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Sedona Express Dörrgerät

Rohkost-Dörrgerät Sedona Express - Trocknen in Rohkost-Qualität mit kompakten Abmessungen auch... mehr
5 Jahre Garantie (*ab Kaufdatum 15.10.2015)

Rohkost-Dörrgerät Sedona Express - Trocknen in Rohkost-Qualität mit kompakten Abmessungen auch für kleine Küchen

  • bessere Wärmeleitfähigkeit
  • feinere Maschengrösse, dadurch bessere Luftzirkulation und gleichmässigere Trocknungsregbnisse
  • verfärbt nicht wie Kunststoff durch Obst- und Gemüsefarbstoffe
  • Robuster und langlebiger 

Der erste digitale Kompakt-Dörrautomat der Welt - fast 1 m2 Dörrfläche auf 11 Etagen - wasch- und wiederverwendbarer Luftfilter - Echtglas-Tür - LED-Innenraumbeleuchtung

Öffnen Sie die Glastür und genießen Sie den köstlich-intensiven Duft von frisch zubereiteten Rohkost-Chips, gedörrtem Gemüse, Fruchtleder oder von knusprigem Müsli. Alles, was Sie für die Zuebereitung dieser frischen und selbst gemachten Rezepte benötigen, ist eine kleine Stellfläche in Ihrer Küche –  den Rest erledigt das neue, kompakte Dörrgerät Sedona Express.

  • auch für kleine Küchen geeignet
  • großes Digital-Display mit Zeitschalt-Funktion
  • zwei unterschiedliche Temperaturprogramme
  • Energiesparender Betrieb mit LED-Licht

 

Großes Dörrvolumen auf geringer Fläche
Der Sedona Express ist das erste digitale Dörrgerät der Welt mit küchenfreundlichen Ausmaßen. Nutzen Sie insgesamt elf Einschübe mit einer Fläche von einem Quadratmeter für Ihre ganz speziellen Dörr-Variationen. Der Sedona Express ist dabei so klein, dass er problemlos in der kleinsten Küche Platz findet.

Mehr Vitalstoffe – mehr Genuss
Dörren gehört zu den ältesten Konservierungsmethoden die es gibt. Schon seit Jahrtausenden nutzten Menschen das Dörren zum effektiven Haltbarmachen ihrer Lebensmittel. Während des Dörr-Vorgangs wird den Lebensmitteln nach und nach Wasser entzogen – und damit auch die Lebensgrundlage von Bakterien und Mikroorganismen, die für den Zersetzungsprozess verantwortlich sind. Weniger Flüssigkeit bedeutet eine längere Haltbarkeit. Eine uralte Formel wurde im Sedona Express so ausgereift und platzsparend umgesetzt wurde wie noch nie zuvor.

Geringer Aufwand - intensiver Geschmack 
Das Geheimnis des hervorragenden Trocken-Ergebnisses ist die zentrale Ventilator-Einheit im Sedona Express: Sie sorgt für einen optimalen Luftstrom, der die Lebensmittel auf allen 11 Einschüben effektiv und sehr gleichmäßig trocknet. Die verbleibende Dörrzeit wird Ihnen dabei auf dem großen Digital-Display jederzeit gut sichtbar angezeigt. Wie von Sedona gewohnt macht sie das Einstellen von Temperatur und Timer zu einem Kinderspiel: Wenn Sie nicht länger warten möchten oder können, bis Ihre Speisen fertig sind, genügt ein kurzer Knopfdruck und das Gerät schaltet vom „Raw“-Modus mit Temperaturen unter 42 °C auf das zügige „Fast“-Programm mit höheren Temperaturen.

Dank der eingebauten Dual-Trocknungs-Technologie mit einer Kombination aus „Raw“- und „Fast“-Modus ist so ein noch schnelleres Trocknen in Rohkost-Qualität möglich: Sie stellen erst die Höhe und die Dauer der Starttemperatur („Express“) ein, dann wählen Sie für die zweite Stufe die Rohkost-Trockentemperatur („Raw“) sowie die dazu gewünschte Dauer. Dabei führt Sie das Sedona Express zur korrekten Programmierung automatisch durch die Digitalanzeige und die einzelnen Schritte.
Die Faustregel dabei: Kurze Express-Trocknungsphase mit hohen Temperaturen und anschließende lange Raw-Phase bei geringeren Temperaturen. So nutzt der Sedona Express mit anfangs hohen Gradzahlen die im Dörrautomat vorherrschende Verdunstungskälte und sorgt für eine gleichmäßig warme Temperatur im Innenraum sowie Dörrgut. Die Rohkost-Qualität Ihrer Lebensmittel wird dabei zuverlässig eingehalten.
Durch den Einsatz dieser intelligenten Vorgehensweise sparen Sie pro Dörrvorgang etwa 1-2 Stunden Trocknungszeit – und das natürlich ohne die Vitalstoffe anzugreifen.

