Hier verraten wir dir warum ein Mixer bzw. Hochleistungsmixer zu den Top-5-Küchengeräten gehört. Du erfährst wie du Eis ohne Eismaschine herstellen kannst und wie du den perfekten (grünen) Smoothie mixt. Außerdem warum Vitamix in Sachen Hochleistungsmixer meist die Nase vorn hat. Warum du für das Mixen von grünen Smoothies einen leistungsfähigen Standmixer anschaffen solltest. Wir stellen Entsafter und Mixer bzw. frisch gepresste Säfte den Smoothies gegenüber und zeigen die Vor- und Nachteile der beiden Methoden auf. Ralf Brosius, der Mixer-Experte und Entwickler des Revoblend, teilt sein Wissen warum wir grüne Smoothies nicht zu lange mixen sollten. Und wir stellen Bücher zum Thema vor, Rezepte und berichten außerdem über die wertvollsten Wildkräuter, wie z.B. Brennessel.
3-4 gefrorene Bananen 2 EL Kakao Pulver 35 Gramm Cashewnüsse 10 Gramm Kokosflocken 1 ½ EL Kokoszucker 2 EL „Milch“ (bspw. Hafer-, Mandel-, Reismilch) Optimal: Maulbeeren, geschmolzene Schokolade, geröstete Cashewnüsse, Kokosflocken Cashewnüsse in Wasser für mindestens 5 Stunden einweichen lassen. Nun die Cashewnüsse, Kokosflocken, Milch und Kokoszucker in den Vitamix-Behälter geben und schnell auf die … Weiterlesen
Fruchleder selber machen ist einfacher als du denkst! Es ist die gesunde Alternative zu Gummibärchen. Bananen, Äpfel, Erdbeeren, Rhabarber, Himbeeren, Johannisbeeren, Pflaumen, Aprikosen, Orangen, Birnen, Weintrauben, Wassermelonen und und und. Es gibt nichts was nicht ins Dörrgerät geschoben werden kann um sich zu gesundem und leckerem Fruchtleder zu verwandeln. Vor allem wenn die Ernte-Hochzeit an … Weiterlesen
Mit einem Hochleistungsmixer wie dem Vitamix kannst du in wenigen Minuten ein leckeres und cremiges Eis herstellen. Friere dein Wunschobst in Würfeln im Tiefkühlfach ein. Hole das Obst etwa 10 Minuten vor dem Mixen aus dem Eisschrank und gib eine kleine Menge frisches Obst sowie 1-2 EL Mandelmus hinzu. Jetzt arbeite die Zutaten mit dem … Weiterlesen
Grüne Smoothies stehen nicht ohne Grund ganz oben in der Gunst gesundheitsbewusster Menschen. Das leckere grüne Powergetränk ist Fast Food im besten Sinne. Grüne Smoothies sind blitzschnell zubereitet und bieten eine Fülle wertvoller Nährstoffe. Der hohe Chlorophyllanteil im Blattgrün, gesundes Obst und reines Wasser sind ein geballter Mix lebenswichtiger Vitalstoffe, die sofort ihre belebende Wirkung … Weiterlesen
Der Vitamix Pro 300 wurde 2015 als Modell der Vitamix Professional Series auf dem deutschen Markt eingeführt. Seit 2018 handelt es sich um ein Auslaufmodell, welches nicht mehr hergestellt wird. Die Firma Vitamix, ein 1921 gegründetes und inhabergeführtes Unternehmen, produziert ihre auf der ganzen Welt beliebten Hochleistungsmixer in den USA und ist was Know-How, Qualität, … Weiterlesen
„Wilde grüne Smoothies“ von Gabriele Leonie Bräutigam – Rezension und zwei Rezepte für den Sofortstart! Ich habe mich durch eine Vielzahl von Büchern zum Thema „Grüne Smoothies“ gelesen. Doch Gabriele Leonie Bräutigams Buch „Wilde Grüne Smoothies“ hebt sich von der Masse ab. Es ist etwas Besonderes. Ihr Fokus liegt auf Wildkräutern, unseren heimischen Superfoods. Die … Weiterlesen
Der Marktführer in Sachen Hochleistungsmixer Vitamix präsentierte Anfang 2015 mit dem Vitamix S30 das erste Modell der „Personal Blender“-Serie. Vitamix nennt den S30 auch „Personal Blender S30„. Inzwischen handelt es sich beim S30 um ein Auslaufmodell, welches von Vitamix nicht mehr hergestellt wird. Der Vitamix S30 richtet sich in erster Linine an Singlehaushalte oder Haushalte … Weiterlesen
Eine sehr häufige Frage unsere Kunden ist, ob es besser ist einen Entsafter oder Mixer zu verwenden. Zunächst sind Entsafter und Mixer natürlich vollkommen unterschiedliche Küchengeräte. Es ist vergleichbar mit der Frage, ob Joggen gesünder ist als Tennis spielen. Beides sind Sportarten und jede Art von Bewegung ist gut für die Gesundheit. Ein Entsafter wird … Weiterlesen
Gerüchte und Fakten Uns wird sehr häufig die Frage gestellt: „Sind grüne Smoothies gesund?“ Grüne Smoothies sind seit etwa 2004 ein wichtiger Trend auf dem Sektor der gesunden Ernährung und es finden sich täglich immer mehr begeisterte Anhänger. Zu Recht, denn die innovativen Getränke aus Obst, Blattgrün und Wasser enthalten konzentrierte Vitalstoffe. Doch jeder aufstrebende … Weiterlesen
Du willst abnehmen, aber hast keine Lust auf Diäten, die dich hungern lassen? Dann sind grüne Smoothies vielleicht das Richtige für dich! Sie sind reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Zudem sind sie lecker und einfach zuzubereiten. Wir zeigen dir, worauf du achten musst, wenn du grüne Smoothies zur … Weiterlesen