Kuvings Vakuum-Mixer SV-500

Kuvings Vakuum-Standmixer SV-500M: Leiser Hochleistungsmixer auf Vakuum-Basis

Du möchtest, dass bei der Verarbeitung von Deinem Obst und Gemüse möglichst wenig Oxidation stattfindet, also möglichst wenig Sauerstoff eingewirbelt wird? Du möchtest aber trotzdem nicht auf cremige Obst-Smoothies und vor allem absolut faserfreie grüne Smoothies verzichten? Und das Ganze auch nicht mit einer zu hohen Lärmbelastung? Dann gibt es eine passende Neuheit vom Hersteller Kuvings, der sich im Bereich Slow Juicer bereits einen Namen gemacht hat: Der Kuvings Vakuum-Standmixer ist das neueste und innovativste Produkt aus dem Hause Kuvings.

Welche Vorteile hat ein Vakuum-Mixer, welche Vorteile hat der Kuvings Vakuum-Standmixer SV-500?

Der Vakuum Blender SV-500 ist ein Hochleistungsmixer, der aus hochwertigen Materialien hergestellt wird. Mit dem SV-500 kannst Du mit und ohne Vakuum-Funktion arbeiten, also alle Einsatzmöglichkeiten abdecken. Die Vakuum-Funktion pumpt den Sauerstoff aus und es wird ein Vakuum erzeugt, wodurch die Oxidation gestoppt wird. Außerdem werden durch das Vakuum die Faserstoffe leichter zum Messer geführt und können so effektiver zerkleinert werden. Der Vorteil ist eine feine, sehr cremige und absolut homogene Textur ohne Schichtbildung. Durch das Vakuum-Mixen erhältst Du ein perfektes Endergebnis, was Frische, Konsistenz, Geschmack und Farbe angeht. Durch die Reduktion von Sauerstoff ergibt sich eine längere Haltbarkeit, wichtig vor allem, wenn Du Deinen grünen Smoothie am Vorabend zubereitest und aufbewahrst, am besten natürlich in einem Vakuum-Behälter.

Der Kuvings SV-500 Vakuum-Mixer verarbeitet alles, vom weichen Obst bis hin zu hartem Gemüse, dunkelgrünem Blattgemüse, Kräutern und Wildkräutern, Getreide, Nüsse, gefrorenen Früchten, Eiswürfeln und vielem mehr.

Wie andere Hochleistungsmixer ist ein Vakuum-Blender ein multifunktionales Küchengerät und einsetzbar für Smoothies, Saucen, Suppen, Salatdressings, Getreide- und Nussmilch und vieles mehr. Der Vakuum-Mixer SV-500 verfügt über eine praktische Ein-Tasten-Bedienung mit vier Programm-Tasten für unterschiedliche Anwendungsmöglichkeiten:

• Vakuumieren
• Vakuumieren & Automatisch Mixen
• Automatisch Mixen: Mittels künstlicher Intelligenz wird die Ladekapazität jeder einzelnen Zutat erfasst und es werden automatisch die optimalen U/min und die Mixzeit errechnet.
• Intervall Mixen: Wenn Du den Drehregler nach links drehst, werden die Zutaten einmal ganz kurz gemixt. Wenn Du den Drehregler nach rechts drehst, dann kannst Du zwischen Stufe 1 (2.000 U/min) und bis zu Stufe 20 (20.000 U/min) die Umdrehungszahl und somit die Textur und Feinheit des Mixguts selber bestimmen.

Der Kuvings Vakuummixer ist mit einem praktischen Lärmschutzbehälter ausgestattet, der den Geräuschpegel während des Mixens deutlich reduziert. Du, Deine Familie und Deine lärmempfindlichen Mitbewohner (vor allem Katzen) werden sich freuen ;)

