hawos Pegasus Getreidemühle für Gewerbe und Gastronomie
Die hawos Pegasus ist die perfekte Getreidemühle für den gewerblichen Einsatz: Vollkorn-Bäckereien, Naturkostläden, Reformhäuser, Hotelküchen, Kantinen und Selbstvermarkter mit einem höheren Bedarf an frischem Mahlgut. Die Gewerbemühle von hawos arbeitet schnell und leise (72 dB) und verfügt mit 2,5 kg über einen besonders großen Trichter.
Für die Selbstbedienung im Verkaufsbereich ist die hawos Pegasus ideal geeignet: Gewünschte Feinheitsstufe auswählen, das Getreide einfüllen, die Tüte unter den Auslauf stellen und anschalten, mahlen, abschalten. Fertig ist das frische duftende Mehl!
Besonders feines und flockiges Mehl mahlt die hawos Pegasus mühelos für dich und deine Kunden. Diese bärenstarke Getreidemühle ist besonders robust und für den harten Einsatz im Gewerbe gebaut.
Erwähnenswert ist die originelle Bauart mit dem speziellen Überbau. Durch diese konstruktive Besonderheit beugt sich der Trichter mit dem Mehlauslauf immer über den Mühlentisch. Mehlbehälter bis zur Größe von Säcken lassen sich problemlos unterstellen und mit Mehl aus der Pegasus direkt befüllen.
Ideal für den Dauerlauf
Die hawos Pegasus dreht im Leerlauf sowie mit Getreide im Mahlwerk immer ohne Steinkontakt. Der große Vorteil ist, dass die Mahlsteine nicht heisslaufen können. Die Reinigung der Mahlkammer ist schnell und einfach erledigt. Der benötigte Inbusschlüssel befindet sich griffbereit im Mühlengehäuse. Im eventuellen Werksservicefall ist das Mahlsystem leicht aus dem oberen Teil der Mühle zu entnehmen (Riemen runter – Mahlsystem raus). Der Versand der kompletten Mühle ist damit nicht nötig.
Technische Daten hawos Pegasus
Gehäuse: Buche Multiplex
Mahlleistung (Weizen)
-fein: ca. 350 g/min
-grob: ca. 700 g/min
Trichterfüllmenge (Weizen): ca. 2,5 kg (erweiterbar)
Mahlstein Durchmesser (Korund Keramik Steine): 125 mm
Mahlwerkslagerung: Vertikal gelagert
Gewicht: 35 kg
Motorleistung: 750 W
Netzspannung: 230 V oder 400 V
Unterstellhöhe für Schüssel: 17 cm
Standfläche (B x T): 270 x 380
Abmessungen (B x T x H): 270 x 660 x 650 mm
Lautstärke: ca. 72 dB
Ein/Aus Schalter: Mit Motorschutzfunktion
Oberflächenbehandlung: Leinölfirnis
Serienmäßiges Zubehör: Tütenklemme, Trichterdeckel, Inbusschlüssel
Wichtig für Allergiker: Alle hawos-Mühlen sind glutenfrei eingemahlen!