e4fte<\/a>, wie z.B. <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/karottensaft\/\">Karottensaft<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/rote-bete-saft\/\">Rote Bete Saft<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/selleriesaft\/\">Selleriesaft<\/a>, eine wertvolle Quelle f\u00fcr Vital- sowie N\u00e4hrstoffe dar. Handels\u00fcbliche Getr\u00e4nke k\u00f6nnen diese F\u00fclle durch verschiedenste Herstellungs- sowie Lagerungsprozesse gar nicht bieten. Da heutzutage Obst und Gem\u00fcse jedoch ganzj\u00e4hrig in den Superm\u00e4rkten erh\u00e4ltlich sind, greifen immer mehr Verbraucher auf die M\u00f6glichkeit zur\u00fcck, sich ihre S\u00e4fte selbst nach den jeweiligen individuellen Geschmacksvorlieben herzustellen.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-b9b9c011 alignwide uagb-is-root-container\">\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-916eda83\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo.jpg\" alt=\"Hurom H320N\" class=\"wp-image-3700\" style=\"width:264px;height:264px\" title=\"Hurom H320 Slow Juicer\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo.jpg 1000w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/hurom-h320n-tiefgruen-solo-120x120.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Slow Juicer Hurom H320N<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-uagb-container uagb-block-81adcaa9\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem innovativen&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/kuvings-whole-slow-juicer-c9500\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Hurom H320N<\/a> wird der essenzielle Anteil von Rohkost in der t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung in vollem Umfang gew\u00e4hrleistet. Mit nur 50 Umdrehungen pro Minute verarbeitet er das Pressgut besonders schonend und sch\u00fctzt die wertvollen Inhaltsstoffe, wie Spurenelemente, Mineralien, Vitamine sowie insbesondere die empfindlichen Enzyme. Wir empfehlen daher anstatt Zentrifugal-Entsaftern sog. <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/slow-juicer\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Slow Juicer<\/a>, die schonend und mit hoher Saftausbeute entsaften.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Frisch gepresste S\u00e4fte sind basisch und vitalisierend. Dabei k\u00f6nnen Konsumenten erstaunliche Auswirkungen bez\u00fcglich ihres Wohlbefindens, ihrer t\u00e4glichen Vitalit\u00e4t sowie Energie und teilweise sogar des K\u00f6rpergewichts verzeichnen. In nat\u00fcrlicher Form wird der menschliche K\u00f6rper mit Antioxidantien, Enzymen, Vitalstoffen, bioverf\u00fcgbaren Spurenelementen, organischen Mineralstoffen und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffen versorgt. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die F\u00fclle von verschiedensten Fr\u00fcchten und Gem\u00fcsesorten birgt jede f\u00fcr sich die unterschiedlichsten Auswirkungen auf die Gesundheit. Nicht nur die klassischen Varianten aus \u00c4pfeln oder Orangen kommen dann ins Glas, sondern mit viel Freude am Experimentieren werden S\u00e4fte aus Roter Beete, Gurken, Sellerie, Fenchel, Karotten, Spinat, Kohl oder sogar L\u00f6wenzahn genossen. Studien und Forschungsergebnisse haben diese positiven Aspekte l\u00e4ngst bewiesen: Der Saft aus Karotten kann das Risiko f\u00fcr Herz-Kreislauf-Erkrankungen minimieren, in dem der systolische Wert des Blutdrucks sinkt und der Antioxidantienstatus erh\u00f6ht wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">In der selben Studie wurde aufgezeigt, dass der Malondialdehyd-Gehalt im Blut durch den Konsum von frisch gepresstem Karottensaft absinkt und somit der Zellschutz gegen freie Radikale anstieg. Auch bei Diabetes ist das Trinken dieses Getr\u00e4nkes eine sinnvolle Erg\u00e4nzung zum t\u00e4glichen Speiseplan, da die Aussch\u00fcttung von Insulin nicht \u00fcberm\u00e4\u00dfig beeinflusst wird.