{"id":746,"date":"2014-09-28T09:28:29","date_gmt":"2014-09-28T07:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/?p=746"},"modified":"2024-01-20T13:33:34","modified_gmt":"2024-01-20T11:33:34","slug":"gruene-smoothies-buchautorin-andrea-nossem-gibt-wertvolle-tipps","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.perfektegesundheit.de\/blog\/gruene-smoothies-buchautorin-andrea-nossem-gibt-wertvolle-tipps\/","title":{"rendered":"Gr\u00fcne Smoothies Buchautorin Andrea Nossem gibt wertvolle Tipps"},"content":{"rendered":"\n

Heute beantwortet uns die Buchautorin und Expertin f\u00fcr gr\u00fcne Smoothies Andrea Nossem wichtige Fragen und gibt wertvolle Tipps. Gr\u00fcne Smoothies<\/a> sind in ihrem Siegeszug nicht mehr aufzuhalten und l\u00e4ngst mehr als ein nur kurz anhaltender Gesundheitstrend.
Andrea Nossem ist als Buchautorin, Ern\u00e4hrungsberaterin und K\u00fcnstlerin t\u00e4tig. Bis 2007 als Angestellte in der freien Wirtschaft t\u00e4tig, ist sie dem Ruf in die Selbst\u00e4ndigkeit gefolgt. Dort sind ihre Schwerpunkte die Gr\u00fcnen Smoothies, die Essbaren Wildkr\u00e4uter, die sanfte t\u00e4gliche Entgiftung und die vegane K\u00fcche in Verkn\u00fcpfung mit einer nachhaltigen Gesundheit. Alles verbunden durch das Zusammenspiel von Energie, Ern\u00e4hrung & Gesundheit.<\/p>\n\n\n\n

1. Stellen Sie sich bitte kurz in ein paar S\u00e4tzen vor.<\/h2>\n\n\n\n

Gepr\u00e4gt durch viele eigene Erfahrungen im Bereich Ern\u00e4hrung und Gesundheit, besch\u00e4ftige ich mich seit Jahren eingehend mit dem energetischen  Zusammenhang von Energie & Ern\u00e4hrung, sowie der daraus resultierenden m\u00f6glichen Gesundheit. Diesem Zusammenhang wohnt ein immenses Potential f\u00fcr die Menschen inne. Wenn wir uns dann mit lebendiger Nahrung besch\u00e4ftigen, landen wir sofort bei der rohen biologischen und frischen Natur, den gr\u00fcnen Bl\u00e4ttern. Das Geschenk, sie als Zellnahrung zur Verf\u00fcgung zu haben, wird durch den Gr\u00fcnen Smoothie m\u00f6glich!
Seit 2013 habe ich diesen Themen zwei B\u00fccher gewidmet. Das erste Buch GR\u00dcNE SMOOTHIES – Genie\u00dferrezepte f\u00fcr jede Jahreszeit, mit Wildkr\u00e4uterkunde, ist im April 2014 im Goldmann Verlag erschienen. Das zweite, GREEN DETOX – Die sanfte Entgiftung, kommt im Fr\u00fchjahr 2015 in den Handel.<\/p>\n\n\n\n

2. Wie sind Sie auf gr\u00fcne Smoothies aufmerksam geworden?<\/h2>\n\n\n\n

Ein Kollege hat mir immer wieder von seinen Gr\u00fcnen Smoothies etwas zum Probieren mitgebracht. Es hat eine Weile gedauert, bis mein K\u00f6rper an diesem gr\u00fcnen, f\u00fcr meinen Geschmack damals doch eher bitteren Getr\u00e4nk, Gefallen finden konnte. Aber es gab einen Tag der Initialz\u00fcndung, ab da war klar, der Gr\u00fcne Smoothie ist der essentielle Anteil an meiner Ern\u00e4hrung. Ich kam in Kontakt mit einem ganz neuem Gef\u00fchl von Gen\u00e4hrt-Sein, eben zellul\u00e4r. Ich kaufte mir einen Revoblend<\/a> und mixe mit gro\u00dfer Freude und Leidenschaft seit Jahren Gr\u00fcne Smoothies, sowohl f\u00fcr mich als auch Kunden.<\/p>\n\n\n\n