Rohkost-Genuss
Gedörrte Speisen stehen bei Ihnen regelmäßig auf dem Speiseplan?
Das Rohkost-Dörrgerät Sedona Express besitzt folgende Besonderheit: Die Luft, die für den Trockenprozess vom Gerät in das Gehäuse gesaugt wird, durchläuft zur Reinigung einen Luftfilter, der leicht herausnehmbar, waschbar und wiederverwendbar ist! Der Vorteil ist, dass Ihre Lebensmittel nicht mit Staub aus der Raumluft in Kontakt kommen.
Das energiesparende LED-Licht, das beim Öffnen der Glastür automatisch für Übersicht sorgt ist ein weiteres Highlight des Sedona Express.
Endlich können auch Besitzer kleiner Küchen ein Dörrgerät nutzen Denn es gab bisher noch keinen Dörrautomaten, der mit so kompakten Abmessungen eine solche Dörrfläche bietet – und das auf gleich elf Einschüben. Diese können Sie zusätzlich frei wählen:
Den Sedona Express gibt es in zwei Ausführungen und zwar sowohl mit Edelstahl-Dörrgittern als auch mit Einschüben aus BPA-freiem Kunststoff.

Sedona Express Rohkost Dörrgerät Features

Die Vorteile des Sedona Express

  1. Kompakt konstruiert, auch für kleinere Küchen
  2. digitale Einstellung mit LED-Beleuchtung
  3. zügiges Dörren in Rohkost-Qualität
  4. 5 Jahre Garantie (*ab Kaufdatum 15.10.2015)


Technische Daten Sedona Express Dörrgerät

230 V,
550 Watt
Abmessungen: 31 x 50 x 36,7 cm (B x T x H);
Gewicht: 9,3 kg Plastikeinschübe / 10 kg Edelstahleinschübe
Lautstärke: 45 db
5 Jahre Garantie (*ab Kaufdatum 15.10.2015)

Erhältlich in zwei Ausführungen:

  • Sedona Express Rohkost Dörrgerät SD-6280 mit Plastikeinschüben 56405
  • Sedona Express Rohkost Dörrgerät SD-6780 mit Edelstahleinschüben 56407

 

Lieferumfang: Sedona Express Rohkost-Dörrgerät

  • Sedona Rohkostgerät
  • 11 einteilige Trockeneinschübe
  • Gesamttrockenfläche: 0,88 m²
  • Innen-Abmessungen der Einschübe: 32,2 cm x 24,9 cm
  • Innenbeleuchtung, digitale 99-Stunden-Zeitschaltuhr
  • digitale Temperatursteuerung
  • Express- und Rohtrockenprogramm
  • 1 Krümelfach, 
  • ausführliche Bedienungsanleitung

 

Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind BPA-frei.

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Kundenmeinungen für "Sedona Express Dörrgerät"

sehr zufrieden

Wir sind mit dem Dörrgerät sehr zufrieden.Gleichmäßige Trocknung. Die Entscheidung mit Edelstahl-Dörrgittern zu bestellen haben wir nicht bereut. Klare Kaufempfehlung! Durch den Mangel an dem Türverschluss nur 9 Punkte.

Gerät sehr Gut Service gut

Dies Gerät ist sicher zur Zeit das Beste auf dem Markt. Den Türmechanismus finde ich sehr unpraktisch. Ich hatte schon oft Probleme, dass die Tür nicht zu ging Leider finde ich das Heftchen zur Bedienungsanleitung sehr mangelhaft. Zeitangaben von 1-2 Tagen sind keine Hilfe. Wenn ich nicht vorher ein Exkalibur-Gerät getestet hätte und mich sehr in das leider nur auf englisch geschriebene Rezeptebuch vertieft hätte, wär ich sicher nicht so schnell klar gekommen.

