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Getreidemühle Mockmill 200

Getreidemühle Mockmill 200  Die Mockmill 200 ist eine echte... mehr
Starker 600 Watt Motor für 200 g feinstes Mehl pro Minute

Getreidemühle Mockmill 200 

Die Mockmill 200 ist eine echte Getreidemühlen-Innovation vom renommierten Mühlenbauer Wolfgang Mock aus Otzberg.

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Mockmill 200 mahlt feinstes Mehl

Die Getreidemühle Mockmill 200 kann dank ihrer völlig neu entwickelten Mahlsteine frisches Vollkornmehl in einer absolut unglaublichen Feinheit mahlen.
Die Mockmill Getreidemühle erreicht einen Rekordwert von 92% Feinmehlanteil, das heißt 92% des Mehls sind kleiner als 0,315 mm, ermittelt anhand der sog. "Luftstrahlsieb-Methode". Diese sensationellen Werte werden möglich durch die Neuentwicklung der Mahlsteine mit 90 mm Durchmesser für die Mockmill: Dabei wurde sowohl Struktur des Korunds als auch die Mischung der Korund-Keramik optimiert. 

Neues Gehäuse

Neu ist auch das Gehäuse der Mockmill: Das optisch Kunststoff ähnelnde Material ist ein nachwachsender Rohstoffen und nennt sich "Arboblend ®". Dieses Bio-Material wird auch als Flüssigholz bezeichnet und besteht überwiegend aus den Holzbestandteilen Lignin und Cellulose, welche in der Papierproduktion als Produktionsrückstände anfallen. wie Kunststoffe auch lässt sich Arboblend mittels Spritzgussverfahren zu quasi jeder beliebigen Form verarbeiten. Wolfgang Mock zeigt mit dem Gehäuse aus natürlichem, nachwachsendem Rohstoff dass ihm das Thema Nachhaltigkeit am Herzen liegt.Das neue Verfahren erlaubt eine schnellere Produktion der Getreidemühlen im Vergleich zu den bisherigen, bei denen Tischlerarbeiten notwendig sind. Positiv zu erwähnen sind auch die geringen Kosten, damit wird Mockmill 200 eine für die meisten Haushalte leistbare Mühle. Innovation und Nachhaltigkeit und Preis-Leistungsverhältnis sind eine gute Beschreibung der Mockmill Getreidemühlen.

Kinderleichte Einstellung der Mehlfeinheit

Die Feineinstellung bei der Mockmill 200 erfolgt stufenlos per Hebel, das ist erst Mal nichts Neues, die Mockmill 200 wird durch den Hebel stufenlos zwischen fein und grob eingestellt. Die Innovation der Mockmill ist, dass der Hebel ohne Werkzeug beliebig justiert werden kann, wenn man etwas noch gröber schroten möchte, als die Hebelbegrenzung es erlaubt. Dazu musst du einfach den Hebel aus seiner Halterung etwas losdrehen, den Mahlstein verschieben und den Hebel anschließend wieder festdrehen. Ein wie wir finden wirklich ausgeklügeltes Patent!

Starker 600-Watt Motor

Der 600-Watt-Industriemotor ist ein echtes Kraftpaket: Du kannst damit problemlos größere Mengen frischen Vollkornmehls herstellen, die Motorleistung erlaubt es mit der Mockmill alle Getreide - wie Mais, Vollkornreis, Braunhirse sowie weitere Hartgetreide - effektiv fein zu mahlen. Sogar Kichererbsen für schmackhafte Falafel verarbeitet die Mockmill zu äußerst feinem Mehl.
Die Details, welches Mahlgut auf welcher Einstellung mit der Mockmill 200 bzw. der Mockmill 100 Getreidemühle gemahlen werden kann, kannst du hier entnehmen.
Die Kühlung des Motors der Mockmill erledigt ein entsprechender Ventilator, das ist dann wichtig, wenn etwas mehr Getreide am Stück gemahlen werden soll.

Übrigens: Die Mockmill Getreidemühle kannst du auch in einer kleineren und günstigeren Ausführung mit einem 360 Watt Motor als "Mockmill 100" bestellen.

Leiser Betrieb, starke Leistung und intuitive Bedienung

Bewährtes wurde übernommen: Natürlich wurde viel Bewährtes übernommen, der in der Mockmill verwendete Motor lagert zur Reduktion von Vibrationen auf einem das Gehäuse umgebenden Gummiring. Der absolut ruhige und vibrationsarme Lauf der Mockmill 200 ist beeindruckend. So ist die Mockmill 200 beim Mahlen von Weizen nur etwa 72 db laut.

200 g feinstes Mehl pro Minute: Trotz der Fähigkeit feiner zu mahlen als vergleichbare auf dem Markt erhältliche Mühlen, erreicht die Mockmill 200 eine Mahlgeschwindigkeit von 200 g Weizen pro Minute.

