Vitamix A2300i

VITAMIX A2300i - Ascent Series - Hochleistungsmixer

Der Vitamix A2300i ist Teil der Vitamix Ascent Series. Mit der Ascent Series hat Vitamix die bewährte G-Series (Pro 300 und Pro 750) und C-Series (TNC 5200) weiterentwickelt. Die Ascent Series kombiniert die Vorteile der Vorgängerserien mit neuen, innovativen Funktionen und einem modernen, zeitlosen Design. Besonders hervorzuheben sind die Self-Detect-Technologie, die automatisch den aufgesetzten Mixbehälter erkennt und die Mixdauer anpasst, die verbesserten Bedienmöglichkeiten, die spülmaschinentauglichen Behälter, die optionalen kleinen Behälter mit 225 und 600 ml Volumen und die auf 10 Jahre verlängerte Garantie.

Der Vitamix A2300i ist das Basismodell der Ascent Series. Der Motor ist mit 2,2 PS etwas stärker als die 2,0 PS des TNC 5200. Über dem Drehrad befindet sich der digitale Timer, der die bereits gelaufene Mixzeit anzeigt. Mit den 10 Geschwindigkeitsstufen kannst du im Handumdrehen die ideale Geschwindigkeit für perfekte und reproduzierbare Ergebnisse einstellen – egal, ob du faserfreie grüne Smoothies, Nicecream, grob gehackte Salsa, cremige Nussbutter oder heiße Suppen zubereiten möchtest.

Bedienung des A2300i

Die Bedienung des Vitamix A2300i ist, wie von Vitamix gewohnt, absolut einfach und übersichtlich gestaltet. Starte den Mixvorgang auf Stufe 1 mit der Start/Stop-Taste, wähle die gewünschte Geschwindigkeit aus und mixe bis zur gewünschten Konsistenz. Der digitale Timer zeigt dir die Mixzeit bequem an.

Für die Reinigung des A2300i spülst du den Mix-Behälter einfach im Waschbecken aus. Bei fettigen Zutaten gibst du einen Tropfen Spülmittel und Wasser hinzu, lässt das Smoothie-Programm laufen und spülst anschließend aus. Den Motorblock kannst du mit einem feuchten Tuch abwischen, und das Gummipad auf der Oberseite ist zur Reinigung abnehmbar.

Vitamix A2300i – mehr als nur ein Mixer

Der multifunktionale Vitamix A2300i vereint zahlreiche Küchengeräte in einer Maschine. Er ist nicht nur ein Mixer, sondern auch eine Getreidemühle, Eismaschine, Eiscrusher, Gemüseraspel, Entsafter und Teigknetmaschine – effizient und platzsparend zugleich.

Was kannst du mit dem Ascent 2300i alles zubereiten?

Mit dem A2300i lassen sich zahlreiche Rezepte umsetzen: von Smoothies über Saucen bis hin zu Nussbutter und Babynahrung. Frische Zutaten werden extrem fein verarbeitet, wodurch Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben. So kannst du gesunde und frische Speisen zubereiten und auf Konserven verzichten.

• Absolut cremige und faserfreie Obst-Smoothies und grüne Smoothies
• Gemüse-Smoothies
• Obstsäfte und Gemüsesäfte (Vollwert-Säfte)
• Ingwer-Shots
• Milchalternativen aus Hafer, Reis, Mandeln, Nüssen
• Rohkost-Eis aus tiefgefrorenen Früchten, wie Sorbet und Nicecream
• Crushed Ice
• Heiße Suppen und Fondues
• Babynahrung
• Nussmus und Nussbutter
• Gehacktes Gemüse (z. B. Zwiebeln, Cole Slaw)
• Dips und Aufstriche
• Pesto
• Und vieles mehr

Wie funktioniert die SELF-DETECT™-Technologie bei der Ascent Series?

Die SELF-DETECT™-Technologie arbeitet mit dem NFC-Standard. Der Motorblock aller Vitamix Ascent Blender erkennt, welcher Mixbehälter aufgesetzt ist, und passt die Geschwindigkeit für optimale Ergebnisse an. Zum Standard-Lieferumfang jedes Ascent-Blenders gehört der 2,0-Liter-Behälter; eine Übersicht aller passenden Mixbehälter findest du bei den Produktbildern.