Sehr zufrieden

Sind mit dem Dörrgerät sehr zufrieden. Hatten aber am Anfang ein kleines Problem mit der Tür. Der Kundenservice hat uns aber schnell geholfen.
Das Gerät ist einfach zu bedienen - gute Ergebnisse ,

Perfekte Ergebnisse und super schnelle Lieferung!

sehr zufrieden

Schnelle Lieferung in einwandfreiem Zustand - einfach zu bedienen - gute Ergebnisse - somit rundum zufrieden.

einwandfreies Gerät!

Einfach zu bedienen - zufriedenes Ergebnis - perfekt!

sehr zufrieden

Habe die Erntezeit genutzt und bereits viel experimentiert. Ergebnis: viel Platz, einfache Handhabung, gute Ergebnisse. Somit sehr zufrieden.

Funktioniert perfekt

Das Gerät funktioniert perfekt! Vielen Dank

Tolles Dörrgerät!

Ein prima Gerät! Das Dörren funktioniert einfach und die Resultate sind klasse.
Schneller Versand und Alles hat die lange Reise gut überstanden!

Nach Herzenslust dörren - super Gerät!

Der Sedona-Express hält, was er verspricht. Endlich selbst Rohköstliches herstellen. Ich habe jetzt schon in kurzer Zeit ganz viel ausprobiert, um das Gerät wirklich auf Herz und Nieren zu prüfen. So konnte ich gleichzeitig Zwiebeln, Äpfel, Orangen, marinierte Rote Bete, Möhren und Leinsamenkräcker dörren, OHNE das die einzelnen Dörrgüter Geruch oder Geschmack des anderen angenommen haben.
Man kann - einfach über Nacht - herrliche Kekse, Essener Brot, Apfelscheiben uvm. trocknen bzw. herstellen. Die Zeitschaltuhr funktioniert tadellos, auch die Kombination von Schnell- und Rohkost sind super.
Die leicht zu bedienende Glastür lässt jederzeit einen Blick auf das Dörrgut zu. Auch das Innenlicht, das automatisch beim Öffnen der Tür angeht, ist sinnvoll, besonders, wenn man mal in der Nacht nach dem Zustand des Dörrgutes schauen möchte ohne gleich die Festbeleuchtung in der Küche einzuschalten.
Ich bin rundherum zufrieden und kann es nur weiter empfehlen. Ich bin überrascht, wieviel Dörrgut man auf einmal darin unterbringen kann.

Sehr gute Leistung

Das Sedona Express-Dörrgerät wurde prompt verschickt. Die Dörrleistung ist exzellent, die Bedienung mit den zwei einstellbaren Zeiten und der Temepraturregelung sind sehr praktisch. Einzig der aggressive Pfeifton, beim Ein- und Ausschalten und beim Öffnen der Tür während des Dörrprozesses ist sehr störend.

Tip Top!

Ich bin Neuling in Sachen Dörren und habe mir den Sedona hauptsächlich zur Gemüsechipsherstellung bestellt. Das Gerät kam sehr schnell in tadellosem Zustand bei uns an. Seit dem läuft es jeden zweiten Tag und ich bin völlig begeistert. Die Handhabung ist sehr einfach und die getrockneten Lebensmittel sind total super. Ich hätte mir vielleicht ein paar Ideen mehr im Rezeptteil der Betriebsanleitung gewünscht, aber man kann ja im Internet nach weiteren Ideen stöbern.
Die Lust noch mehr auszuprobieren ist jedenfalls entfacht.

Überzeugt, aber nicht billig

Auch wir hatten zuerst Probleme, da das erste Gerät defekt bei uns ankam. Allerdings lies sich das umgehend beheben. Als wir endlich unser Sedona nutzen konnten, waren wir sehr erstaunt über den Umfang und Qualität der getrockneten Produkte. Alles was wir versuchten, gelang. Insbesondere vorab marinierte Produkte werden super lecker. Da spielen dann natürlich die Edelstahleinschübe gerade in der Reinigung und auch im Trocknungsprozess eine sehr gute Rolle, zumal die Trocknung beidseitig und die Reinigung auch im Geschirrspüler erfolgen kann. Wir sind rundum zufireden mit dem Produkt, wobei natürlich der Preis echt heftig ist. Die Frage steht schon im Raum, wo das viele Geld eigentlich verbaut ist. Denn der Aufbau kann sich schon rasch verziehen, wenn man nicht aufpasst. Leichtigkeit und Steifigkeit gehen halt nicht immer Hand in Hand. Trotzdem ein sehr gutes Gerät.