Ohne Werkzeuge zu öffnen: Die Mahlkammer und die Mahlsteine der Mockmill 200 sind ganz leicht und ohne Werkzeuge zugänglich. Einfach den Einstellhebel abdrehen, das Gehäuseoberteil durch leichten Druck auf die "Schnapper" auf der Rückseite lösen und abnehmen. Dann lässt sich der obere Mahlstein abdrehen werden und man hat Zugriff auf die Mahlkammer.

Mockmill 200 mit 6 Jahren Garantie

Wolfgang Mock ist von der Qualität seiner neuen Getreidemühlen-Generation so überzeugt, dass er direkt vom Start eine Herstellergarantie von 6 Jahren* auf die Mockmill 200 anbietet.    

Technische Details Mockmill 200 Getreidemühle 

  • Mahlleistung: 200 g Feinmehl pro Minute (bei Weizen mit 13% Wassergehalt)
  • bei gröberer Einstellung: die mehrfache Menge
  • Mahlfeinheit < 0,3 mm, gemessen mit der Luftstrahl-Methode: mindestens 92 %
  • mahlt alle Getreide (auch Reis, Hirse, Mais) und auch Kichererbsen
  • Trichterfüllmenge: 1100 g (Weizen)
  • Mahlwerk: Korund/Keramik stufenlos verstellbar
  • Mahlstein Ø: 90 mm
  • Motor: Industriemotor
  • Motorleistung: Stromaufnahme 600 Watt
  • Umdrehung bei 50 Hz: ca. 1.100 U pro Minute
  • Mahlkammer: lebensmittelechter Kunststoff (BPA-frei)
  • Lautstärke bei "Fein"-Einstellung: ca. 72 db
  • Gewicht: 8,1 kg
  • Unterstellhöhe für Schüssel: 115 mm
  • Abmessungen: Höhe / Breite / Tiefe: 375 / 170 / 190 mm
  • Kabellänge: ca. 150 cm
  • Gehäuse: Arboblend®
  • EAN: 4260420630041
  • Herstellergarantie: 6 Jahre bei privater Nutzung*

Mockmill und Wolfgang Mock

Wolfgang Mock widmet seit mehr als 40 Jahren seiner Berufung, die da lautet: Frisch gemahlenes Vollkornmehl in jeden Haushalt bringen. Seit 1978 plant, entwickelt, optimiert und vermarktet er Getreidemühlen. Beim Getreidemühlen-Hersteller hawos war er mitbeteiligt an der mittlerweile legendären "hawos Kleine" bis hin zur heute noch produzierten "hawos Oktagon". 1997 startete er mit seiner "Wolfgang Mock Mühlenmanufaktur" und brachte die "Fidibus"-Getreidemühle auf den Markt. Sein Motto lautet: klein, fein und einfach gut. 2001 gründete er in Zusammenarbeit mit Peter Koidl die Firma "KoMo-Mühlenbau", aus der zahlreiche Getreidemühlen der Fidibus-Serie hervorgingen, die seitdem zu den meist verkauften elektrischen Getreidemühlen auf dem Markt gehören. 2015 entwickelte Wolfgang Mock mit seiner Firma "Mockmill" den innovativen "Mockmill-Mahlvorsatz", passend für viele Küchenmaschinen (u.a. KitchenAid, Electrolux und AEG). Weitere Getreidemühlen folgten: "Mockmill 200" und "Mockmill 200". Bei der Mockmill Serie handelt es sich um Getreidemühlen, die in Bezug auf die Mehlfeinheit neue Maßstäbe setzen, die sehr leise laufen und mit ihrem Preis-Leistungs-Verhältnis überzeugen.

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Kann ich mit der Mockmill auch Gewürze mahlen?

Die Mockmill mahlt problemlos trockene Gewürze wie Pfeffer, Koriander, Kardamom, Zimt u. a.
Bitte beachte, dass manche Gewürze wie z. B. Zimt vor dem Mahlen in kleinere Stücke gebrochen werden müssen, damit sie gut in die Mockmill passen. Nach dem Mahlen von Gewürzen solltest du eine kleine Menge Getreide ( z. B. Weizen oder Naturreis ) mahlen, um das Mahlwerk vom Aroma der Gewürze zu reinigen. Dieses „Reinigungsmehl“ kannst du verwenden, wenn du deinen Backwaren oder Soßen ein besonderes Aroma verleihen möchtest.

Vor- und Nachteile mehr

Vorteile

  • exzellentes Preis-Leistungs-Verhältnis
  • Rekordwert von 92% Feinmehlanteil
  • Gehäuse aus nachwachsendem Rohstoff (Arboblend ®)
  • Starker 600-Watt Motor
  • ruhiger und vibrationsarmer Lauf
  • Mahlgeschwindigkeit von 200 g Weizen pro Minute
  • Herstellergarantie von 6 Jahren bei privater Nutzung

Nachteile

  • für Freunde von Getreidemühlen mit Holzgehäuse nicht geeignet

Fazit

Eine Getreidemühle in dieser Preisklasse mit soviel Leistung und diesen Features und einer Garantiezeit von 6 Jahren zeigt, dass Wolfgang Mock sein Handwerk versteht, daher können wir die Mockmill aus voller Überzeugung empfehlen!

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