Die Schnellstart-Funktion mit hoher Umdrehungszahl ermöglicht es auch, harte Zutaten wie Eiswürfel und gefrorenes Obst für vielfältige Rezepturen zu verarbeiten. Mit bis zu 32.000 Umdrehungen pro Minute bei den Automatik-Programmen ist der Kuvings perfekt für grüne Smoothies geeignet und entspricht damit den Vorgaben von Victoria Boutenko, der Erfinderin der grünen Smoothies. Für die Leistung sorgt ein kraftvoller 3,5 PS starker Industrie-Motor, der alle Ansprüche an einen Hochleistungsmixer erfüllt. Das Mixvolumen beträgt 1,9 Liter, der Mixbehälter ist aus BPA-freiem Tritan™: Die ideale Füllmenge beträgt 1,3-1,5 Liter (um eine Überfüllung zu vermeiden). Der Mixbehälter ist transparent, kratzfest und nahezu unzerbrechlich. Durch die patentierte Form des Mixbehälters und die 3D-Zirkulation des Mixguts wird eine optimale Verteilung während des Mixens ermöglicht und die Lebensmittel sehr effizient immer wieder zu den Messern geleitet. Extrem harte Edelstahl-Klingen ermöglichen die Zerkleinerung nahezu aller Lebensmittel. Der Kuvings Vakuum-Standmixer SV-500 verfügt über einen Sicherheitssensor, d.h. nur bei korrekt eingerastetem Mixbehälter leuchtet das LED-Licht und ein Ton ertönt. Jetzt ist die sichere Nutzung des Standmixers gewährleistet. Ein Motorschutzsensor schützt den kraftvollen Motor vor Überhitzung. Außerdem blockiert dieser Sensor automatisch den Stromkreis, wenn der Mixbehälter mit zu vielen Zutaten überfüllt wurde. Das Luftkühlungssystem transportiert die Motorwärme, z.B. bei der Herstellung von Suppen oder auch Nussmus ab, um eine Überhitzung zu vermeiden. Das Doppelablauf-Design zum Schutz des Motors verhindert ein Eindringen von Flüssigkeiten in den Motorraum. Empfehlung: Mixe maximal 1,5 Liter, dann bist Du auf der sicheren Seite. Der Kuvings SV-500 verfügt über einen komfortablen Selbstreinigungsmodus: Spüle den Tritan-Mixbehälter zunächst kurz aus. Anschließend kannst Du etwas Wasser und einen Tropfen Spülmittel in den Mixbehälter füllen. Dann die Einstellung „Automatisch Mixen“ auswählen und der Mixbehälter ist in wenigen Augenblicken sauber. Da der Messerblock und die Bodenplatte auseinandergebaut werden können, steht einer gründlichen Reinigung des Mixbehälters nichts im Wege, wobei es natürlich nicht erforderlich ist, es nach jedem Mixen in seine Einzelteile zu zerlegen.

Lieferumfang Vakuum-Standmixer SV-500

• Kuvings Vakuum-Standmixer SV-500 silber
• 1,9 Liter Mixbehälter
• extra To-Go Vakuum-Behälter (ideal auch zur Aufbewahrung im Kühlschrank)
• Lärmschutzbehälter
• Bedienungsanleitung (momentan nur auf Englisch)
• Rezeptbuch (auf Englisch)

Unser Fazit

Der Kuvings Vakuum-Standmixer ist als innovatives und neues Küchengerät im Monat 07/2017 auf den Markt gekommen, d.h. eine Langzeiterfahrung können wir noch nicht abgeben. Wir werden den Mixer aber in den nächsten Wochen und Monaten eingehenden und intensiven Tests unterziehen. Was auf jeden Fall ein Novum im Bereich Hochleistungsmixer ist, ist die Kombination aus Hochleistungsmixen (bis zu 32.000 U/min) und Vakuum-Mixen. Bisher konnte man entweder einen Hochleistungsmixer kaufen ODER einen Vakuum-Mixer, Kuvings hat beide Funktionen in ein Gerät gepackt. Damit ist der Kuvings Vakuum-Standmixer SV-500 auch für grüne Smoothies ideal geeignet. Wie auch von anderen Kuvings Produkten gewohnt, ist der Mixer hochwertig verarbeitet und funktional sowie angenehm bedienbar. Auch die Lautstärke ist ein wichtiges Argument für den Kuvings Vakuum-Mixer. Der Kuvings punktet mit Hochleistung, sauerstoffreduziertem Mixen und der im Vergleich zu anderen Hochleistungsmixern geringeren Lautstärke.