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Salzburger Flocker Flockenmeister

Salzburger Flockenmeister Der Salzburger Flockenmeister ist eine hochwertige Flockenquetsche... mehr

Salzburger Flockenmeister


Der Salzburger Flockenmeister ist eine hochwertige Flockenquetsche mit zahlreichen Vorteilen. Er verfügt über nickelfreie Edelstahlwalzen und ein Gehäuse aus heimischem Vollholz.
Mit seinem abnehmbaren Trichter ist die Reinigung der Walzen einfach und problemlos. Der Flockenmeister ist plastikfrei, motorlos und kinderfreundlich. Er ist in den Holzarten Buche, Eiche oder Nuss erhältlich.

Warum der Salzburger Flockenmeister?

Das Sprichwort "Frühstücken wie ein Kaiser" unterstreicht die Bedeutung eines gesunden Starts in den Tag. Selbstgemachtes Müsli bietet dir Kraft und Energie, egal ob du zur Schule, ins Büro oder in die Werkstatt gehst. Industriell hergestellte Flocken sind zwar lange haltbar, aber sie werden oft über Dampfbehandlung produziert, bei der wichtige Vitamine und Enzyme zerstört werden. Eine Bio-Kennzeichnung allein gibt keine Auskunft über den vollen Nährwert der Flocken. Um den vollen Wert der Flocken zu erhalten, ist es wichtig, dass sie frisch gequetscht werden. Der Salzburger Flockenmeister ermöglicht dir genau das.

Vielseitiges Flockenquetschen

Mit dem Salzburger Flockenmeister kannst du eine Vielzahl von Getreidearten wie Hafer, Dinkel, Weizen, Roggen und kleinste Körner wie Quinoa, Amarant sowie Leinsamen, Mohn und Gewürze wie Pfefferkörner, Koriander und Kümmel quetschen. Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten kannst du deine eigenen gesunden und frischen Flocken nach deinen individuellen Vorlieben herstellen.

Nickelfreie, verstellbare Edelstahlwalzen

Die Edelstahlwalzen des Flockenmeisters sind nickelfrei und ermöglichen eine präzise Einstellung des Quetschgrads. Dadurch kannst du die Konsistenz deiner Flocken nach deinen Vorlieben anpassen.

Gehäuse aus massivem, heimischem Holz

Das Gehäuse des Flockenmeisters besteht aus hochwertigem heimischem Buchenholz, Eichenholz oder Nussholz. Es ist sorgfältig und aufwändig verarbeitet, was dem Gerät nicht nur eine ästhetische Optik verleiht, sondern auch Langlebigkeit und Stabilität gewährleistet.

Abnehmbarer Trichter für einfache Reinigung

Dank des abnehmbaren Trichters gestaltet sich die Reinigung der Walzen besonders einfach. Du kannst ihn problemlos abnehmen, um Rückstände zu entfernen und eine hygienische Nutzung des Flockenmeisters sicherzustellen.

Geschützt mit Bienenwachsöl

Das äußere Holzgehäuse des Flockenmeisters ist mit Bienenwachsöl geschützt. Dieses natürliche Pflegemittel verleiht dem Holz einen schönen Glanz und schützt es vor äußeren Einflüssen.

Integrierter Auffangbehälter aus Buchenholz

Der Salzburger Flockenmeister verfügt über einen integrierten Auffangbehälter, der ebenfalls aus hochwertigem und massivem Holz gefertigt ist. Dieser Behälter fängt die frisch gequetschten Flocken direkt auf und bietet eine praktische Lösung, um sie aufzubewahren oder zu portionieren.

Stabile Befestigung der Bodenplatte

Durch die sorgfältige Konstruktion und Befestigung der Bodenplatte bietet der Flockenmeister einen sicheren und stabilen Halt auf verschiedenen Arbeitsplatten. Du kannst ihn einfach und sicher verwenden, ohne dass er verrutscht.

