Grüne Smoothies Rezept Löwenzahn-Mango mit Leinsamen "FRÜHJAHRSPUTZ"
Tut gut - macht Lust auf mehr
Kochutensilien
Zutaten
- 1 Handvoll junge Löwenzahnblätter (für Einsteiger gemischt mit Giersch)
- ½ Mango
- 1 Apfel
- 1 EL Leinsamen über Nacht in 0,1 Liter Wasser eingeweicht
- 1 Handvoll Crushed lce
Anleitungen
- Löwenzahn waschen
- Apfel waschen und vierteln, dabei Blüte und Stiel entfernen; Kerngehäuse mitverwenden
- Mango schälen, den Kern entfernen
- Crushed Ice in den Mixer füllen
- Zuerst Früchte, dann Löwenzahn und Leinsamen, mit Einweichwasser dazugeben
- Mixen
Notizen
Löwenzahn ist im Frühjahr eines der ersten - und wirkungsvollsten - Wildkräuter, um dem Winterspeck zu Leibe zu rücken. Er aktiviert alle Verdauungsdrüsen.
Darum: mit wenigen Blättchen starten, langsam steigern. Leinsamen für optimale Aufnahme des Vitamin A der Mango
MIXER-INFO
- Hochleistungsmixer ca. 30 Sekunden
- Küchenmixer ca. 2 bis 3 Minuten (Kerngehäuse des Apfels entfernen, Leinsamen wird nicht vollständig zerkleinert)
Portion
Menge: 400ml