Der Sportler-Liebling: Rote Bete Saft mit Sellerie „Red & Green“
Rote Bete Saftrezept mit Stangensellerie, Apfel und OrangeZwei Superfoods kombiniert, der leicht erdige Geschmack der roten Rübe und das Salz des Stangenselleries abgemildert durch Apfel und Orangen
Zutaten
- 300 g Rote Bete
- 100 g Stangensellerie
- 100 g Apfel
- 100 g Orange
Anleitungen
- Zutaten gründlich waschen und klein schneiden, Orange schälenAchtung: Rote Beten färben! Gummihandschuhe können sinnvoll sein.
- Zutaten in den Einfüllschacht des Entsafters geben und wenn nötig mit dem Stopfer nachdrücken
- Saft am besten direkt genießen, Aufbewahrung im Kühlschrank 1-2 Tage, zubereitet mit einem vertikalen Slow Juicer
Notizen
Wer den Saft als intensiven Sport-Booster nutzt, kann entweder Staudensellerie wegen seines hohen natürlichen Natriumgehalts mit einplanen, oder dem Rote-Bete-Saft eine kleine Prise Salz (Natriumchlorid) hinzufügen, um den Elektrolythaushalt perfekt auf langes Schwitzen vorzubereiten.
Portion
Menge: 400ml