3. Welche Wirkungen haben Sie festgestellt?<\/h2>\n\n\n\n

Die Wirkungen k\u00f6nnen sehr vielf\u00e4ltig und individuell sein. Ich pers\u00f6nlich hatte mehrere Phasen der k\u00f6rperlichen und geistigen Entgiftung. Und es hat ein paar Monate gedauert, bis alle Zellen ihre Depots gef\u00fcllt hatten. Die Kr\u00e4uter und essbaren Bl\u00e4tter fanden dann nicht nur Einzug in meinen Gr\u00fcnen Smoothie, sondern sind fester Bestandteil meiner t\u00e4glichen Ern\u00e4hrung geworden.
F\u00fcr mich wurde der Gr\u00fcne Smoothie der Rohkostanteil meines Tages. Der Anteil meiner lebendigen basischen Nahrung, der das Gleichgewicht zur \u00fcbrigen Ern\u00e4hrung herstellt.
Er l\u00f6ste auch das Wissen aus, mich noch mehr mit der Ausleitung alter Ablagerungen und R\u00fcckst\u00e4nde zu besch\u00e4ftigen. Eine wertvolle Begleiterscheinung, die eine Vielzahl an Menschen betrifft. Der Gr\u00fcne Smoothie zeigte mir mit seiner echten und ehrlichen Natur, wo es in meinem K\u00f6rper noch nicht rund l\u00e4uft, welche Organe besondere Aufmerksamkeit und Unterst\u00fctzung ben\u00f6tigen. Es entstand ein nachhaltig andauerndes Gef\u00fchl von stetiger Kl\u00e4rung und ansteigender Kraft und Wachheit.<\/p>\n\n\n\n

4. Was sollte man bei der Zubereitung beachten?<\/h2>\n\n\n\n
\"\u00a9<\/figure><\/div>\n\n\n\n

Wer das ganze Potential der Vitalstoffe, allen voran dem Chlorophyll, in seinem K\u00f6rper und seinen Zellen wirken zu lassen will, und das Plus an dieser neuen Ern\u00e4hrungsphilosophie erkennt, sollte auf jeden Fall einige wichtige \u201eGebote\u201c beachten.
Verwenden Sie unbedingt nur rohe und biologische Zutaten, wenig Obstanteil bzw. Fruchtzucker. So ist das Geschenk der basischen Komponente gegeben. Und den Gr\u00fcnen Smoothie immer auf leeren Magen zu sich nehmen, ihn wie eine Mahlzeit behandeln und bewusst langsam trinken oder l\u00f6ffeln. Er kann so den leeren Magen passieren und nach der Aufnahme \u00fcber den Darm steht uns diese lebendige Energie fast zeitgleich zur Verf\u00fcgung. Sehr beeindruckend! Dies sind nur einige der wichtigen Punkte. Detaillierte  Beschreibungen und Erkl\u00e4rungen dazu finden Sie auch in meinem Buch…<\/p>\n\n\n\n

5. Warum ist ein leistungsf\u00e4higer Mixer wichtig?<\/h2>\n\n\n\n

Der Mixer<\/a> ist ganz essentiell f\u00fcr die richtige und auch wirksame Herstellung des Gr\u00fcnen Smoothie. Die Zellulose, also die Zellw\u00e4nde im gr\u00fcnen Blatt, wird von unserem Magen nicht verdaut. Uns fehlt dazu das notwendige Enzym. Mixen wir nun mit einem Haushaltsmixer, so trinken wir eine Menge an nicht aufgespaltenen Blattfetzen, die sehr lange im Magen verweilen und dort einen komplexen, meist energieraubenden Stoffwechselvorgang mit geringer Aufspaltung nach sich ziehen. Mixen Sie mit einem Hochleistungsmixer, so ist nach ca. einer halben bis einer Minute ein Drink mit absolut feiner P\u00fcrierung entstanden, der sein ganzes Potential an Vitalstoffen, dem Chlorophyll, den Vitaminen, den Mineralstoffen, den Enzymen, Aminos\u00e4uren, Spurenelemente, den notwendigen Bitterstoffen, Ballaststoffen etc. dem K\u00f6rper als Zellnahrung zur Verf\u00fcgung stellt. Der gesunde Darm kann diese feine, fast schon vorverdaute Nahrung, in ihrer ganzen F\u00fclle aufnehmen!<\/p>\n\n\n\n

6. Welche Fehler machen Einsteiger h\u00e4ufig und wie lassen sich diese vermeiden?<\/h2>\n\n\n\n

Es ist wichtig, sich vorher mit dem Thema Gr\u00fcner Smoothie und auch mit den Mixern zu besch\u00e4ftigen. Das Thema geh\u00f6rt nicht mehr in die klassische \u201eHaushaltsabteilung\u201c und braucht zur Umsetzung ein vorhandenes Basiswissen.
H\u00e4ufig treten k\u00f6rperliche Reaktionen auf, die den Menschen verunsichern oder gar aufh\u00f6ren lassen, den Gr\u00fcnen Smoothie weiter zu konsumieren. Forscht man nach, findet man meist schnell den Grund: ein Mixer, der die Zellulose nicht aufspaltet, Verkostung zu nah vor oder nach einer festen Mahlzeit mit Kohlehydraten oder tierischen Produkten, Vermischung vieler verschiedener Fr\u00fcchte, Drinks, denaturierter Lebensmittel S\u00e4fte und vielem mehr. Da entstehen in Verbindung mit dem reinen gr\u00fcnen rohen Blatt, dem aufgespaltenen Chlorophyll, starke Interaktionen. Manchmal sind die Menschen auch so stark \u00fcbers\u00e4uert, untersch\u00e4tzen die Wirkung und die nat\u00fcrliche Entgiftung, und schrecken vor den nat\u00fcrlich einsetzenden Entgiftungserscheinungen, wie z.B. Kopfschmerzen zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n

