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Glas mit frisch gepresstem Tomatensaft
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Tomatensaft mit Wassermelone und Limette "Sommerliche Tomatenbrise"

Ein fruchtig-süßes Getränk mit voller Lycopin-Power - zubreitet im Mixer
Vorbereitungszeit10 Minuten
Zubereitungszeit10 Minuten
Gesamtzeit20 Minuten
Gericht: Saft
Keyword: Rohkost
Autor: Simon Bodzioch

Kochutensilien

Zutaten

  • 5 Tomaten frisch
  • 1/2 Wassermelone reif
  • 1 Limette Saft ausgepresst
  • 1 Handvoll Minzblätter frisch
  • Eiswürfel nach Belieben

Anleitungen

  • Befreie die frischen Tomaten vom Grünzeug
  • Wasche alle Zutaten gründlich
  • Entferne den Strunk der Tomaten
  • Schneide Tomaten und Wassermelone in Würfel
  • Presse Saft einer Limette
  • Tomatenwürfel und Melonenwürfel in den Mixer geben
  • Frischen Limettensaft hinzufügen und die Mischung gut pürieren, bis eine gleichmäßige Flüssigkeit entsteht.
  • Minzblätter hinzufügen und erneut kurz mixen, um den Minzgeschmack zu integrieren.
  • Die Mischung durch ein feines Sieb gießen oder durch die Passiermühle geben, um die festen Bestandteile zu entfernen.
  • Den gewonnenen Saft in Gläser mit Eiswürfeln gießen, nach Wunsch mit einer Limettenscheibe und Minzblättern dekorieren.

Notizen

Ein fruchtiger Genuß mit doppelter Lycopin-Power durch die Wassermelone, ein perfektes und gleichzeitig gesundes erfrischendes Getränk für heiße Sommertage.