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Mandelkerne in Rohkost-Qualität 2,5 kg

Rohkost Mandeln - gesunder Knabberspaß!  Reich an Eiweiß, Vitaminen und... mehr
Mit denen aus dem Supermarkt haben unsere Mandeln gar nichts gemein.

Rohkost Mandeln - gesunder Knabberspaß! 

  • Reich an Eiweiß, Vitaminen und Mineralien
  • aus Italien/Spanien
  • Ohne Konservierungsmittel & künstliche Zusatzstoffe

Gesunder Genuss: Mandelkerne 

Schmackhaft und gesund: Mandelkerne sind ein leckerer Snack für Zwischendurch und prallvoll mit wertvollen Nährstoffen. Auch Ihren Rohkostgerichten geben die knackigen Kerne den letzten Pfiff. Probieren Sie die kleinen Kraftpakete aus dem sonnigen Süden am besten gleich selbst!

Unsere Rohkost-Mandelkerne sind nicht nur köstlich – sie machen auch fit. Diese Nährstoffe bringen Ihren Körper in Schwung

  • Vitamine: B, E, Folsäure, Niacin
  • Mineralien: Kalium, Magnesium, Calcium, Phosphor, Zink und Eisen
  • Natürliche Fettsäuren
  • Pflanzliches Eiweiß
  • Ballaststoffe 

Mandelkerne eignen sich hervorragend für eine vegane und basische Ernährung

Mandelkerne zählen zu den basischen Lebensmitteln und sind frei von Laktose und Milcheiweiß sowie Weizen und Gluten. Mandeln harmonieren perfekt mit einer basischen und veganen Ernährung. Durch ihren süßlichen Marzipangeschmack eignen sich die Kerne bestens, um Rohkostgerichte zu veredeln. Probieren Sie doch einmal rohköstliche Mandelmilch, feine Eiscremes oder Desserts. Bestellen Sie jetzt Ihre Extraportion Vitalität und Genuss!

Tipp: Bereiten Sie Ihre eigene Mandelmilch (nehmen Sie dazu Mandelkerne, Wasser und einige Datteln) frisch zu, zaubern Sie in wenigen Minuten mit dem leistungsfähigen Vitamix ein absolut cremiges Rohkost-Eis oder ein leckers Mandelmus.

Jetzt mehr erfahren über die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten und den gesundhetlichen Nutzen durch Mandeln


Rohkost Qualität

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Kundenmeinungen für "Mandelkerne in Rohkost-Qualität 2,5 kg"

Ausgezeichnet

Sehr leckere Mandeln. Diesmal waren ein paar bittere dabei , aber echt wenig. Ich bin sehr Zufrieden auch mit dem Versand, da die Bestellungen wirklich bis jetzt sehr schnell ankamen. Weiter so!

werde ich wieder bestellen

lecker :)
es sind einige wenige Bittermandeln vorhanden.

werde ich wieder bestellen

lecker :)
es sind einige wenige Bittermandeln vorhanden.

Super Qualität

Sehr gute Mandeln, schneller Versand, Empfehlenswert.

Sehr gut

Super Qualität, der Versand war schnell, bin sehr zufrieden.

Einfach gut

Einfach gut wie gesagt, weiter so !

Genau so liebe ich sie.

Diese Mandeln sind genau so, wie ich sie mag. So ganz hin und wieder mal eine bittere dabei (man weiß ja, dass gerade die sehr positive Eigenschaften haben). Und die Lieferzeit ist sensationell.

Sehr lecker!

Ich bin momentan sehr zufrieden. Bis nun haben wir nur 1 bittere Mandel drin gehabt. Wir haben momentan vielleicht 600gr gegessen, davon 300gr als Mandelmus verarbeitet.
Die Lieferung kam bereits am nächsten Tag der Bestellung mit der Post. Das hat wunderbar geklappt.

wunderbare Ware

eine wundervolle Qualität und schnell geliefert. Kann ich nur weiterempfehlen.

Top Shop

Immer wieder schnelle Lieferung. Ware auch in Ordnung. Habe schon oft bestellt, gab nie Probleme. Bleibe auch weiter ein treuer Kunde.

Perfekt!

