Getreide mahlen

Getreide selber mahlen

Getreide mahlen – die ganze Kraft des vollen Korns Die Begeisterung für gesunde Vollwertkost wächst und damit auch der Wunsch sein Getreide selber zu mahlen und den Herstellungsprozess der Nahrung so weit wie möglich selbst zu bestimmen. Ein nicht unwesentlicher Beitrag dazu ist, sein Getreide selbst zu mahlen. Nur das frisch gemahlene volle Korn liefert … Weiterlesen

Kornkraft Mulino Getreidemühle

Manuelle oder elektrische Getreidemühle zum Brotbacken?

Ist für die Herstellung von Vollkornbrot einer Handmühle ausreichend oder sollte man lieber eine elektrische Getreidemühle kaufen? Wir empfehlen für Brotbäcker eine elektrische Getreidemühle, denn die kleineren Handmühlen sind für Mengen von 400 g und mehr einfach nicht praktikabel. Auch wenn man für ein Vollkornbrot nicht mit der feinst möglichen Einstellung mahlt, so benötigt man … Weiterlesen