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quelle:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/21943297\" rel=\"nofollow\">Drinking carrot juice increases total antioxidant status and decreases lipid peroxidation in adults<\/a>. Potter AS1, Foroudi S, Stamatikos A, Patil BS, Deyhim F. Nutr J. 2011 Sep 24;10:96. doi: 10.1186\/1475-2891-10-96<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch S\u00e4fte aus Roter Beete oder Spinat leisten einen wertvollen Beitrag zur t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung. Studien best\u00e4tigten die blutdrucksenkenden sowie herzsch\u00fctzenden Auswirkungen dieser Gem\u00fcsesorten. So sch\u00fctzt Orangensaft vor rheumatischen Erkrankungen und f\u00fchrt zu einer besseren k\u00f6rperlichen Immunlage. Eine Studie der Universit\u00e4t von Manchester im Jahr 2005 zeigte die entz\u00fcndungshemmende Wirkung schon ab einem Glas des wohlschmeckenden, gesunden Getr\u00e4nks t\u00e4glich auf, infolgedessen das Krankheitsrisiko einer chronischen Gelenkentz\u00fcndung, der sogenannten Polyarthritis, reduziert werden kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch Erfahrungsberichte aus der Naturheilkunde verweisen auf die Wirksamkeit. Alfalfa, welches zu den beliebtesten Sprossen z\u00e4hlt, kombiniert mit Salat und Karotten soll in fl\u00fcssiger Form den Haarwuchs f\u00f6rdern, S\u00e4fte aus Fenchelknollen die Blutbildung unterst\u00fctzen, <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/apfelsaft\/\">Apfels\u00e4fte <\/a>bei Entz\u00fcndungen und Fieber helfen, Gurkens\u00e4fte ihre Wirkung bei Blasen- und Nierendurchsp\u00fclungen sowie Pastinaken die Heilsamkeit f\u00fcr Atemwege aufzeigen. Die hochbasichen Kartoffels\u00e4fte lindern Magenprobleme wie auch Gicht, w\u00e4hrend L\u00f6wenzahns\u00e4fte einerseits Galle sowie Leber aktivieren, andererseits aber auch Zahnfleisch und Z\u00e4hne kr\u00e4ftigen oder Petersiliens\u00e4fte sch\u00fctzt Nieren und Augen sch\u00fctzen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quellen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Br J Nutr. 2012 Dec 14;108(11):2066-74. doi: 10.1017\/S0007114512000190. Epub 2012 Mar 14.<br>&#8222;<a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22414688\" rel=\"nofollow\">Blood pressure-lowering effects of beetroot juice and novel beetroot-enriched bread products in normotensive male subjects<\/a>&#8222;. Hobbs DA.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nutr J. 2012; 11: 106. Published online Dec 11, 2012. doi: 10.1186\/1475-2891-11-106<br>&#8222;<a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC3545899\/\" rel=\"nofollow\">Effect of beetroot juice on lowering blood pressure in free-living, disease-free adults: a randomized, placebo-controlled trial<\/a>&#8222;. Leah T Colescorresponding author and Peter M Clifton<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8222;<a href=\"https:\/\/amzn.to\/3gWbBBq\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Frische Frucht- und Gem\u00fcses\u00e4fte. Vitalstoffreiche Drinks f\u00fcr Fitness und Gesundheit<\/a>&#8222;*, Dr. Norman W. Walker, Goldmann-Verlag<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">D\u00f6rrger\u00e4t &#8211; Trocknen in Rohkost-Qualit\u00e4t<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sedona-Combo-Rohkost-Doerrgeraet-Tribest-3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"199\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sedona-Combo-Rohkost-Doerrgeraet-Tribest-3-300x199.jpg\" alt=\"Sedona Combo D\u00f6rrger\u00e4t\" class=\"wp-image-561\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sedona-Combo-Rohkost-Doerrgeraet-Tribest-3-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sedona-Combo-Rohkost-Doerrgeraet-Tribest-3-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/Sedona-Combo-Rohkost-Doerrgeraet-Tribest-3.