Super Gerät,bin total begeistert

Ich bin begeistert

Nachdem das gelieferte Gerät einen Fehler hatte, bekam ich umgehend und unproblematisch ein neues zugeschickt. Zuerst stand es in der Küche, ist dann aber in die Keller-Küche gewandert, weil es mir abends zu laut war (offener Wohn-Ess-Kochbereich) und sich die Gerüche im ganzen Haus verteilt haben. Bei Apfelringen ist das noch ganz nett, aber bei Knobi und Gemüsebrühe hört's dann auf. Aber das sind sicher Einschränkungen, die man für tolle gedörrte Endprodukte auf sich nimmt.
Die Bedienung ist denkbar einfach. Das Gerät erklärt sich quasi von selbst. Meiner Meinung sogar besser als die Bedienungsanleitung.
Gestern hab ich im Bio-Laden (gefrier-)getrocknete Bananen und Erdbeeren für 4,50€ für 100g gesehen, da relativiert sich der Anschaffungspreis für mich persönlich schon wieder.
Ich habe mich für die Edelstahlschübe entschieden, die sehr stabil und gut zu reinigen sind, bin restlos überzeugt und mein Fazit insgesamt lautet: Nie wieder ohne Dörrgerät!!

Neben Gemüse-Chips, Keksen, Fruchtleder und Brownies finde ich marinierte Gemüsespieße sehr empfehlenswert.

Auch wenn es eine kostenintensive Anschaffung ist, bekommt der Sedona-Express von mir volle Punktzahl. *****

das beste Dörrgerät

Das ist das beste Dörrgerät, das ich je benutzt habe. Endlich kann ich auch Kräcker und Fruchtleder herstellen. Mein Mann ist ein begeisterter Pilzesammler und freut sich schon auf die nächste Saison. Das Gerät ist natürlich nicht gerade ein Schnäppchen, aber wer wissen will was er ißt und Wert auf schonende Trocknung legt hat keine andere Wahl...

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Was kann ich mit dem Sedona Express trocknen?

Neben Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern lassen sich mit dem Sedona Express Dörrautomat auch Lebensmittel trocknen, die flüssig auf Dörrfolien aufgetragen werden um bspw. Rohkost-Kräcker oder Fruchtleder herzustellen. Weitere Rezepte sind: Rohkost-Pizza, Lasagne oder Wraps, Essener Brote, Kuchenböden, Grünkohl- oder Wirsing-Chips, Weihnachtsplätzchen, leckeres Konfekt.
Rohköstler nutzen anstatt einem Backofen den Dörrautomat zur Herstellung raffinierter Gourmet-Rohkost-Kreationen.

Wodurch unterscheidet sich der Sedona Express von den beiden anderen Sedona Modellen Sedona und Sedona Combo?

Der Sedona Express ist das erste Dörrgerät aus dem Hause Tribest, welches kompakte Abmessungen hat und auch für den Einsatz in kleineren Küchen geeignet ist. Es besitzt ebenso wie das Sedona Combo das Raw & Fast-Programm sowie ein Krümelfach für eine einfachere Reinigung. Die Dörretagen beim Sedona sind zweiteilig, beim Sedona Combo und beim Sedona Express dagegen einteilig. Die einteilige Ausführung erleichtert die Reinigung.

Warum genügt nicht ein "normales" Dörrgerät wie bspw. das Stöckli Dörrex?

Bei den Sedona Dörrgeräten kommt die warme Luft nicht wie beim Stöckli Dörrex von unten, sondern wird vom Ventilator horizontal gleichmäßig über alle Dörretagen verteilt. Die horizontale Luftverteilung hat deutliche Vorteile gegenüber der vertikalen Luftverteilung herkömmlicher Dörrgeräte, denn alle Etagen bekommn gleichmäßig viel warme Luft und Sie erhalten eine gleichmäßige Trocknung. In herkömmlichen Dörrautomaten lassen sich zwar Obst, Gemüse, Pilze und auch Kräuter trocknen, aber keine Kräcker oder Fruchtleder herstellen, denn beim Einsatz von Dörrfolien würde es bei der vertikalen Luftverteilung von unten nach oben zu einem Luftstau kommen, der die oberen Etagen nicht ausreichend mit frischer warmer Luft versorgt, die Folge ist eine ungleichmässige Trocknung und auch Schimmelgefahr, vor allem wenn längere Zeit unterhalb der Rohkostgrenze von 42 °C. getrocknet wird.

