Fruchtleder - Bild mit freundlicher Genehmigung von Vanillakitchen

Fruchtleder selber machen

Fruchleder selber machen ist einfacher als du denkst! Es ist die gesunde Alternative zu Gummibärchen. Bananen, Äpfel, Erdbeeren, Rhabarber, Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Aprikosen, Orangen, Birnen, Weintrauben, Wassermelonen und und und. Es gibt nichts was nicht ins Dörrgerät geschoben werden kann um sich zu gesundem und leckerem Fruchtleder zu verwandeln. Vor allem wenn die Ernte-Hochzeit an … Weiterlesen

Mehr Wasser trinken Gründe und Tipps

Mehr Wasser trinken – 8 Gründe und 8 Tipps

„Mehr trinken“ hat sich jeder gesundheitsbewusste Mensch sicher schon vorgenommen. Es ist bekannt wie wichtig es ist ausreichend Wasser zu trinken, aber dennoch trinken die Meisten regelmäßig zu wenig Wasser. Die negativen Folgen sind sehr vielfältig. Wir möchten dich mit diesem Beitrag sensibilisieren mehr Wasser zu trinken, denn Wasser ist eine elementare Säule für perfekte … Weiterlesen

Wildkräuter Entsafter

Wildkräuter entsaften – welcher Entsafter ist am besten geeignet?

Im Frühjahr sprießen die Wildkräuter und sind besonders frisch und zart und gewöhnlich auch nicht ganz so bitter wie im Sommer oder Herbst. Wildkräuter im Entsafter bzw. genauer gesagt im Slow Juicer zu Gemüsesäften zu verarbeiten ist neben der Verwendung in Salaten, Suppen, Pestos oder als Zutat für grüne Smoothies eine willkommene Möglichkeit den Chlorophyllanteil … Weiterlesen

Eis ohne Eismaschine

Eis ohne Eismaschine

Mit einem Hochleistungsmixer wie dem Vitamix kannst du in wenigen Minuten ein leckeres und cremiges Eis herstellen. Friere dein Wunschobst in Würfeln im Tiefkühlfach ein. Hole das Obst etwa 10 Minuten vor dem Mixen aus dem Eisschrank und gib eine kleine Menge frisches Obst sowie 1-2 EL Mandelmus hinzu. Jetzt arbeite die Zutaten mit dem … Weiterlesen

Grüne Smoothies Mixer

Grüne Smoothies Mixer – was du beim Kauf beachten solltest

Grüne Smoothies stehen nicht ohne Grund ganz oben in der Gunst gesundheitsbewusster Menschen. Das leckere grüne Powergetränk ist Fast Food im besten Sinne. Grüne Smoothies sind blitzschnell zubereitet und bieten eine Fülle wertvoller Nährstoffe. Der hohe Chlorophyllanteil im Blattgrün, gesundes Obst und reines Wasser sind ein geballter Mix lebenswichtiger Vitalstoffe, die sofort ihre belebende Wirkung … Weiterlesen

Vitamix Pro 300 Produktvorstellung + Test

Der Vitamix Pro 300 wurde 2015 als Modell der Vitamix Professional Series auf dem deutschen Markt eingeführt. Seit 2018 handelt es sich um ein Auslaufmodell, welches nicht mehr hergestellt wird. Die Firma Vitamix, ein 1921 gegründetes und inhabergeführtes Unternehmen, produziert ihre auf der ganzen Welt beliebten Hochleistungsmixer in den USA und ist was Know-How, Qualität, … Weiterlesen

Wilde grüne Smoothies – Buchrezension

„Wilde grüne Smoothies“ von Gabriele Leonie Bräutigam – Rezension und zwei Rezepte für den Sofortstart! Ich habe mich durch eine Vielzahl von Büchern zum Thema „Grüne Smoothies“ gelesen. Doch Gabriele Leonie Bräutigams Buch „Wilde Grüne Smoothies“ hebt sich von der Masse ab. Es ist etwas Besonderes. Ihr Fokus liegt auf Wildkräutern, unseren heimischen Superfoods. Die … Weiterlesen

Vitamix S30 Produktvorstellung

Vitamix S30 – der Standmixer für den Singlehaushalt

Der Marktführer in Sachen Hochleistungsmixer Vitamix präsentierte Anfang 2015 mit dem Vitamix S30 das erste Modell der „Personal Blender“-Serie. Vitamix nennt den S30 auch „Personal Blender S30„. Inzwischen handelt es sich beim S30 um ein Auslaufmodell, welches von Vitamix nicht mehr hergestellt wird. Der Vitamix S30 richtet sich in erster Linine an Singlehaushalte oder Haushalte … Weiterlesen

Getreide mahlen

Getreide selber mahlen

Getreide mahlen – die ganze Kraft des vollen Korns Die Begeisterung für gesunde Vollwertkost wächst und damit auch der Wunsch sein Getreide selber zu mahlen und den Herstellungsprozess der Nahrung so weit wie möglich selbst zu bestimmen. Ein nicht unwesentlicher Beitrag dazu ist, sein Getreide selbst zu mahlen. Nur das frisch gemahlene volle Korn liefert … Weiterlesen

Entsafter oder Mixer

Entsafter oder Mixer?

Eine sehr häufige Frage unsere Kunden ist, ob es besser ist einen Entsafter oder Mixer zu verwenden. Zunächst sind Entsafter und Mixer natürlich vollkommen unterschiedliche Küchengeräte. Es ist vergleichbar mit der Frage, ob Joggen gesünder ist als Tennis spielen. Beides sind Sportarten und jede Art von Bewegung ist gut für die Gesundheit. Ein Entsafter wird … Weiterlesen