Qualität, Lebensdauer und 10 Jahre Garantie des A2300i Ascent Series

Vitamix hat sich durch exzellente Verarbeitung, überragende Technik, einfache Bedienung und ausgereifte Sicherheitsfunktionen an der Spitze der Hochleistungsmixer-Hersteller etabliert – nicht nur im Privatbereich, sondern auch in der Gastronomie. Der Vitamix A2300i wird in den USA in Handarbeit hergestellt, wobei ausschließlich hochwertige Komponenten verwendet und strenge Qualitätskontrollen durchgeführt werden.

Der Mixer ist für den Dauereinsatz über viele Jahre, ja sogar Jahrzehnte, gebaut. Ein eingebauter Überhitzungsschutz schaltet das Gerät bei Überlastung ab und erlaubt nach Abkühlung den weiteren Betrieb. Auch gegen eindringende Flüssigkeiten ist der Motor geschützt. Die 10 Jahre Garantie umfassen den Motor, den Motorblock und den Mixbehälter mit dem Edelstahl-Messerblock. Der Kundendienst hat seinen Sitz in Deutschland und ist vorbildlich.

Lieferumfang Vitamix A2300i

• Vitamix Ascent Series A2300i Motorblock
• BPA-freier Tritan-Behälter (2 l) mit Nass-Schneidemesser
• transparenter Deckel mit Verschlusskappe
• patentierter Stößel
• ausführliche deutsche Bedienungsanleitung
• Rezeptbuch

Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind BPA-frei.

Technische Daten des Vitamix Ascent Series A2300i

• Hochleistungsmotor mit 2,2 PS und 1.400 Watt
• Pulse-Funktion
• Drehzahleinstellung mit Stufenregelung von 1 bis 10
• Garantie: 10 Jahre auf Motorblock, Behälter und Stopfer
• Abmessungen: 20,32 cm x 27,94 cm x 43,18 cm (B x T x H)
• Gewicht: ca. 5,4 kg
• Mixbehälter Volumen: 2 Liter
• Mixbehälter Material: Tritan (BPA-frei)
• Messerblock Material: Edelstahl, lasergeschnitten und besonders robust
• Messerblock Durchmesser: 9,7 cm
• Sicherheitsmerkmale: NFC-Erkennung der Behälter (Self-Detect-Technologie), Überhitzungs- und Überlastschutz
• GS zertifiziert
• Verfügbare Farben: schifergrau, schwarz, weiß, rot

Sicherheitsmerkmale des Vitamix Ascent Series A2300i

Der Vitamix A2300i verfügt über einen Überhitzungsschutz, der den Motor automatisch abschaltet, wenn die Temperatur zu hoch ist. Nach einer kurzen Pause ist der Mixer wieder einsatzbereit. Überhitzung tritt nur bei sehr zähen Zutaten (z. B. Teige) oder bei zu geringer Geschwindigkeit auf. Mixe zähe Zutaten am besten auf einer hohen Stufe, damit der Motor optimal gekühlt wird. Die Bauhöhe von 43 cm ist niedrig genug, sodass der A2300i auch problemlos unter Hängeschränke passt. Der neue durchsichtige Deckel rastet zudem sicher ein und ermöglicht es, den Mixvorgang von oben zu beobachten.

Unser Fazit zum Vitamix A2300i
Die Ascent-Modelle bringen Vielfalt in die Küche. Viele Gerichte und Zutaten lassen sich im Hochleistungsmixer schnell und einfach zubereiten, und die Reinigung ist in einer Minute erledigt. Vitamix gewährt auf die Ascent Series 10 Jahre Garantie – eine Investition, die sich auf Dauer lohnt. Der Vitamix A2300i verzichtet auf Automatikprogramme und ist dadurch als Basismodell und Nachfolger des TNC 5200 günstiger als andere Ascent-Modelle.

Alternativ ist das Top-Modell der Ascent Series, der A3500, verfügbar, das mit zwei zusätzlichen Automatikprogrammen für Dips und Aufstriche sowie einem Reinigungsprogramm ausgestattet ist. Der Motorblock des A3500 besteht aus Edelstahl, und er wird über ein Touch-Panel bedient.

Allgemeine Informationen zur Ascent Series

Vitamix® ASCENT Series Hochleistungsmixer

2017 hat Vitamix die ASCENT Series in Deutschland eingeführt. Die neue Produktserie vereint modernes Design, Leistung, Präzision und intuitive Bedienung für eine neue Art des Hochleistungsmixens. Die Ascent Series ist mit einer komplett neuen Serie von Mix-Behältern mit SELF-DETECT-Technologie ausgestattet, die den aufgesetzten Behälter automatisch erkennt und die Programme entsprechend anpasst. So werden die ASCENT Hochleistungsmixer zu unentbehrlichen Küchenhelfern.