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">D\u00f6rren ist wahrscheinlich die \u00e4lteste \u00fcberlieferte Konservierungsmethode, bei der den Lebensmitteln per Dehydration so viel Wasser wie m\u00f6glich durch vorbeistr\u00f6mende, warme, trockene Luft entzogen wird, um die Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern. Damit ist das <a title=\"D\u00f6rrger\u00e4te\" href=\"http:\/\/www.perfektegesundheit.de\/doerrgeraete\">D\u00f6rrger\u00e4t<\/a>&nbsp;die einfachste und nat\u00fcrlichste Zubereitungsart, um Obst, Gem\u00fcse, aber auch Fleisch, Fisch, Kr\u00e4uter, Pilze oder K\u00f6rner, wie N\u00fcsse, Getreide und Mais, dauerhaft ohne chemische Zus\u00e4tze zu konservieren.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bei diesem Vorgang bleiben die Nahrungsfasern und sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe, aber auch die F\u00fclle von Vitaminen sowie Mineralstoffen, wie Phosphor und Kalium, erhalten. Auf diese Weise er\u00f6ffnen sich ganz neue M\u00f6glichkeiten, um die Lebensmittel in der K\u00fcche zu verwenden: Trockenobst, wie ged\u00f6rrte \u00c4pfel, Aprikosen oder Bananen \u00fcberzeugen als optimale Zwischenmahlzeit oder in M\u00fcslis. Damit sind die Fr\u00fcchte in dieser Form nicht nur ges\u00fcnder als S\u00fc\u00dfigkeiten, sondern schmecken auch besonders s\u00fc\u00df und intensiv. Durch den hohen Ballaststoffgehalt wird die Darmt\u00e4tigkeit optimiert. Aber auch Gem\u00fcsechips aus Roter Bete oder Sellerie, Suppen- und So\u00dfeneinlagen, <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/fruchtleder-die-gesunde-alternative-zu-gummibaerchen\/\">Fruchtleder<\/a>, Mehl aus Getreidekeimlingen, getrocknete Sprossen und S\u00fc\u00dfgr\u00e4ser wie Gersten- oder Weizengras f\u00fcr gr\u00fcne Smoothies lassen sich mit einem D\u00f6rrger\u00e4t in recht kurzer Zeit herstellen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mit dem innovativen und energiesparenden&nbsp;<a title=\"Sedona Combo D\u00f6rrger\u00e4t\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/sedona-express-doerrgeraet\">Sedona Express Rohkost D\u00f6rrger\u00e4t<\/a> werden die Lebensmittel durch die neuen, stufenlos einstellbaren Programmen &#8222;Roh&#8220; sowie &#8222;Schnell&#8220; rascher getrocknet und bewahren ihre wertvolle Rohkostqualit\u00e4t. Auf neun Trocken-Etagen ausgestattet und einer D\u00f6rrfl\u00e4che von 9.423 cm\u00b2 kann nicht nur wunderbar getrocknet und konserviert, sondern dar\u00fcber hinaus die mannigfaltigsten Rohkostgerichte, wie vegetarische Burger, Cracker oder Gem\u00fcsespie\u00dfe kreiert werden. Hierdurch hat das hochwertige und formsch\u00f6ne Sedona Combo Rohkost D\u00f6rrger\u00e4t Einzug in die moderne K\u00fcche gehalten. Praktischerweise passt es in die g\u00e4ngigen K\u00fccheneinbauschr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Getreidem\u00fchle &#8211; unentbehrliches K\u00fcchenger\u00e4t f\u00fcr die Vollwertkost<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/465_310700_2_original.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"300\" height=\"200\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/465_310700_2_original-300x200.jpg\" alt=\"Neben sortenreinen Getreidek\u00f6rnern k\u00f6nnen auch verschiedene Getreidearten mit der hawos Molere gemischt und verarbeitet werden\" class=\"wp-image-348\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/465_310700_2_original-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/465_310700_2_original-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/465_310700_2_original.jpg 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/getreide-selber-mahlen\/\">Getreide mahlen<\/a> und daraus produzierte Lebensmittel geh\u00f6ren bei vielen Menschen zu den Grundnahrungsmitteln f\u00fcr eine ausgewogene und gesunde Ern\u00e4hrung. Dabei wird Brot neben Geb\u00e4ck und Nudeln am meisten verzehrt, idealerweise in der Vollkornvariante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr ein hochwertiges sowie gehaltvolles Nahrungsmittel empfiehlt es sich, dass Getreide selbst zu mahlen. Das macht insbesondere in den heutigen Zeiten Sinn, in denen sich Konsumenten