Schnelle Lieferung, einwandfreie Ware.
Was will man mehr?

sehr schneller Versand, einwandfreie Ware, toller Preis, bin sehr zufrieden

Sehr gute Mandel prima Qualität

Schnelle Lieferung , Prima Servce gerne wieder
Empfehle ich gerne weiter

Sehr gute Mandeln

hatte leider nach kurzer Zeit eine Mottenattacke bei meinen vielen neuen Nüssen und anderen rohköstlichen Zutaten für Mozzarella, Nussmilch, Mandelsahne usw.. War wohl ein wenig naiv in der Hinsicht.
Bei den Mandeln konnte ich die Maden noch raussammeln und dann besser verschliessen bzw. rascher verbrauchen, übringens meist mehere Stunden eingeweicht.

alles bestens

schnelle lieferung, gute qualität

super mandeln

leckere Mandeln, schnell versendet, gerne wieder

zufrieden

Gute Qulität, frisch und lecker. Ich empfinde sie nur leicht bitter und snacke sie auch so gerne, zum Weiterverarbeiten weiche ich sie sowieso ein, dann verfliegt das Bittere und sie schmecken sehr süß.

Sehr viele Bittermandeln dabei

Die süßen Mandeln sind hervorrangend. Leider gibt es recht viele Bittermandeln, die mir nicht besonders schmecken und die ich nicht erkennen kann. Das trübt den Genuss.

Zufrieden

Gute Qualität, leicht bitterer Marzipan-artiger Geschmack, super.

alles bestens

sehr gutes produkt, schnelle lieferung.

Die Mandeln schmecken wirklich sehr gut! Da ich auch das Marzipanaroma liebe, stören mich die Bittermandeln nicht. Habe jetzt schon 2 mal Mandelmus selbst gemacht. Für Rezepte, in denen man Mandelmus ohne Marzipan braucht, werde ich aber auf ein bereits f

Sehr lecker!

Die großen Mandeln aus Spanien/Italien sind sehr aromatisch und lecker. Die wenigen bitteren Mandeln ergeben ein tolles marzipan-ähnliches Aroma in der Mandelmilch. Bei Bedarf lässt sich die braune Haut nach dem Einweichen abziehen.

Sehr gut, gerne wieder

Meine erste Bestellung hier im Shop und ich bin mit allen Produkten sehr zufieden. Die Mandeln sind aromatisch und knackig. Werde sie wieder bestellen.

Sehr gut!

Diese Mandeln haben einen sehr feinen süßen Geschmack.
Die Tüte ist zwar noch lange nicht leer, aber bisher hatte ich noch keine Bittermandel dabei. Hoffe, das geht so weiter.

Lecker und gesund.

Die Mandeln sind zwar etwas klein aber sehr gut in Qualität und Geschmack. Ich werde sie immer wieder kaufen.

klein aber fein

Wohlschmeckende kleinere Mandeln, sehr geringer bittermandelanteil. Preiswert und gut.
Die Beratung und Lieferung, wie schon oft sehr erfreulich.

super Qualität

sehr gute Ware, milder Geschmack, sehr empfehlenswert

kurz ....

und knapp, die Mandelkerne sind SPITZE!

Vielen DANk & bis zum nächsten mal.

Die Mandeln sind wunderbar lecker. Ich hab diese Mandeln jetzt schon zum zweiten mal hier bestellt und ich bin zufrieden und würde diese auch wieder hier bestellen. Was die Bittermandeln angeht sind zwar welche dabei, aber ich habe das Gefühl, dass diesmal weniger davon drin sind als bei meiner ersten Bestellung. Dass Bittermandeln mit dabei sind lässt sich ja nicht vermeiden, wenn ich diese in kleineren Verpackungen aus meinem Bio Laden geholt habe, waren da glaube ich fast noch mehr davon vorhanden. Preislich auch super.

Zu viele Bittermandeln dabei!

Bin enttäuscht, meine Mandelmilch hatte immer einen Beigeschmack von Bittermandeln, so dass ich sie fast nicht mehr trinken mochte.
Wie kann das sein bei so hochtrabend beworbener Qualität?
Werde es eventuell trotzdem noch einmal versuchen und ggfs. meine Bewertung revidieren oder aber bestätigen!

geschmacklich nicht mein Ding

bin leider nicht zufrieden mit den Mandeln, zu viele Minikerne und außerdem viel bittere Kerne. Da kann man ja direkt Aprikosenkerne nehmen.

Das sind sehr gute Mandeln.
Die Reste der noch vorhandenen andern Mandeln wollte nach dem wir diese Mandel pobiert hatten auf einmal keiner mehr haben.

