Eschenfelder Flockenquetsche Wandmodell Alutrichter

Die Klassiker für Vollkornfans pressen gnadenlos, was zwischen ihre Walzen kommt.
Ihre Walzen aus Edelstahl sind verschleißfrei, gut zugänglich und leicht zu reinigen.
Einfach wie genial die Technik: Dauerhaft stabil und Pressdruck verstellbar mit Flügelschrauben. Ob mit Holz- oder Alutrichter - Eschenfelder Kornquetschen haben alle Edelstahlwalzen.

Die Eschenfelder Flockenquetsche ist ein vielseitiges Küchengerät für das Quetschen von frischen Flocken:
damit Ihnen die besonders wertvollen Bestandteile (Vitamine, Enzyme, Keimöle) des Getreidekorns erhalten bleiben, für das besonders variantenreiche Frühstücksmüsli, für ein angenehmes Kaugefühl, für die bessere Verdauung. Unverzichtbar in der Vollwertkost!

Die Eschenfelder Kornquetschen sind ausnahmslos aus Holz gefertigt. Die Korn-Quetschen werden in vielen Arbeitsgängen aus massivem Holz in der Werkstatt von Eschenfelder in Hauenstein gefertigt, vorwiegend aus dem fein strukturierten Buchenholz. Nach dem letzten Schliff werden sie mit erstklassigem Leinölfirnis behandelt.

Die handwerkliche Perfektion ist jedem Flocker anzusehen!

Mit der Eschenfelder Flockenquetsche quetschen Sie:

    * Getreide zu Flocken (Hafer, Dinkel, Gerste ...)
    * Flocken zu Mehl (Weizen, Roggen ...)
    * Gewürze (Kümmel, Fenchel, Pfeffer ...)
    * Ölsaaten (Sesam, Sonnenblumen, Mohn ...)
    * oder Keimlinge, Grünkern, gehackte Nüsse, Linsen, Reis, ...

Die Eschenfelder Flockenquetsche - 1000 Ideen mit einem Gerät

Die Eschenfelder Kornquetsche ist erstaunlich funktionell:
Die Flockenstärke ist stufenlos einstellbar, die offene Bauweise ermöglicht ein schnelles und gründliches Reinigen.

Die Eschenfelder Flockenquetsche gibt es als Wand- oder als Tischmodell, mit Aluminium oder mit Holztricher.
Zum Tischmodell wird eine Zwinge mitgeliefert, zum Wandmodell Glasschale und Wandbefestigungsschrauben.
Der Holztrichter lässt sich abnehmen, der Alutrichter dagegen nicht!

Die Eschenfelder Kornquetsche besteht aus hochwertigen Materialien.
Alle Holzteile sind aus massiver Buche gefertigt. Für Kurbel, Schütte und Walzen verwenden wir nickelfreien Edelstahl, für den Trichter schutzeloxiertes Aluminium.

Die  Eschenfelder Flockenquetsche ist in vielen Haushalten nicht mehr wegzudenken!

Nützliche Tips:

Ölsaaten gequetscht verfeinern viele Speisen:

    * Sonnenblumen: für Salate, Energiebällchen,
    * Sesam: für Müsli, Gomasio,
    * Mohn: für Kuchen und Desserts,
    * Leinsamen: für Kartoffeln und Brot.
    * Reis: für Süßspeisen und Suppen
    * Grünkern für Bratlinge quetschen!

Quetscht Gewürze zum Freiwerden des Aromas:

    * Fenchel: für Tee, Salat,
    * Kümmel, Koriander: für Quark, Brot,
    * Anis, Pfeffer, usw.

Überraschen Sie Ihre Gäste mit duftendem, frisch gequetschtem Kümmel!

Flockenmehl kann man auch gut in gröberem Zustand vielfältig verwenden, da keine harten Anteile mehr dabei sind!

Für das Herstellen von Mehl:

    * für Pizzen, Pfannkuchen und Frischkornbrei,
    * zum Andicken von Suppen und Soßen,
    * für Kleinkindernahrung (Schmelzflocken).