wundern m\u00fcssen, warum die Backwaren an der Tankstelle oder im Discounter f\u00fcr wenige Cents besser schmecken als beim B\u00e4cker. Das kann nicht durch qualitative Inhaltsstoffe in den Zutatenlisten erreicht werden, sondern eher auf chemisch angereicherte Backmischungen basieren. Daher entscheiden sich immer mehr Konsumenten f\u00fcr den Kauf einer eigenen Getreidem\u00fchle. Sehr beliebt sind <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/getreidemuehlen\/salzburger-getreidemuehle\">Getreidem\u00fchlen mit einem echten Naturstein<\/a>. Mit einem frischen Brot aus selbst gemahlenem Getreide werden ganz neue Geschmackserlebnisse hervorgerufen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a title=\"Geheimnisse der Gesundheit \u2013 Interview mit Dr. Johann Georg Schnitzer\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/geheimnisse-der-gesundheit-interview-mit-dr-johann-georg-schnitzer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Vollkornprodukte weisen eine Reihe von Vorteilen auf<\/a>. So beinhalten sie eine F\u00fclle von Ballaststoffen und k\u00f6nnen laut einer schwedischen Studie vor Diabetes sch\u00fctzen. Dar\u00fcber hinaus weisen sie Vitamine (Vitamin E, B-Vitamine), Mineralstoffe (Zink, Magnesium, Eisen, Selen, Kalium), sekund\u00e4re Pflanzenstoffe, essentielle Fetts\u00e4uren und weitere bioaktive Pflanzenstoffe auf. Der Hauptanteil gesundheitsf\u00f6rdernder Substanzen befindet sich in Kleie und Keimling des Getreidekorns, welche resistente St\u00e4rke, Lignane, Inulin, Oligosaccharide, Phytins\u00e4ure, Phytosterine, Tannine, Lipide und Antioxidantien wie Flavonoide und Phenols\u00e4uren umfassen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vollkornprodukte enthalten im Vergleich zu anderen Erzeugnissen aus fein gemahlenem Getreide mehr wertvolle N\u00e4hrstoffe und sind dadurch als ges\u00fcnder zu bewerten. Bei der Wahl eines Getreideprodukts sollte stets die Vollkornvariante bevorzugt werden, idealerweise selbst hergestellt mit einer&nbsp;<a title=\"Getreidem\u00fchlen\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/getreidemuehlen\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Getreidem\u00fchle<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch die weltweite Zunahme von Nahrungsmittelintoleranzen und -unvertr\u00e4glichkeiten, wie eine Z\u00f6liakie-Erkrankung, bei welcher eine Unvertr\u00e4glichkeit gegen das im Getreide enthaltene Klebereiwei\u00df, das sogenannte Gluten, besteht, f\u00fchrt immer mehr Konsumenten dahin, sich eine Getreidem\u00fchle anzuschaffen. Eine lohnenswerte Anschaffung, bei der vertrauensvoll in der heimischen K\u00fcche das eigene glutenfreie Mehl sicher und zuverl\u00e4ssig hergestellt werden kann. Nicht ohne Grund erfreut sich die Vollwertkost so gro\u00dfer Beliebtheit.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quellen:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/19079919\" rel=\"nofollow\">Slavin J. Whole grains and human health. Nutrition Research Review<\/a>&nbsp;2004;17:99-110<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/experts.umn.edu\/en\/publications\/whole-grains-cereal-fiber-and-chronic-diseases-epidemiologic-evid\" rel=\"nofollow\">Pereira MA, Pins JJ, Jacobs DR, Marquart L, Keenan JM. Whole grains, cereal fiber, and chronic diseases: Epidemiologic evidence. In CRC Handbook of Dietary Fiber in Human Nutrition<\/a>. Boca Raton, FL: CRC Press; 1993:461-479<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wasserfilter &#8211; reinstes Wasser selber herstellen<\/h2>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Waterwise-4000-Destilliergeraet-glaskanne.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"225\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Waterwise-4000-Destilliergeraet-glaskanne-225x300.jpg\" alt=\"WaterWise 4000 Destillierger\u00e4t mit Glaskanne\" class=\"wp-image-150\" srcset=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Waterwise-4000-Destilliergeraet-glaskanne-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/09\/Waterwise-4000-Destilliergeraet-glaskanne.