K. J.

Alles prima und gerne wieder

Was schreibe ich in einer Bewertung zu Mandeln ? Also super schneller Versand, gut verpackt, 1 A Qualität und natürlich kaufe ich die wieder hier. Die Mandeln sind in einem großen Sack verpackt und ich fülle mir sie selber in kleinere Portionen ab.

Die Mandeln sind von guter Qualität und schmecken herrlich, endlich bio und Rohkostqualität

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Schmecken die Mandelkerne durch die Haut nicht zu bitter?

Unsere Mandelkerne zeichnen sich aus durch eine angenehme Süße und haben ein marzipanartiges Aroma mit wenigen Bitterstoffen – auch mit Haut. Ein rohes Lebensmittel unterliegt natürlich immer gewissen Schwankungen, dennoch wird durch die Auswahl der Mandelbäume eine durchgängig sehr hohe Geschmacksqualität gewährleisten.Geschmack ist dennoch immer ein persönliches Empfinden und Geschmäcker sind bekanntlich verschieden. Wenn Sie die Haut entfernen möchten, können Sie die Kerne über ein paar Stunden in warmem Wasser einweichen und die Haut dann abziehen. Berücksichtigen Sie jedoch, dass in der braunen Haut, welche die Mandelkerne umschließt, zahlreiche Ballaststoffe stecken und die Verdauung der Fette in Kombination mit Ballaststoffen deutliche Vorteile für Ihr Gewicht hat!

Wo werden die Mandeln angebaut?

Die Mandelkerne stammen aus Italien und Spanien. Bei der Auswahl der Lieferanten ist eine durchgängig hohe Qualität der Mandeln sehr wichtig. In den bergigen Anbaugebieten werden die Mandeln sogar teils noch mit Netzen und Stöcken fern der industriellen Methoden von Hand geerntet.  

Warum werden Mandeln in der Rohkost so häufig verwendet?

Mandeln sind eine wirkliche Bereicherung in der Rohkost-Küche. Sie lassen sich vielfältig einsetzen und zu Mus oder Mandelmilch verarbeiten. Mandeln sind zudem ideal im Rahmen einer basischen Ernährung. Sie enthalten in rohem Zustand nicht nur Vitamine, sondern auch Mineralien und Ballaststoffe und sind – z.B. als Rohkost Mandelpüree - ein idealer veganer Ei-Ersatz für viele Rohkost-Gerichte und machen Shakes, Smoothies und Gemüsesuppen besonders cremig. 

Mehr als nur Knabberei? In welchen Rezepten kann ich Mandeln verwenden?

In der herkömmlichen Ernährung kennen wir Mandeln vor allem als gebrannte Mandeln vom Weihnachtsmarkt oder als Dekoration auf Backwerk. Doch die Mandel ist vielfältig verwendbar: In wenigen Sekunden haben Sie eine hervorragende Mandelmilch zubereitet, Sie können Ihre grünen Smoothies mit Mandeln verfeinern oder probieren es mit eigenen Brotaufstrichen! Mit Mandeln können Sie Saucen, Dressings und feine Suppen kreieren und für unterwegs sind Mandeln natürlich auch eine hervorragende Knabberei.

Kann mit den Mandelkernen auch selbst Mandelmus machen?

Die Zubereitung von Mandelmus ist nicht ganz einfach. Aber Sie können unsere Mandelkerne natürlich auch für die Zubereitung von Mandelmus verwenden. Für die Zubereitung empfiehlt sich der Vitamix TNC 5200 mit seiner stufenlos regelbaren Umdrehungszahl. Mit niedriger Umdrehungszahl beginnend werden die Mandeln zerkleinert, die Masse mit dem Stößel immer wieder nach unten gedrückt. Wenn die Masse feiner wird und das Mandelöl austritt kann die Geschwindigkeit langsam erhöht werden. Um die rohköstliche Qualität der Mandelkerne zu bewahren, sollte die Temperatur bei diesem Vorgang nicht über 42 °C. steigen. Die einfachere Alternative ist es auf die Menge der Mandeln etwa 1/6 eines neutral schmeckenden Pfllanzenöls oder eine Nussöls zu geben.

Warum sind Mandeln ideal geeignet zum Abnehmen?

Das in den Mandeln enthaltene Fett kann vom menschlichen Körper nur schlecht aufgenommen werden, d.h. wir profitieren beim Essen von Mandeln zwar von den Vitalstoffen, aber das Fett schlägt nicht auf die Hüfte.
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