7. Fassen Sie die Vorteile von gr\u00fcnen Smoothies kurz zusammen.<\/h2>\n\n\n\n

Lebendige, energievolle und basische Nahrung! Diese t\u00e4gliche Portion Lebensfreude bringt die Balance f\u00fcr ein Leben in Gesundheit & Klarheit.<\/p>Andrea Nossem<\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

8. Verraten Sie uns bitte Ihr gr\u00fcne Smoothies Lieblings-Rezept?<\/h2>\n\n\n\n

Mein Lieblingsrezept ist verbunden mit der Qualit\u00e4t des Tages, den Kr\u00e4utern, die ich sammel und meiner Stimmung. Ich liebe es so wenig Obst zu verwenden, dass ich die Besonderheit der Kr\u00e4uter und Bl\u00e4tter schmecke und damit die Frische und Lebendigkeit der gr\u00fcnen Nahrung. Ich nehme also gerne z.B. nur einen Apfel, eine Scheibe Zitrone mit Schale, eine Dattel und dazu die gesammelten Wildkr\u00e4uter. Eine Prise Zimt z.B. rundet das Ganze fein ab. Ganz wunderbar finde ich im Gr\u00fcnen Smoothie auch die Feinheit eines reifen Pfirsichs oder den Geschmack von Pak Choi.<\/p>\n\n\n\n

9. Welche Wildkr\u00e4uter verwenden Sie am liebsten f\u00fcr Ihre gr\u00fcnen Smoothies?<\/h2>\n\n\n\n
\"gr\u00fcne<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Da lebe ich zwei Leidenschaften parallel: Geschmacklich sind das der Spitzwegerich, die Bl\u00e4tter der Sommerlinde, das Wiesenschaumkraut, die Vogelmiere oder auch das Franzosenkraut. Energetisch liebe ich den Frauenmantel, die Distel, den Ackerschachtelhalm oder auch das Hirtent\u00e4schel als Teil meines Gr\u00fcnen Smoothies.<\/p>\n\n\n\n

10. Was halten Sie von rei\u00dferischen Aussagen, dass gr\u00fcne Smoothies gesundheitssch\u00e4dlich sind? Stichwort Oxals\u00e4ure, Nierensteine, Lebensmittelvergiftungen durch rohe Blattgem\u00fcse etc. (Udo Pollmer)<\/h2>\n\n\n\n

Das kann ich, so wie Sie die Frage stellen, nur unterschreiben!
Wenn ich die Bl\u00e4tter vom Rhabarber roh esse (man lernt allerdings schon als Kind, dass Rhabarber nur gekocht geniessbar ist), wenn ich den ganzen Winter hindurch Spinat und Mangold mit viel Oxals\u00e4ure mixe und auf Zellebene trinke, wenn ich konventionelles, gespritztes Gr\u00fcn im Supermarkt kaufe und so Pestizide auf Zellebene zu mir nehme, dann kann ich mir auch einen Giftcocktail mixen, der gesundheitssch\u00e4digend ist! Daher ist es auch so essentiell sich mit diesem Thema wirklich im Detail auseinander zu setzen. Es geht hier nicht um die Herangehensweise wie bei einem \u201enormalen\u201c Rezept f\u00fcr ein Mittagsgericht.
Der Gr\u00fcne Smoothie ist soviel mehr als \u201enur\u201c Nahrung. Er fordert ein Bewusstsein, sich\u00a0 der Besonderheit der Natur mit ihren Sch\u00e4tzen Schritt f\u00fcr Schritt zu n\u00e4hern. Vor allem am Anfang gilt auch beim Gr\u00fcnen Smoothie „Weniger ist mehr“! Wir sind teilweise so\u00a0 \u00fcbers\u00e4uert, da bedarf es einer Eingew\u00f6hnungsphase, bis die Organe sich auf die unbekannte Zufuhr von gesunder Zellnahrung einstellen.
Rei\u00dferische Aussagen kann aus meinem Empfinden nur jemand t\u00e4tigen, der sich nicht ausreichend \u00fcber die Materie informiert hat oder den andere Absichten antreiben…
Gut daran ist wiederum, dass die Besonderheiten und die Alleinstellungsmerkmale des doch recht jungen Bereiches der Gr\u00fcnen Smoothies, immer mehr kommuniziert werden, damit eben diese negative und provozierende Sicht der Dinge aufh\u00f6rt!<\/p>\n\n\n\n