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 225px) 100vw, 225px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wasser ist Leben und neben Sauerstoff die elementarste Substanz im menschlichen K\u00f6rper. Damit stellt es das wichtigste Lebensmittel \u00fcbberhaupt dar, sofern die Qualit\u00e4t stimmt. Bei Mineral- oder Leitungswasser sind trotz strenger Kontrollen die Schadstoffgrenzen sehr hoch angesetzt und so finden sich in diesen immer wieder Viren, R\u00fcckst\u00e4nde von Schwermetallen, Pestiziden sowie Hormonen und andere mineralische Zus\u00e4tze.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Quelle:&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.aerzteblatt.de\/archiv\/4579\/Probleme-der-chemischen-Trinkwasserqualitaet\" rel=\"nofollow\">Dtsch Arztebl 1997; 94(1-2): A-38 \/ B-28 \/ C-28<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">F\u00fcr die Aufrechterhaltung der Vitalfunktionen ist jedoch die Koch- und Trinkwasserqualit\u00e4t von h\u00f6chster Priorit\u00e4t. Diese kann am besten durch reines Quellwasser, welches aber nicht \u00fcberall verf\u00fcgbar ist oder eben durch gereinigtes Wasser durch die Methode der Dampf-Destillation eines Destillierger\u00e4tes gew\u00e4hrleistet werden. Mit einem <a href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/wasserreinigung\/destilliergeraete\">Destillierger\u00e4t<\/a>&nbsp;erhalten Verbraucher diese Sicherheit, indem das Wasser zuverl\u00e4ssig von s\u00e4mtlichen Schadstoffen gereinigt wird. Bakterien, Arzneimittelr\u00fcckst\u00e4nde wie Hormone, aber auch Viren, anorganische Verunreinigungen wie Nitrate, Quecksilber, Blei und Kalk werden praktisch entfernt. Aber auch krebserregende Substanzen, Herbizide, Pestizide und selbst radioaktive R\u00fcckst\u00e4nde k\u00f6nnen zuverl\u00e4ssig gefiltert werden. Das Ergebnis ist <a href=\"https:\/\/www.waterwise.com\/the-experts-speak\/\" target=\"_blank\" rel=\"follow noopener noreferrer\">reines Trinkwasser<\/a>, mit welchem wiederum ein wertvoller Beitrag zur t\u00e4glichen Gesundheit und dem pers\u00f6nlichen Wohlbefinden geleistet wird. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Welche K\u00fcchenger\u00e4te und K\u00fcchenhelfer hast du im Einsatz in deiner K\u00fcche?<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00e4ufig werden wir von unseren Kunden gefragt, welches die wichtigsten K\u00fcchenger\u00e4te und K\u00fcchenhelfer im Zusammenhang mit einer gesunden Ern\u00e4hrung sind. Das Essverhalten heute hat sich zu vergangenen Zeiten grundlegend ge\u00e4ndert. Die Arbeitsmobilit\u00e4t, in deren Folge immer weniger Mahlzeiten gemeinsam am h\u00e4uslichen Mittagstisch eingenommen werden k\u00f6nnen, eine stetige Zunahme von Fertiggerichten in den Regalen der Superm\u00e4rkte &#8230; <a title=\"Die 5 wichtigsten K\u00fcchenger\u00e4te f\u00fcr perfekte Gesundheit\" class=\"read-more\" href=\"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/die-fuenf-wichtigsten-kuechengeraete-fuer-perfekte-gesundheit\/\" aria-label=\"Mehr Informationen \u00fcber Die 5 wichtigsten K\u00fcchenger\u00e4te f\u00fcr perfekte Gesundheit\">Weiterlesen<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":466,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uag_custom_page_level_css":"","wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[3,4,7,11,459],"tags":[60,66,337,91,94,129,168,342,235,250,346,252],"class_list":["post-610","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-doerrgeraete","category-entsafter","category-getreidemuehlen","category-mixer","category-ratgeber","tag-destilliergeraet","tag-doerrgeraet","tag-entsafter","tag-gesundheit","tag-getreidemuehle","tag-kuechengeraete","tag-profimixer","tag-rohkost","tag-vitamix","tag-vollkorn","tag-vollwertkost","tag-wasser"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.7 - 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