Zerkleinern von Gewürzen und mehr

Neben Getreidearten kannst du mit dem Salzburger Flockenmeister auch Gewürze zerkleinern. Durch das Pressen entstehen größere, dünnere Flocken, die sich leicht zu feinen Partikeln zerbröseln lassen. So kannst du deine eigenen Gewürzmischungen herstellen und deinen Gerichten und selbst gebackenen Broten einen aromatischen Geschmack verleihen. Die Gewürze verteilen sich gleichmäßig in deinem Brot oder anderen Gerichten, so dass du den vollen Geschmack genießen kannst. Beispielsweise spürst du den Kümmel nicht nur als Gewürz im Brot, sondern der Geschmack des Kümmels verteilt sich auf köstliche Weise im gesamten Brot. 
Der renommierte Küchenmeister Franz Sövegjarto, Goldmedaillengewinner bei der IKA/Olympiade der Köche in Frankfurt, schwört auf den Salzburger Flockenmeister und sagt:
"Der Salzburger Flockenmeister zerkleinert Gewürze besser als jeder Mörser!"

Kinderfreundlich und plastikfrei

Der Flockenmeister ist kinderfreundlich gestaltet, sodass deine Kleinen gerne beim Flockenquetschen mithelfen werden. Zudem ist das Gerät vollständig plastikfrei, was eine umweltbewusste und nachhaltige Wahl für deine Küche darstellt.

Lieferumfang und technische Daten Salzburger Flockenmeister

Der Salzburger Flockenmeister wird mit folgendem Lieferumfang geliefert:

  • Flockenmeister
  • Tischklemme
  • Auffanglade
  • Kurbel

Technischen Daten des Flockenmeisters im Überblick 

  • Geräteart: Manuelle Flockenquetsche / Hand-Flocker
  • Gehäuse: Massives, heimisches Vollholz
  • Verfügbar in folgenden Holzarten: Buche, Nuss, Eiche
  • Walzen: Nickelfreier Edelstahl
  • Standfläche: 10,5 x 11,5 cm
  • Höhe: 27 cm
  • Länge der Kurbel: 21 cm
  • Gewicht: 2,1 kg
  • Quetschmenge: Hafer ca. 100-160 g/min, Dinkel ca. 120 g/min
  • Befestigung: Schraubklemmen für Tischplatten von 15 bis max. 50 mm Stärke. Tiefe des Tischüberstandes min. 30 mm. (Werden zusammen mit dem Flocker geliefert!)
  • Auf Wunsch können Schraubklemmen mit größerer Spannweite geliefert werden.
  • Quetschgut: Hafer, Dinkel, Weizen, Roggen, Leinsamen, Mohn usw.
  • Garantie: 2 Jahre
  • Made in Austria (Österreich)

Es gibt den Flockenmeister auch mit Zahnradantrieb

Was sind die Vorteile des Zahnradantriebs?

Dank des Zahnradantriebs gewährleistet der Flockenmeister eine zuverlässige Funktion ohne Durchdrehen der Walzen. Die Kombination aus direktem Antrieb und Zahnrädern sorgt für eine reibungslose Leistung und optimale Ergebnisse.

Vielseitiges Pressen verschiedener Saaten

Mit dem Salzburger Flockenmeister mit Zahnradantrieb hast du die Möglichkeit, eine Vielzahl von Saaten zu pressen. Sogar größere Saaten wie Sonnenblumenkerne lassen sich problemlos verarbeiten. 

Vermeidung von Verklebungen bei ölhaltigen Saaten

Verklebungen beim Pressen von ölhaltigen Saaten gehören mit dem Flockenmeister der Vergangenheit an. Durch eine spezielle Konstruktion und den Einsatz von Zahnrädern wird das Verkleben der Walzen vermieden. Du kannst ölhaltige Saaten problemlos pressen und reine Flocken genießen.

Der "Salzburger Flockenmeister mit Zahnradantrieb" bietet gegen Aufpreis eine verbesserte Funktionalität sowie eine große Auswahl an pressbaren Saaten:

Salzburger Flockenmeister mit Zahnradantrieb

Zahnradantrieb des Salzburger Flockenmeister

Unser Fazit

Der Salzburger Flockenmeister ist die perfekte Wahl für alle, die frische und vollwertige Getreideflocken und zerkleinerte Gewürze genießen möchten. Mit seinem geschmeidigen Design, der hochwertigen Verarbeitung und den praktischen Funktionen ermöglicht er dir ein genussvolles und gesundes Frühstückserlebnis. Ganz ohne Motor ist er auch in Krisenzeiten (Blackout) ein zuverlässiger Begleiter. Investiere in den Salzburger Flockenmeister und entdecke die Freude am selbstgemachten Müsli und frisch zerkleinerten Gewürzen.