Kann es beim Sedona Express zu einer Überhitzung des Dörrgerätes kommen?

Vor allem bei einem saisonal bedingten hohen Angebot an reifen Obst, Gemüse oder Pilzen oder der Verarbeitung von größeren Vorräten an frischem Obst und Gemüse ist es erforderlich den Sedona über einen langen Zeitraum laufen zu lassen lassen, um die köstlichen Geschmäcker der Natur für die dunkle Jahreszeit bzw. den späteren Verzehr haltbar zu machen. Der Sedona Express ist mit einem digitalen Timer (Zeitschaltuhr) für bis zu 99 Stunden Dörrbetrieb am Stück ausgelegt, also müssen Sie sich um eine Überhitzung keine Gedanken machen, denn der Dörrautomat schaltet sich danach automatisch ab.

Woran kann es liegen, dass mein Dörrgut nicht gleichmäßig getrocknet wurde?

Für eine gleichmäßige Trocknung sollten Sie folgende Tipps beherzigen: Zerkleinern Sie die zu dörrenden Lebensmittel möglichst in gleichmäßig breite Scheiben. Wählen Sie außerdem möglichst gleich große Früchte in vergleichbarer Qualität sowie Reifegrad. Zwischen den einzelnen Scheiben sollten Sie einen Mindestabstand beim Belegen der Dörrgitter einhalten. Dadurch kann die Luft im Dörrgerät besser zirkulieren. Einzelne Randscheiben mit höherem Schalenanteil benutzen Sie am besten für andere Zubereitungen (bspw. Smoothies oder zum Saftpressen). Diese würden nämlich schneller trocknen und hart werden. Mit jedem Durchgang gewinnen Sie so an Erfahrung und sie werden die für das gewünschte Ergebnis notwendige Zeit und Temperatur problemlos bestimmen können.
In der ausführlichen Bedienungsanleitung finden Sie Vorschläge und einige interessante Rezepte für das Trocknen gesunder Lebensmittel, die Ihnen den Start in das Dörren erleichtern.

Ist garantiert, dass beim Trocknen mit dem Sedona Expresse Dörrgerät die Rohkost-Grenze von 42 ° C. nicht überschritten wird?

Ja. Die Temperatur im Sedona Express wird von zwei unabhängigen Sonden laufend gemessen und kontrolliert. Diese Kontrolle läuft digitalisiert ab, was zu einer höheren Genauigkeit führt. Wenn Sie die Temperatur unter 42° C. einstellen, wird die Rohkostgrenze nicht überschritten. Mit dem Sedona sind Sie in jedem Fall auf der sicheren Seite. Das neue Sedona Express Dörrgerät trocknet Ihre Lebensmittel zügiger als die Vorgängermodelle. Die Programme „Schnell“ und „Roh“ bieten mehr Komfort und machen den Dörrvogang einfacher für den Benutzer.

Das Sedona Express Dörrgerät trochnet zu Beginn mit einer recht hohen Anfangstemperatur. Wie wird gewährleistet trotzdem Ergebnisse in Rohkost-Qualität zu bekommen?

Die ersten ein bis zwei Stunden trocknen Sie mit dem Schnell-Programm, das mit 60°C bis 68°C beginnt. Anschließend programmieren Sie das Roh-Programm bei 40°C bis 42°C. Die Zeitdauer des Programms stellen Sie passend zu den gewünschten Anfoderungen der zu trocknenden Lebensmittel ein. Der Dörrvorgang läuft nach dem Start automatisch ab. Die zu Beginn des Trocknens im Schnell-Programm vorhandene Verdunstungskälte sorgt für eine Innen-Temperatur von garantiert unter 40°C. Nach Beendigung des Schnell-Programms startet anschließend das Rohkost-Programm und sichert die gewünschten Resultate. Das können Sie selbst prüfen indem Sie zum Beispiel ein Laser-Thermometer in das Sedona Express Dörrgerät legen. Dieses Thermometer gehört nicht zum Lieferumfang des Sedona Express.

Verfügt der Sedona Express Dörrautomat über zwei Trocknungsbereiche (oben / unten) wie Sedona Classic und Combo?

Nein. Der Express Dörrautomat verfügt nicht über getrennte Dörrbereiche.

Angeschaut