Über den Hersteller "Salzburger Getreidemühlen Manufaktur"

Die Salzburger Getreidemühlen wurden 1977 von Johann Thurner gegründet. Als Maschinenbauingenieur mit Meisterprüfung und einem Hintergrund in der Herstellung von Sondermaschinen und Apparaten entschied er sich, sein eigenes Unternehmen aufzubauen. Thurner entwickelte das erste Modell der Salzburger Getreidemühle, das noch heute als der Mercedes unter den Getreidemühlen gilt. Er legte großen Wert auf die Verbindung von traditionellem Mahlen mit modernster Technik. Auch das Design und die Ästhetik der Mühlen waren ihm wichtig. Nach Johann Thurners plötzlichem Tod im Jahr 2008 führt seine Schwester Christine Thurner das Unternehmen in seinem Sinne weiter.

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Kundenmeinungen für "Salzburger Flocker Flockenmeister"

sehr gut

Ich bin sehr zufrieden mit dem Flocker. Ich kann alles damit flocken was ich möchte. Roggen und Hafer lasse ich zweimal durchlaufen, dann sind sie etwas feiner.
Die paar Krümel die daneben fliegen und liegen, mache ich mit einen kleinen Holz-Pinsel weg, das ist kein Problem. Die Walzen reinige ich ebenfalls mit einer Holz-Zahnbürste, was ebenfalls ruck zuck gemacht ist.
Würde ihn wieder bestellen !

Viel Krümelei

Es ist eine alltägliche Krümelei um die gesmate Maschine herum. Die Flocken sind gut.

Sehr gutes Produkt

Den Flocker kaufte ich mir im Dezember 2016 und bin überaus zufrieden damit.
Fürs Frühstück einfach ein paar Körner (Hafer, Hirse, Dinkel oder ähnliches) in den Trichter geben, ein paar Umdrehungen und fertig sind die Flocken.
Für den Rohkostsalat Fenchel-, Anis-, Koriander-, Kümmelsamen in den Flocker geben, durchleiern und zum Salat, tolle Sache. Ich gebe ihn nie wieder her.
Gruß Andrea

Ein sehr guter Flocker, aber er krümelt bissel viel daneben

Der Flocker verrichtet seinen Dienst an sich tadellos und ist zudem sehr schön anzuschauen...eine feine Handwerksarbeit. Die Flocken werden prima...mit den zwei Flügelmuttern lässt sich der Druck und damit die Feinheit der Flocken prima dosieren. Ich flocke hauptsächlich Hafer, Sesam und Leinsaat.
Das einzige Manko ist, dass manchmal einiges daneben fällt. Zum Beispiel bei Sesam...der klebt dann an den Walzen und fällt recht erheblich daneben. Beim Hafer und bei Leinsaat passiert das nicht. Das lässt sich aber verschmerzen.
Wenn das nicht wäre, gäbe es eine glatte 10...so eben nur 7 Punkte.
Ich bin trotzdem sehr zufrieden.

Sieht nicht nur schick aus...

Nach den ersten Tagen kann ich sagen, sieht nicht nur schick aus, sondern funktioniert auch problemlos. Bisher habe ich nur Hafer geflockt. Dafür habe ich sie mir auch angeschafft. Das Ergebnis sind etwas festere Flocken als gekauft. Der Geschmack ist dafür viel intensiver. Ich weiche sie nach dem Aufstehen ein, und nach einer halben Stunde sind sie perfekt. Für mich stand der Rohkostgedanke im Vordergrund, welcher bei gekauften Haferflocken nicht gegeben ist. Jeder muss das aber persönlich mit sich ausmachen, ob er dafür bereit ist so viel Geld auszugeben. Eins noch am Rande, seit wir den Flocker haben, isst mein Sohn Haferflocken. Selber gequetscht macht wohl Appetit. Schon dafür Daumen hoch. Die Lieferung kam von PGS gewohnt schnell. Also alles bestens. So genug gelabert.

Eine sehr gute Flockenquetsche

Der Flockenmeister ist hervorragend verarbeitet, leicht zusammenzubauen und zu montieren. Ich flocke verschiedene Weizenarten, Reis, Leinamen, Roggen usw. problemlos ohne die Werkseinstellung zu verändern. Es fällt fast nichts daneben. Kurz: ich bin mit meiner Wahl sehr zufrieden.

Würde ich nicht mehr kaufen

Diese Flockenquetsche erfüllt nicht meine Erwartungen. Zurückgeben ist nun nicht mehr möglich, da ich naiv wie ich bin, immer wieder versucht habe, damit zurecht zu kommen. Habe alles immer wieder nach Anleitung gemacht, doch die Walzen blockieren ständig. Das Säubern der Walzen gestaltet sich schwierig. Sehr viel landet auf dem Tisch und Fußboden und nicht im vorgesehenen Behälter. Haferflocken bekommt man mit viel Mühe noch zustande, andere Getreidesorten, die ich auch gerne flocken würde, gehen gar nicht, da die Walzen sich gar nicht mehr drehen, auch nicht bei einer sehr weiten Einstellung der Schrauben. Dieses Gerät wurde als eine der besten Flockenquetschen angepriesen . Dies kann ich nicht bestätigen. Was dazu kommt, dass der Einfülltrichter sich immer wieder aus der Halterung löst, und dann noch mehr Getreide auf dem Fußboden landet. Dies ist die teuerste Flockenquetsche bei PGS. Das erste Mal, dass ich hier als Stammkunde richtig enttäuscht bin. Werde das Teil bei ebay verkaufen.

Eine Mühle für alles

Die Mühle ist an sich super, von Buchweizen, über Hafer, Dinkel und Leinsamen haben wir sie bereits getestet. Mit dem Ergebnis, was unten herauskommt sind wir zufrieden, jedoch ein Nachteil ist, das einiges daneben fällt und man nichts in der Nähe haben sollte, denn das wird wenn man Pech hat alles voll Flocken. Die Flocken kleben beim mahlen an den Walzen und das Reinigen geht nur mit einer Zahnbürste.

Nach 2x drehen feine Flocken aber viel Mist!

Besonders gefallen hat mir das Holzkästchen zum Auffangen. Nachdem mir die Flocken nach 1 x durchdrehen noch zu grob waren (das ist ok - vermutlich bei den meisten Geräten so) hab ich sie nochmals durchlassen. Das Ergebnis ist auch völlig in Ordnung - nur leider, leider fliegen von die feinen Flocken einige dann von Stahlwalzen auch rechts und links hinunter. Da ich ein Minimalist in Sachen Küchenarbeit (aufräumen) bin würde ich das Gerät deswegen NICHT mehr wählen

Die Holzoberflächen sind sauber verarbeitet, die Bedienung ist einfach. Optisch ist das Gerät sehr gut gelungen. Reste können allerdings über den Rand des Auffanggefäßes runterfallen. Haferflocken , Sesam und Leinsamen lassen sich problemlos quetschen, bei Roggen drehen die Walzen öfters ins Leere; Mehrkorngemisch läuft langsam gedreht noch befriedigend durch. hier wäre ein Einstellen bzw. Feststellen der Walzen wünschenwert.

Very Good

Excellent product, reliable and trustworthy store. Perfect!

Prima Gerät!

Der Salzburger Flocker ist in jeder Hinsicht ein prima Gerät:
Verarbeitung, Gebrauch und Ergebnis: hervorragend.
Preis-Leistungs-Verhältnis: gut.
Im täglichen Gebrauch hat sich diese formschöne Getreide-
quetsche bewährt.

Sehr zufrieden

Auch wenn ich nur mit älteren billigeren Geräten vergleichen kann, bin ich doch recht zufrieden.

Ein stabiler zweckmäßiger und noch ganz hübscher Apparat, an dem ich kaum Kritik habe.
Alle Getreidearten werden gut verarbeitet, sofern sie trocken sind.
Gut ist auch die Schublade. Würde ich sofort wieder kaufen.

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Vorteile

  • flockt fast alles
  • zaubert wunderschöne Flocken
  • echte Flocken, kein Gebrösel
  • Einweichen oder Wässern der Zutaten vor dem Flocken nicht notwendig
  • Kein Blockieren oder Leerlaufen der Walzen
  • Kein Glas- oder Plastikbehälter zum Auffangen der Flocken
  • Einfachste Reinigung     
  • nickelfreie Walzen

Nachteile

  • stabiler Tisch notwendig zur Befestigung

Fazit

Der Salzburger Flockenmeister ist unser absoluter Kundenliebling und das Highlight in der Kategorie manuelle Flockenquetschen. Die Salzburger Getreidemühlen verfügen über 40 Jahre Erfahrung im Bau von Getreidemühlen. Die Mühlen und Flocker werden in Österreich in Handarbeit unter Verwendung hochwertigster Materialen gebaut.

Angeschaut